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Foursquare ECS VI 2005
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La plupart se situent entre « classique Foursquare, un de mes préférés » et « bien équilibré mais sans plus » — et les deux camps ont raison. Ce 2005 penche vers le côté boisé et sec de la gamme ECS : vanille lourde d’ex-bourbon, noix de coco toastée, caramel, tabac et cuir, avec un peu de colle et de solvant au nez. À 59%, la chaleur se ressent dans la finale. Un Bajan typique, mais un peu réservé.
La communauté dit- Vanille de fût de bourbon
- 59% bien intégrés
- À noter : Plus sec que les éditions sœurs
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Foursquare ECS VI 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum Bajan boisé, sec, vieilli en fût de bourbon Un millésime Foursquare très apprécié, que la plupart jugent excellent pour son profil équilibré en fût de bourbon. Certains le trouvent plus sec et moins complexe que les éditions sœurs comme 2004 et 2007.
Profil aromatiqueConvient aux amateurs de bourbon et aux fans de Foursquare sec et boisé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et à faible degré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
63 des 172 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Foursquare ECS III 20048,6/10 (107)463,76 €
69 ont noté les deux : 35 lui ont donné la meilleure note, 21 au Foursquare ECS VI 2005, 13 la même note aux deux.Mieux noté
Albion El Dorado Rare Collection AN 20049,0/10 (298)349,26 €
66 ont noté les deux : 54 lui ont donné la meilleure note, 10 au Foursquare, 2 la même note aux deux.Plus sucré
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (71)299,00 €
Plus intense
Velier Foursquare Sassafras 20068,8/10 (225)316,35 €
Note similaire, moins cher
Foursquare ECS XII Nobiliary 20058,7/10 (175)241,91 €
Que dit la communauté ?
172 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
41 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 172 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Un grand cru, cette distillerie ne me déçoit jamais.
Avis de Fasen
L'avis mitigé le plus utile
Ce n'est qu'un Foursquare, tu sais.
Avis de Jakob
Un très bon représentant vintage. Beaucoup d'influence de l'ex-fût de bourbon, ce qui convient bien à Foursquare et se traduit par des notes riches de vanille, de chocolat, de poivre, de piment et de caramel. Un très bon représentant du profil archétypal de Foursquare.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
26.11.2025 Je déguste à nouveau ce bon rhum et je l'apprécie toujours autant. Heureusement, j'ai une bouteille pleine dans mon placard. --------- Un rhum très bien équilibré avec de belles notes fruitées. Un très bon exemple de la façon de fabriquer un rhum de première classe à la force du fût. Il vaut largement son prix.
Avis de Gregor
Au nez, les notes typiques de Foursquare de colle et de solvant et de banane. En bouche, beaucoup de goût comme une banane grillée. Suseer toffee et arômes de torréfaction avec des nids de banane. Les 59% conviennent parfaitement. Malheureusement, les prix augmentent pour une telle mise en bouteille. Mais il faut le goûter
Avis de zabo
Comparaison spontanée entre le RX15990 et le RX50. Il s'agit certes de millésimes différents, mais comme toujours chez Foursquare, les deux mises en bouteille sont d'un niveau élevé avec les marqueurs de goût typiques. Mais pour moi, c'est le RX50 qui a l'avantage.
Avis de Sebastian Kornett
Il ressemble au 2007, mais il lui manque un petit quelque chose pour atteindre le niveau du 2007. Malgré tout, c'est un beau rhum à siroter qui a un beau boisé épicé avec une douceur discrète en fin de bouche.
Avis de Maxime Leclerc 🇨🇵
Toujours un plaisir d'y retourner.
Avis de Joachim Guger
Un peu plus puissant et moins complexe que le 2004.
