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Le Gus't Diamond Demerara Rum Cuffy Optimum Proof 2002
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Goudron, colle et fumée enveloppent des noix grillées, du cuir et un peu de fruit tropical – ce qui frappe, c’est que ce rhum Diamond pot still trompe presque tout le monde qui le prend pour un Caroni. Vieilli 16 ans et embouteillé à 60,4 %, mais l’alcool est étonnamment bien intégré grâce à une certaine douceur. Un peu d’air fait ressortir l’abricot et les épices.
La communauté dit- Goudron à la Caroni
- Alcool bien intégré
- Bémol : Chaleur alcoolique élevée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Le Gus't Diamond Demerara Rum Cuffy Optimum Proof 2002 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Demerara goudronné et fumé qui se boit comme un Caroni Profondément apprécié par ceux qui l’ont goûté : un « Caroni-esqua guyana » qui se boit goudronné, fumé et huileux avec des fruits noirs. Quelques-uns auraient voulu plus de douceur, mais presque tout le monde a été bluffé.
Convient aux fans de Caroni et aux amateurs de rhums industriels goudronnés
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux et délicat
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
19 des 42 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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42 avis communautaires
21 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 14 % des Guyana rhumsTop 7 % chez Diamond
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Vincent D
Une grosse claque bien lourde, terreuse et épicée. Là, on n'est pas sur les fruits. On est bien collés au sol. C'est chaud et huileux, fumé, boisé. Le sucre est là pour apporter la touche de gourmandise qui fait du bien. C'est vraiment très bon. Édit : aussi agréable à sentir qu'à boire. Hyper agréable et gourmand.. Nécessite une bonne aération mais aussi une bonne montée en température. Il gagne alors en gourmandise.
Avis de Tschusikowsky
Ok, wow ! Je ne m'y attendais pas. C’est vraiment Gus’toni. Vraiment génial, très amusant à boire. Étonnamment sucré, l'alcool est très bien intégré. Un vrai trésor de pirate cette bouteille 🏴☠️💰🧉⚓️
Avis de zabo
Wow, quelle grenade ! Merci, merci Vincent. Je crois que j'ai trouvé mon nouveau favori de Diamond. Il m'en faut définitivement une bouteille. À l'aveugle, j'aurais parié sur Caroni. Je suis toujours à la recherche, mais je crains qu'elle ne tombe à l'eau, ceux qui en ont la possibilité devraient s'y mettre. Une véritable illumination
Avis de Oliver
Dégustation à l'aveugle 100% Caroni. Wow, richtig geil !
Avis de Mike H.
87 points. Un Demerara très Caroni. Tous les marqueurs sont présents en bouche et au nez. Ajoute une touche de caramel qui apporte une belle douceur sous-jacente. Ce rhum pourrait probablement tromper beaucoup de monde lors d'une dégustation à l'aveugle. Merci pour l'échange Maxime.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Haaa, le nez se met en place. Cela est typé sur le bois et les épices. Le tout englobé par des hydrocarbures et des solvants. C’est Caroniesquement prometteur et parfaitement bien intégré… En bouche, c’est très doux sur le boisé. Du boisé fumé-toasté même ! Il y a de la prune, des raisins secs, du tabac, de la mangue en arrière-plan. La finale est très longue sur le poivré avec une légère note astringente. Une sacré belle longueur, j’ai vraiment bien aimé. Cela faisait longtemps que je ne m’étais plus plongé sur cette quille, pfiou que c’est bon et cette légende du Fût de Caroni perdu en Guyana rend la dégustation encore plus folle ! Pas de doute, ce Diamond remporte la battle du soir !
Avis de Jeremie Edde
Une véritable bombe 💣 gros caroni qui déboîte!! 🤤
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
🔥 Au nez comme en bouche c'est très Caroni !! Avec un boisé sympas et bien dosé ! Je kiffe ma mère Plus il s'aére mieux c'est !!😎 Full proof à test d'urgence !!
Avis de TheRhumhoe
Dans la lignée du Full Proof, ce Diamond de chez Gus’t trompe son monde avec des notes fumées, un concentré d’hydrocarbures et de produits chimiques qui tire sur le cuivre, suivi par des notes boisées qui tendent vers les épices. On ressent davantage les fruits, notamment l’abricot et les agrumes, avec une touche florale mais aussi pâtissière sur le miel et la cire d’abeille. S’il est moins intense que la cuvée des Marrons de la Liberté, il demeure cependant plus polyvalent et moins agressif. L’attaque en bouche est vive et équilibrée. Les notes sales de Caroni reviennent mais avec plus de gourmandise que le Full Proof. Le profil lourd de Guyana ressort avec des notes épicées, sombres (cacao, moka, noix torréfiées) et un trait de caramel et de fruits secs. L’ensemble est très rond avec un alcool extrêmement bien intégré. Il se distingue du Full Proof par sa rondeur et sa gourmandise qui le rendent plus accessible. La finale est longue, portée par le caoutchouc et le goudron, des notes d’amertume sur le cuir, le bois, la réglisse et le café. Les arômes empyreumatiques embaument la bouche avec des notes de fumé et de toast, tandis qu’une légère touche fruitée et végétale essaye de se frayer un chemin dans un profil lourd et arrondi au possible. Un excellent rhum en tout point qui change de ce qu’on a l’habitude de voir en Guyana.
Avis de crazyforgoodbooze
Pas aussi rond que les autres, un peu plus pétillant et le tonneau de caroni s'exprime ici davantage. Loin d'être aussi rond, mais très savoureux ! