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Velier Uitvlugt UF30E UF30E 1985
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Les collectionneurs pointus de Demerara sont les fans ici. Ce Velier Uitvlugt 27 ans vieilli sous les tropiques démarre doucement au nez mais, comme un dégustateur l’a dit, « une bombe en bouche » — chocolat, douceur de mélasse, figues, café, cannelle et notes boisées anciennes qui évoluent sans cesse. La finale est longue. À 60,7 %, il est riche et intense, pas un rhum simple et abordable.
La communauté dit- Finale extrêmement longue
- Palais complexe et évolutif
- Profondeur chocolat et café
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Uitvlugt UF30E UF30E 1985 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Demerara vieux riche et évolutif avec une longue finale Adoré comme un Demerara légendaire, loué pour son palais chocolat-café évolutif et sa finale énorme. Plusieurs habitués le placent juste en dessous des Uitvlugt 88/96/97, et quelques-uns trouvent que le nez est en retrait par rapport à la bouche.
Profil aromatiqueCollectionneurs à la recherche de vieux Velier Demerara
Débutants ou ceux qui cherchent un rhum simple et abordable, ce n’est pas pour vous
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
13 des 41 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Conseil d'achat
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Plus boisé
Velier Port Mourant PM 19749,2/10 (32)5 500,00 €
Plus sucré
Silver Seal Enmore Demerara Rum EHP 19779,2/10 (49)2 026,80 €
Note similaire, moins cher
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
Mieux noté
Cadenhead's Uitvlugt PM 19649,8/10 (30)11 516,49 €
Moins intense
Enmore Rumclub Private Selection Ed. 22 REV 19949,2/10 (93)1 219,06 €
Que dit la communauté ?
41 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
14 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 41 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Giorgio Garotti
Une bouteille légendaire ! Un rhum vraiment complexe, il se transforme en bouche où il vous laisse toujours avec quelque chose de nouveau ! Ce qui m'a le plus étonné, c'est qu'il a un équilibre vraiment formidable, une de ces bouteilles que l'on ne s'arrêterait jamais de boire !
Avis de Jakob
Comparé à l'aveugle aux autres Velier Uitvlugts, il tombe un peu derrière le groupe de tête composé de 88, 96 et 97, mais se maintient à un niveau de pointe malgré un nez un peu retenu.
Avis de Johannes
Il n'est peut-être pas à la hauteur des autres Verliere uitvlugts, mais il est néanmoins de très haut niveau.
Avis de Oliver
En bouche, il est plutôt décevant. Mais les arômes intenses le sauvent ensuite.
Avis de Benoit Mahe
Selon moi, le nez n'est pas la hauteur de celui du 1997. En revanche la bouche et surtout la finale sont au sommet. Un très très grand rhum, même si ma préférence va habituellement à des rhums nettement plus jeunes.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Aujourd'hui nous avons fait une dégustation généralisée avec des rhums très différents.C'est un chef d'œuvre et il vaut bien son prix. Finale super longue qui vous emmène dans les cieux.
Avis de crazyforgoodbooze
Profil inhabituel. D'un côté une belle douceur et des épices avec un peu de caramel. Mais aussi une amertume marquée et de légères notes de bergamote Earl Grey. Une édition grandiose et exceptionnelle ! Merci Jakob !
Avis de TheRhumhoe
Une bouteille absolument légendaire et d’une richesse incroyable. On a un parfum absolument sublime au nez : d’abord sur la colle et la noix de coco, avant de partir sur des notes bien plus épicées (piment, poivre, cannelle, réglisse, anis), un fruité plutôt lourd (pruneaux, dattes) puis un boisé sombre et du chocolat gourmand. Viennent après des effluves plus florales, du tabac froid mais aussi des arômes de pêches qui apportent de la fraîcheur et embaument les narines. Un profil évolutif et extrêmement complexe. L’attaque est franche, typiquement guyanaise sur la mélasse, la vanille, le fût de chêne, le café, le chocolat noir, le cuir et le tabac. On a un festival d’épices en bouche, passant de la cannelle à la réglisse, en passant par la badiane, le gingembre et le piment. Les fruits deviennent plus sombres, sur la cerise, la figue, la datte, la noix de coco et les baies qui s’alignent sur la structure sèche et sombre du profil. C’est un rhum très complexe, à la fois typique et changeant, assez difficile à appréhender sous toutes ses strates mais extrêmement équilibré. L’alcool est très bien intégré. On est peut-être un cran légèrement en-dessous de ses confrères embouteillés en 1996 et 1997. La finale est sans fin, s’étirant sur le fût de chêne toasté, le café, le cacao, le caramel chaud et le tabac, mais aussi les épices (cannelle, anis, réglisse, vanille). La structure est soutenue par la cerise, les baies, la datte et le raisin à nouveau, offrant un fruité sec mais élégant qui conclut en beauté la dégustation. S’il est un peu plus difficile à appréhender que les autres embouteillages de Velier, il reste un rhum à part et d’un autre temps, un chef d’œuvre de complexité qu’on est pas prêt de regoûter de sitôt.
Avis de Pavel Spacek
... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont été vieillis par erreur pendant plusieurs années sous les tropiques et personne n'a rempli le tonneau à nouveau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Avis de Righrum
Whisky Live Paris 2022 Rhum incroyable, meilleur Demerara au bar extraperimétral de Velier
Avis de Anders Bovien
Il n'y a pas grand chose à dire sur l'UF 30 E 😍😍😍.
Avis de Adrianv
Démarrage lent au nez, pas si impressionnant comparé au palais. Quelle bombe en bouche ! Goût intense de chocolat, douceur de mélasse, figues, cannelle, café, vanille, fumée et bois, et bien plus encore. Une finale incroyablement longue qui ouvre sur bien d'autres horizons. J'adore ce profil.
Avis de Bob the Drunker
Oui, il s'agit certainement de mes trois rhums les mieux notés, et de loin, comme le SA 1948. Ce rhum de 27 ans de vieillissement tropical ne l'a pas rendu aussi sombre que je le pensais, un corps frais avec des fruits tropicaux et des notes boisées vieillies en PM avec du caramel, du chocolat et un soupçon de bbq, en bouche c'est tout simplement complexe et évolue avec une couche claire, un truc superbe.
Avis de Allan Bjerreskov
J'ai goûté ce rhum dans un bar à rhum. Et bien qu'il soit effectivement très bon, pour moi, ce n'est pas le meilleur des Velier Demeraras que j'ai goûtés. Il avait perdu un peu de son punch car la bouteille n'était probablement remplie qu'à 25 % et le propriétaire a mentionné qu'il avait baissé de quelques points en ABV. Prends donc cela en considération pour cette note.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un chocolat très solide et très détendu. Bien sûr, en comparaison transversale entre légendes. Qu'est-ce que cela signifie ?
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Who Rhum The World
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Avis d’expert par Rum Diaries Blog
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Velier Uitvlugt UF30E UF30E 1985 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
41 bouteilles enregistrées par 34 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Velier Uitvlugt UF30E UF30E 1985 ?
La communauté a payé 110–4 182 €.
Meilleur prix actuel : 4 199,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 3 923 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
41 achetées · 41 dégustées · 53 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Uitvlugt UF30E UF30E 1985
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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