Avis de Tim
Le profil standard de Foursquare avec un vieillissement exclusif en fût de bourbon est déjà très différent de tous les rhums Foursquare avec finition. Principalement vanille, laque, cuir, plus de caramel/bonbons et noix de coco. En bouche, très épicé, piquant, tabac, torréfié, fumé, peu de fruit et de caramel. Beaucoup de bois. Cela le rend un peu déséquilibré et inaccessible, ce qui le rend plutôt moyen pour un ECS à mon avis.
Avis de Leo Krüper
Toujours une référence ECS-Vintage après toute la production et le battage médiatique des dernières années. Toller Rum.
Avis de Jean Louisss
De plus en plus agréable au fil des dégustations
Avis de Johannes
Étonnamment bon pour un simple bonbon.
Avis de Basti
Im Glas eingeschenkt ist der Rum relativ zurückhaltend und flach an der Nase. Avec plus de temps dans le verre (>1Std.), il s'affaisse et les arômes s'intensifient. Au bout du compte, on obtient une note légèrement florale avec beaucoup de fruits et de sel.
Avis de Mirco
Set de dégustation Rum Club Schweiz. Merci Denis pour l'organisation. Beau Foursquare classique avec une bonne puissance. Au nez, vanille, bois, un peu de caramel et une fine épice. En bouche, sec et épicé avec du chêne, une douceur sombre et un peu d'arôme grillé. L'alcool est bien intégré et donne une bonne force au rhum. Un Foursquare solide avec beaucoup de caractère.
Avis de Rowald Sweet Empire
Foursquare classique. L'un de mes préférés.
Avis de Jussi Piirainen
Un autre rhum Foursquare. Au nez : l'influence du fût est évidente. De fortes notes boisées et vanillées. En dessous, on trouve des fruits secs et des notes plus sucrées comme le caramel et le toffee. Typique de Foursquare, bien équilibré. Goût : De fortes notes de tonneau de bourbon. Rôti. Épicé, avec une pointe de chaleur. Notes de tabac. Il n'y a pas beaucoup de douceur, je dirais plutôt "légèrement amer". L'alcool est très bien intégré. Sec. Finale : Notes boisées, de cuir et de tabac. Un peu de notes épicées. Équilibré et belle complexité en fin de bouche. Je dirais que c'est un rhum de buveur de whisky bourbon. Parmi les rhums de la série ECS de Foursquare que j'ai goûtés jusqu'à présent, ce rhum se situe du côté boisé et plus sec.
Avis de Chrischi78
Feiner Schokoladenduft, komplexer Geschmack mit vielen Aromen. Ronde et agréable, en finale un peu plus forte en alcool, mais toujours aussi riche. Plus long, plus intense - un rhum vraiment excellent !
Avis de TheRhumhoe
Foursquare nous fait ici un joli numéro avec ce Millésime 2005. On a tout de suite cette grosse impression de notes grillées et torréfiées au nez, oscillant entre le bois, le coco, le toast, le sucre brûlé et le cuir. Ces notes se conjuguent bien avec les épices (poivre, vanille) l’influence du fût de bourbon et le chocolat au lait. Un Foursquare dans toute sa splendeur. L’attaque est directe et franche, étonnamment aiguisée pour un Foursquare. On retrouve ce côté bien sec et boisé, les arômes grillés et toastés étant encore plus présents qu’au nez. Les épices et le tabac chauffent le palais avant que celui-ci ne retrouve un peu de souplesse avec le chocolat, le caramel, le bourbon et la noix de coco. Un profil puissant pour les standards de la distillerie, qui pourrait avoir une meilleure intégration de l’alcool par rapport à d’autres cuvées. La finale est plutôt longue, marquée par la chaleur et la sécheresse du profil, mais aussi ses arômes plus sombres et fumés, avec notamment le tabac et le cuir. On y trouve toutefois un bon équilibre avec le bois, les épices, les notes caramelisées et les fruits secs (coco). Un Foursquare brut, plus intense que la moyenne et qui conviendra aux amateurs de rhums ayant plus de caractère.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégustation Foursquare Rumdepot 25.06.2026
