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Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes 1983
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Chocolat noir, café torréfié et cuir dominent ce rhum, au-dessus de la vanille et du caramel habituels du Panama, avec une finale sèche et tannique qui persiste. Un dégustateur a qualifié la bouche de "home run" et en a fait sa référence pour le Panama. À 61 % et 36 ans, l'alcool reste étonnamment discret – doux pour ce degré. Laisse-le 15 minutes dans le verre ; il s'ouvre lentement mais récompense l'attente.
La communauté dit- Profondeur chocolatée torréfiée
- Doux pour 61 %
- Bémol : Nez réservé et lent
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Quel est le goût de Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes 1983 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vieux Panama foncé, torréfié, sec et complexe La plupart des dégustateurs adorent ce rhum – un Panama profond et torréfié avec un vrai caractère, bien intégré à 61 %. Quelques-uns ont noté un nez lent à s'ouvrir et ont préféré le Bellamy's 1983 parallèle.
Fans de rhum vieux, sec et torréfié de style espagnol
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple et doux ou un funk prononcé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 28 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
28 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 2 % des Panama rhumsTop 4 % chez Las Cabras
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de SaibotZtar
Goûté à nouveau aujourd'hui.... Caramel, vanille, chocolat et un peu de bois, le tout bien combiné, mais pour moi le Bellamys est en tête, du moins en comparaison directe. Une belle douceur légère ... se boit très bien.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Il en met du temps ! 🙄 Nez très réservé. Mais ensuite, il devient de plus en plus fort en bouche. Typiquement un vieux panaméen. Une présentation solide, et même extraordinairement bonne pour 36 ans. 61% d'alcool ? On ne le remarque à aucun moment. Néanmoins, le Panamese de 21 ans d'âge de El Ron de Artesano (RX 8150) dégusté en parallèle me plaît globalement davantage, car il est plus exigeant et plus présent. 🤷♂️
Avis de Galli33
Très délicieux, rhum bien équilibré. Notes classiques de panama, avec beaucoup de chocolat et de bois. Je dirais que c'est le meilleur rhum du Panama. L'alcool est très bien intégré. Nez : Doux, délicieux, alcoolisé, chocolat noir, prune, raisin sec, orange, noix de coco, vanille, rosé, épices à pâtisserie, sucré, bois de cèdre. Bouche : Sèche, corsée, tranchante, élégante et équilibrée, complexe, intense, huileuse, chocolat noir, vanille, torréfié, noix, amande, cuir, chêne, sucre brûlé, fruits secs, prune, raisin sec. Finale : Longue, intense, chocolat noir, carbonisé, torréfié, boisé, chêne, sucre brûlé.
Avis de crazyforgoodbooze
L'alcool pourrait être mieux intégré. Néanmoins, un bon vieux single cask !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Je viens de mettre la main sur l'un d'eux et je ne le regrette pas du tout. Un rhum extrêmement foncé distillé par Don Pancho au Panama. Laissez-le dans le verre pendant 15 minutes pour le laisser reposer et peut-être ajouter quelques gouttes d'eau (pas nécessaire).
Avis de Christian Rudt
Un coup de maître. Je suis enthousiasmé par les arômes torréfiés ici. Un beau chocolat torréfié. Tout simplement méga goût après 36 ! ans. top !
Avis de Martin Augustin
Un grand représentant du style espagnol. Il est complexe et puissant. Très doux et facile à boire pour un long stockage en fût. Le goût légèrement malté me plaît beaucoup. Contrairement à la plupart des représentants du style espagnol, il a du caractère et est original.
Avis de Lukas Jäger
Le Panama aussi a des côtés crus, surtout si on lui laisse le temps. Au nez, c'est clairement de l'espagnol, de la vanille, du caramel et du miel avec une bonne dose de fruits, ananas et noix de coco en tête. On peut toutefois déjà supposer ici que notre collègue n'est pas de la variété jeune et sauvage. En bouche, il montre clairement son âge avec divers arômes sombres. Du bois et du café, du chocolat et d'autres choses provenant du four de torréfaction. La finale est assez longue et laisse une sécheresse sur la langue comme peu d'autres. Passionnant, mais bien sûr tout sauf bon marché...
Avis de tojo
Beau représentant du style espagnol avec des notes olfactives et gustatives de vanille, d'épices de boulangerie, de caramel et de chocolat. Alcool bien intégré. Très doux pour 61%.
Avis de Benoit Bail
Un rhum de très grande qualité et beaucoup plus gourmand qu’on le pense alors qu’il n’a aucun sucre ajouté.
Avis de w00tAN
J'ai eu la chance de l'essayer sur un Hanse Spirit. Super rhum, mais c'était le Bellamys 1983 qui avait réussi.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Oh mon Dieu, ce produit est un véritable coup d'épée dans l'eau par rapport aux 40 % de DP. C'est un animal complètement différent. Il montre la complexité impressionnante du bois, du cuir et du sucre. Le nez est bon, mais la bouche est un véritable coup de circuit. C'est désormais ma référence pour le Panama.
L'étagère de la communauté
17 bouteilles enregistrées par 14 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes 1983 ?
La communauté a payé 225–374 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 289 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
17 achetées · 29 dégustées · 21 liste de souhaits · au
Détails sur Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 10 Don Pancho Origenes 1983
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Spirit of Rum, à 61%.
À propos de la distillerie Las Cabras
La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 828 fois avec une moyenne de 7,3/10.
Vers Las Cabras ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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