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Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017
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"Velier fait encore fort", résume un membre, et la plupart sont d'accord ici. Clairin haïtien vieilli à base de jus de canne : herbacé et minéral au nez, puis huileux en bouche avec des notes de baies, tabac et une légère touche de chêne grillé. Plusieurs goûteurs le considèrent comme leur rhum simple et abordable préféré, sec et herbacé plutôt que sucré. Le seul reproche récurrent est une pointe acide et aigrelette en finale.
La communauté dit- Herbacé et minéral
- Corps huileux
- À noter : Finale acide
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Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 20178,4/10 (187)103,30 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien sec et herbacé avec un corps huileux Apprécié comme un agricole sec et complexe qui dépasse largement ses trois ans — seul bémol, la note acide de clairin que certains trouvent agaçante en finale.
Profil aromatiquePour les fans de clairin et d'agricole cherchant un rhum herbacé et sec
À éviter si tu es rebuté par les notes acides et funky de canne
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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13 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 13 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Un nez extrêmement captivant, qui rappelle presque le rhum rhum ou le vin. Mais le fût de rhum est également présent et apporte un bel arôme de bois. En bouche, il s'accompagne d'une belle fumée, mais malheureusement, la promesse du nez n'est pas tout à fait à la hauteur de l'impression en bouche. Une mise en bouteille tout de même très intéressante !
Avis de LukaŽiga
8,6 : Au nez, canne à sucre, herbacé, végétal avec tomates, poivrons rouges, chêne grillé avec sucre brûlé, caramélisé, chocolat noir, fumé, épicé, médicinal, citron et fruits jaunes, ça frappe nos narines. À l'aération, fruits tropicaux fermentés, beurré, bois sec, la canne est herbeuse avec du foin, noix grillées, pâtisserie et biscuits s'ajoutent. 8,5 : En bouche, l'attaque est douce avec miel de canne, herbe/foin, herbacé, végétal avec tomates, poivrons rouges, minéral, sombre avec thé noir, fruité avec fruits tropicaux, raisins, baies, le chêne est grillé avec caramel, fumé, tannique et épicé avec poivre vert, chaud. 8,6 : La finale est longue, sèche & tannique, médicinale, la canne est verte, fraîche, végétale, herbacée, légèrement mentholée, douce avec rayon de miel, chêne grillé avec noix, chocolat, caramel, épicée avec vanille, poivre vert et fruits jaunes, tropicaux, baies. Edit : 8.8.26
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le Velier le fait encore. Le nez est fruité avec du tabac et quelques notes torréfiées. La bouche est chaude et huileuse avec des fruits, du café et un soupçon de tabac. Le bois est très léger et agréable. La finale est moyenne à longue, chaude et boisée avec quelques baies.
Avis de Chrischi78
Pour moi, c'est la surprise dans ma boîte à échantillons : Un magnifique Agricole à un prix incroyable ! De superbes notes herbacées, un alcool super bien intégré. Je suis vraiment impressionné, surtout vu le jeune âge de ce camarade.
Avis de Oliver
Très beau Clairin vieilli. Le fût de Bielle apporte une superbe profondeur et complexité dans le verre.
Avis de Jan Lu
Au nez très acide et piquant. Heureusement, cela ne se reflète presque pas en bouche. Là, il est très amer, épicé et légèrement caramélisé. La finale est moyennement longue avec des baies et du fût.
Avis de Leo Krüper
Malheureusement, cette note acide de Clairin à la fin devient un peu gênante pour moi. Sinon un super Rhum.
Avis de Fuwi
Je suis totalement fan de Chelo et de ses Sajous - j'attends déjà avec impatience le Vieux Sajous 2025, les millésimes précédents étaient tous individuellement mon Daily Sipper préféré. Cette édition ne cède rien à son grand frère, il coule doré presque huileux dans le verre en formant de longues traînées. Au nez, les notes reconnaissables d'arômes herbeux et minéraux, avec des fruits qui se présentent aussi immédiatement en bouche. Encore une légère amertume, plutôt âpre et pas trop sucrée - bien que la consistance soyeuse donne cette impression. Pour le prix, une super édition, il manque un peu plus de corps par rapport au Vieux Sajous - mais il est directement sur la liste de souhaits !
Avis de Mentalo
Reste mon clairin préféré et ce pour environ 50€. À mes yeux, pas de différence entre cette mise en bouteille #SJ17BI-2, avec un degré alcoolique légèrement inférieur, et la #SJ17BI-3. Super facile à boire, fruité avec une influence notable du fût Bielle.
Avis de Buddudharma
Tout est parfait ici : sensation en bouche fantastique, grande complexité pour seulement 3 ans de maturation, profil gustatif intéressant avec un bon équilibre entre le bois et le clairin, alcool bien intégré, super PLV. Encore plus, s'il vous plaît !
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017 aux enchères en cours
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13 achetées · 13 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 54,2%.
À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 395 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Chelo ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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