Avis de TheJona'Spirits
Ce soir, prenons le temps de déguster ce grand classique au coin du sapin de Noël 🎄 👃 Boisé sec et toasté typique de Foursquare, sur le Bourbon. Quatuor gourmand de gousse de vanille, de caramel mou, de chocolat au lait et de noix de coco grillée. Puis, torréfaction de chêne et de sucre brûlé. Fruits en retrait mais présents, sur les fruits secs, agrumes confits. Plus atypique, un léger côté benzaldéhyde qui me fait penser à de la colle blanche, à du lait d'amandes aux cerises très mûres. 😋 On reprend les mêmes marqueurs qu'au nez avec une belle vivacité et chaleur du fût de Bourbon toasté. Vanille cuite, épices (poivrées, pimentées), fruits secs, coco grillée, caramel mou, crème brûlée. Un peu de feuille de tabac séché qui tend vers de la chlorophylle séchée. ⛳ Relativement longue avec comme épine dorsale un lit de caramel chaud au fond de la gorge. On retrouve les caractéristiques du boisé typique FS, la combinaison d'épices, amandes torréfiées aussi, on termine sur la sécheresse de la feuille de tabac et un peu de cuir. 💡L'un de mes premiers Foursquare découvert il y a quelques années. Une référence du genre avec le 2004.
Avis de Kéké
odeur de chocolat goût complexe, beaucoup d'arômes, rond et persistant final plus fort en alcool et toujours complexe bonne longueur en bouche très bon rhum
Avis de Jakob Skov 🇩🇰
Un bon style, qui donne l'impression d'un roman très riche et complet, avec une bonne représentation du rhum.
Avis de primus
Nach langer Zeit habe ich das Fläschchen wieder aus dem Regal geholt. La nuit tombe comme par enchantement, les taches et le bois réchauffent l'atmosphère. Au niveau de la lumière, il y a une intensité extraordinaire qui s'estompe.
Avis de Paul Segui
Le nez est très fruité et agréable il donne envie d’y rentrer. Il s’ouvre de plus en plus et est vanillé, pas si boisé que ça (un peu moins que le ZInfandel à priori), quelques notes de fumé, l’alcool est présent mais pas exacerbé. Le nez est vraiment super frais et invitant. La bouche est assez détonante par rapport au nez, pas du tout fruité mais des supers épices du caramel de la vanille du tabac à la fin vraiment wahou sur la première bouche j’adore +++ le boisé est assez discret et l’alcool pas détonnant. La fin de bouche est différente, chaude, très agréable, assez boisé finalement ma
Avis de Timo Groeger
La première gorgée m'a paru assez dégoûtante, mais avec le temps ce rhum évolue vers quelque chose de solide. Très fruité, surtout noix de coco, mais aussi une touche de fruits secs. Sinon, il y a aussi de la vanille, du caramel et du bois.
Avis de Thunderbird
In der Nase bilden sich zarte Vanillearomen und überwiegend junges Holz ! Eine Note von Terpentin ist ebenfalls wahrnehmbar (Une note de Terpentin est tout aussi remarquable). Au niveau de la lumière, tu trouveras tout de suite une couleur chaude, des notes brillantes et une légère couche de graisse ! Le rhum se présente sous une forme crémeuse et élégante dans le soleil. En début de soirée, les notes holziennes s'arrêtent. Je l'apprécie beaucoup !
Avis de w00tAN
Sehr schöner Foursquare. Je l'ai vu quelques années plus tôt à la foire et je l'utilise encore plus souvent. Très utile et complexe.
Avis de Morgan Garet
Nez gourmand et pâtissier avec la coco le chocolat la vanille et le caramel au 1er plan puis les agrumes viennent rafraîchir l'ensemble. En bouche c'est très rond très pâtissier, me tabac et la muscade viennent tonifier le tout puis un côté zeste d'orange très agréable apporte une petite fraîcheur. Finale longue sur le côté pâtissier et les épices douces.
