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Moon Import Diamond Demerara Rum 1998
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Un bon point de départ pour une gamme Demerara, c’est l’avis de la plupart des dégustateurs. Le fût de sherry reste discret – caramel noisette, cappuccino, un peu de chocolat et de fruits secs, avec une pointe d’épices de chêne européen en dessous. Le nez reçoit les plus grands éloges. En bouche, la réduction à 45 % se fait sentir : plusieurs le trouvent léger, doux, avec une légère amertume boisée, et la finale s’efface rapidement.
La communauté dit- Nez caramel noisette
- Sherry discret
- Bémol : Bouche fine
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Moon Import Diamond Demerara Rum 1998 ?
Résumé par IA à partir de 10 avis de la communauté.
Demarara élégant au sherry, léger en bouche Joli nez élégant que la bouche ne parvient pas tout à fait à égaler – la plupart le trouvent trop léger et court une fois réduit. Une entrée douce dans le Demerara, pas un poids lourd.
Pour ceux qui découvrent le rhum Demerara
Pas pour les amateurs de Demerara puissant et huileux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 10 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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6 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
23.02.2019 Un bel après-midi et une belle soirée avec des amis nouveaux et anciens. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : frais, bois, fruits secs, caramel léger. Bouche : huileux, bois, torréfié, rond, fruits secs, caramel, réglisse légère. Finale : moyennement longue, moyennement sèche, bois, raisin sec, chocolat léger.
Avis de Galli33
L'avis mitigé le plus utile
C'est un rhum solide pour commencer votre aventure avec le demerara. Très beau nez avec un bon impact de la barrique de sherry. En bouche, c'est très doux, fin, dilué, peu complexe et peu spectaculaire. L'alcool est très bien intégré. La finale est délicieuse mais courte Le rapport qualité/prix est en fait très mauvais.
Avis de N’ours
Dommage la réduction casse la longueur car c’est très bon sinon un bonbon d’épices.
Avis de Wernie
Je ne suis pas fan des finitions sherry, surtout pas pour les Guyanas, mais ici le sherry reste habilement en retrait au nez et souligne habilement les gènes Demerara. La bouche ne suit pas, trop fine, beaucoup de bois amer, un peu moisi, sinon pas grand-chose, dommage. Super nez 8/10, bouche 5/10
Avis de Pavel Spacek
Faible, peu de goût, rien d'exceptionnel
Avis de Double Barrel
L'influence du fût de Sherry est très discrète et élégante ici. Légèrement noisette au nez, un peu de rancio dans le verre vide avant de devenir complètement doux, caramel au beurre avec un picogramme de sel, miam ! La bouche délivre du caramel, du Capuccino, du chocolat, de la liqueur salée/sucre brûlé avec un mélange fenouil/anis également mais plus en arrière-plan rendant ce Diamond très rond. On retrouve également les épices du chêne européen qui apportent un côté herbacé. Le tout étant bien équilibré jusqu'à la finale moyenne que je trouve très cohérente malgré la réduction. Une entrée en matière solide pour une gamme de Demerara.
L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
11% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Moon Import Diamond Demerara Rum 1998 ?
La communauté a payé 79–118 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 110 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
9 achetées · 10 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Moon Import Diamond Demerara Rum 1998
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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