Inverroche Limestone Rum 2009
Apprécié par Nika, Martin Ekrt & 9 autres
Pour les explorateurs curieux, ce rhum Limestone Pot Still de 10 ans offre un profil très inhabituel, minéral et technique : plastique brûlé / caoutchouc, herbes médicinales, minéralité citronnée et fruits légers. À 45 % et non sucré, c’est plus une curiosité de dégustation qu’un rhum du quotidien, apprécié sur RumX pour sa créativité et son originalité plutôt que pour le confort en bouche.
- Minéral unique
- Notes techniques de caoutchouc
- Profil non sucré
+9
Détails sur Inverroche Limestone Rum 2009
Quel est le goût de Inverroche Limestone Rum 2009 ?
Agrégé à partir de 35 avis de la communauté.
Rhum étrange, minéral, technique Pour les explorateurs curieux, ce rhum Limestone Pot Still de 10 ans offre un profil très inhabituel, minéral et technique : plastique brûlé / caoutchouc, herbes médicinales, minéralité citronnée et fruits légers. À 45 % et non sucré, c’est plus une curiosité de dégustation qu’un rhum du quotidien, apprécié sur RumX pour sa créativité et son originalité plutôt que pour le confort en bouche.
Les amateurs aventureux qui apprécient les spiritueux originaux, minéraux et techniques, comme les rhums expérimentaux ou les éditions funky et médicinales, et qui veulent quelque chose de mémorable pour les dégustations à l’aveugle et les sessions geek.
Pour ceux qui recherchent des saveurs de rhum douces, sucrées et classiques ou un rhum du quotidien chaleureux ; et pour tous ceux qui sont rebutés par des notes de caoutchouc, médicinales ou métalliques ainsi qu'une texture un peu aqueuse.
Quelle est la cote de Inverroche Limestone Rum 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 7.8 se situe dans la zone "Bon" niveau. 80% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 2% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Filip Šikula
C'est l'un des meilleurs exemples de la raison pour laquelle je dis que le rhum est le spiritueux le plus créatif qui soit en termes de gamme de saveurs et d'arômes. L'effet de l'eau de chaux utilisée pour le diluer sur la saveur est incroyable. Tout le monde devrait l'essayer, peu l'apprécieront.
Avis de Nika
D'accord, j'ai beaucoup aimé celui-ci. Quelque chose d'unique - des minéraux, de la chimie, liés à la technicité, des tons de caoutchouc presque de cuir. Je me souviendrai de celui-ci :)
Avis de Roman Lelek
Couleur - même s'il a 10 ans d'âge, il est jaune clair, comme le vin blanc. Le goût est inhabituel - pour du rhum. Il me rappelle un vieux miel acide - doux, vieux, minéral et médicinal... Je ne sens pas de caoutchouc, mais plutôt des fruits. La fin est assez rapide, amère avec des tons boisés. Note personnelle - intéressant pour les dégustations, pas pour une consommation régulière.
Avis de Michal S
Une curiosité, pas un rhum à boire et à apprécier régulièrement. Combinaison absolument brutale de notes médicinales et minérales et de caoutchouc, légèrement salé.
Avis de Martin Ekrt
Slepá degu. Rozhodně unikátní rum.
Avis de Martin Švojgr
Les effets de l'eau de chaux sur la fermentation sont stupéfiants. Un rhum de signature à nul autre pareil.
Avis de Pavel Spacek
Un petit nez technique.
Avis de martin slezák
Calendrier du rhum pavla spačka 32 rx5363 Dégustation à l'aveugle Couleur jaune citron Arôme épices, menthe, herbes, fleurs, fruits secs Goût menthe, herbes, épices, bois, amertume, moins prononcé. Finale bois court, amertume, terre Tout le monde parle de caoutchouc et de câbles brûlés, mais je ne les ai pas sentis du tout.
Avis de Richard Krupa
Un excellent article, je m'attendais à ce qu'il soit un peu plus expressif, mais il est juste comme il faut. Burnt kabwly, buzzer. Super
Avis de Vinsdorf
Je m'attendais à quelque chose de fou. Mais rien n'est venu. Il est doux à cause de son faible taux d'alcool, très fruité et frais comme du citron avec un ton métallique. Je peux le boire toute la nuit. Mais il est assez aqueux.
Avis de Michal Jurka
C'est une fois de plus une nouvelle licorne dans le monde du rhum et c'était une expérience si étrangement satisfaisante que j'ai dû en acheter une bouteille. Très technique, comme du plastique brûlé, minéral, à cause de l'eau locale, médicinal et à base de plantes, mais vous pouvez toujours vous mettre derrière cela et goûter quelque chose de traditionnel comme le caramel et les fruits.
Avis de Dušan Houska
Une "faiblesse" intéressante lui donne une nouvelle dimension. Dommage pour les tensions plus faibles, 10 % de plus auraient fait de ce rhum un succès. Un bon rhum intéressant comme celui-ci...
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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