Avis de Alan Bertoli
Molto intenso. Au nez, on perçoit subtilement la douceur : caramel, coco et fruits mûrs. En bouche, c'est encore plus intense, caramello dolce et intense. L'alcool sempre poco fastidioso proprobabilmente grazie alla dolcezza. Finale lunghissimo, eterno, caldo e pepato.
Avis de Renato
Très belle réalisation riche et harmonieuse.
Avis de TheCoonOfRum
Foursquare 2005, un rhum de la Barbade, le nez de ce jus est boisé et épicé, des notes de solvant, de café, on sent une certaine puissance dans ce rhum mais équilibré, des touches de fruits séchés, et de vanille finisse ce nez très complet, En bouche l’attaque est vive, et savoureuse, beaucoup de rondeur, des notes de torréfaction, de caramel, de vanille, de tabac accompagnent un beau boisé. La finale est longue et gourmande. Un rhum de mélasse très savoureux!
Avis de TheCelticRumFan
Nez : Vanille, noix de coco, caramel, chocolat, agrumes, léger vernis Bouche : Brûlure douce très progressive, belle épice, banane mûre légère, vanille, dattes, tabac Finale : La saveur décline progressivement à mi-chemin mais la chaleur persiste pour une finale de longueur moyenne Ce rhum est assez marqué par la vanille. Bien qu'il présente des similitudes évidentes avec d'autres éditions "annuelles", il semble un peu réservé et manque de complexité. Cependant, il conserve un joli caractère et est très savoureux.
Avis de Roman Lelek
Un autre de Foursquare, au nez boisé typique de la Barbade, en bouche des notes bourbon. C’est mon style de rhum, mais je ne perçois pas de différences marquées par rapport aux autres – que ce soit les versions pour W1 ou Indialible. Elles sont sûrement là, je ne suis juste pas assez bourré.
Avis de Cino
Vanille, épices, fruits et caramel. Un rhum lourd, complexe et très bien équilibré. Dans le plus pur style Foursquare ECS, il représente les tendances de ces dernières années et l'empreinte de la distillerie.
Avis de inspiration at work
Un de mes préférés, malheureusement très difficile à trouver ou à des prix exorbitants.
Avis de Lot-NAS
Bien équilibré et agréable aussi Boisson, mais rien de spécial non plus.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2005. Avec 8,5 sur 10, il fait partie des meilleurs que j'ai eus dans mon verre.
Avis de Sylvain44
Très très agréable, beau boisé, c est élégant, on y revient!
Avis de Henrik Sejer
Vraiment un bon rhum 👍
Avis de Pavel Spacek
... Foursquare est un site de vente de rhum à la Barbade qui produit des boissons à base de rhum pour la population. Je to rum, ktery oceni zejmena rumari, kteri maji plne zuby cukru a hledaji jemny, nasladly rum plny kokosu, vanilky, cokolady a karamelu. Proste prijemne a nijak agresivni chute.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Hogshead - Der Whisky Blog
Lire l'avis complet ›Arôme harmonieux. Très agréable à boire. Alkohol gut eingebunden. Le rhum de la Barbade, tel qu'il se présente !
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›En tant que rhum de dégustation, ce rhum est difficile à surpasser - je n'ai pas eu besoin de le diluer du tout. Comme le millésime 2004, il est très facile à boire et en même temps incroyablement complexe et gratifiant. Chaque aspect de ce rhum est livré de manière cristalline. Absolument merveilleux. Un exemple du style Bajan...
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›
Foursquare ECS VI 2005 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
596 bouteilles enregistrées par 421 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
18% ouvertes, 40 vidées.
Combien coûte Foursquare ECS VI 2005 ?
La communauté a payé 57–130 €.
Meilleur prix actuel : 402,35 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 96 €. Historique des prix avec 39 résultats d'enchères dans RX+ ›
+7 ajouts au cours des 3 derniers mois.
Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
596 achetées · 183 dégustées · 79 liste de souhaits · au
Détails sur Foursquare ECS VI 2005
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Foursquare, à 59%.
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
