E9380A59-49B5-4C61-BACF-803522805DDCGuyana Port Mourant Cave Guildive
Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005 70cl bottle
Rhum brun · 13 ans 3 mois · 54%

Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005

8,7/10
Noté par Timo Groeger, Kasper & 9 autres

"Là, on y arrive", a écrit un dégustateur, et c’est bien l’ambiance ici : un jeune Port Mourant puissant qui paraît plus vieux que son âge. Attends-toi au classique noyau PM d’herbes, d’anis et de réglisse, avec des notes médicinales, salées et métalliques que certains ont pris à l’aveugle pour du Savanna ou du Fiji. Une légère douceur miel-marzipan se glisse aussi. Sec, funky et vraiment plein de caractère.

  • Profil PM classique
  • Puissant, bien intégré
  • Herbacé et réglisse
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Quel est le goût de Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005 ?

Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.

Port Mourant sec et herbacé avec un funk médicinal salé Les fans de Port Mourant retrouvent ici un profil type — herbacé, anis, réglisse, sec et salé avec une légère touche d’agrumes et de bois. Une pointe de douceur surprenante divise quelques-uns ; la plupart le qualifient de PM puissant.

Parfait pour

Pour les fans de Port Mourant qui aiment le Demerara sec, herbacé et funky

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux et sucré — celui-ci est sec et médicinal

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

5 des 11 ont laissé des impressions de dégustation détaillées

Quelle est la cote de Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,7 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Critiques de rhum

9 % le notent entre 6 et 8. Une sélection d'avis rédigés parmi 11 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
juil. 20241 787 avisAllemagne
9,0/10

Un rhum de classe aussi, on ne peut pas se tromper avec Port Moraunt. Il a un nez assez puissant d'herbes, les herbes dominent aussi en bouche. Il a également un soupçon d'agrumes et de bois. Délicieux.

Avis de Kasper

Kasper
Kasper
mars 202458 avisDanemark
9,0/10

Nose: immediately the delicate nose of fine aged sugar, and it brings me back to childhood memories of backyard bakery, compost, and garbage in the good way. The taste brings similar feelings also with added campfire and delicate peatyness. Wonderful bottle that I don't hasitate to recommend to seasoned tasters.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
sept. 20225 545 avisDanemark
8,8/10

Nous arrivons maintenant à quelque chose. Celui-ci est bien meilleur que le premier que nous avons essayé. Le bois et les épices sont là, ainsi que l'océan salé, les fruits et la réglisse. A la sortie, le rapport qualité-prix est très bon.

Avis de Tschusikowsky

Tschusikowsky
janv. 2024493 avisSuisse
8,5/10

Klassisches Port Mourant Profil. Aber voll auf die Eins. Nicht zu viel, nicht zu wenig. Kraftvoll, beeren, trop früchte, weisse schokolad, honig. Gutes Profil und ein sehr guter Rum. Wer PM mag wird hier definitiv fündig.

Avis de Lukas Jäger

Lukas Jäger
juil. 2023509 avisAllemagne
8,4/10

Great new PM with surprising notes. At first, blind in the glass, it evokes associations with Savanna and Fiji, probably due to its medicinal notes, saltiness and a hint of eucalyptus. But then it is also quite typical, with herbal aromas, a slight woodiness and perhaps a little umami at the end. What surprises me is the slight sweetness of this rum. For me, it oscillates somewhere between marzipan and honey and distracts me somewhat from the other aromas. Not a highlight, but still a nice representative from Guyana!

Avis de Alex1981

Alex1981
juil. 2023373 avisAllemagne
8,2/10

Superbe jeune PM qui semble plus vieux qu'il ne l'est. Après un peu de temps dans le verre, il développe les notes typiques de champignon avec un peu de bois. J'aime beaucoup !

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze
mai 20212 463 avisAllemagne
7,8/10

au premier essai, j'ai d'abord été aveuglé par un funky agricole ou un rhum fiji overproof. au nez, de beaux fruits de pommes vertes trop mûres, du melon de Gaia et de la papaye, ainsi que des herbes et beaucoup de médecine, d'iode et de métal, et relativement fumé.au goût ensuite extrêmement sec, médicinal et salé après l'anis et un peu de citron vert et des herbes comme la sauge, l'eucalyptus, le genièvre et le thym. les fruits au nez sont malheureusement à peine perceptibles au goût. tout est assez salé et funky, l'alcool est bien intégré mais pas à 100% mon truc.

Détails sur Cave Guildive Port Mourant Demerara Rum PM 2005

Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Cave Guildive, à 54%.

PaysGuyane
DistilleriePort Mourant
EmbouteilleurCave Guildive
CatégorieRhum pot still
Type de rhumRhum brun, Non sucré
Teneur en alcool54%
Volume70cl
Âge13 ans 3 mois
Millésime2005
Édition limitée202 bouteilles

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Achats de la communauté

9 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.

Un rhum à boire.

44% ouvertes, 3 vidées et rachetées.

5 scellées 1 ouvertes 3 vidées

9 achetées · 12 dégustées · 4 liste de souhaits · au

À propos de la distillerie Port Mourant

La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 469 fois avec une moyenne de 8.5/10.

Vers Port Mourant →

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

À propos de RumX →
52 000+ Dégustateurs actifs
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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.ton rhum
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.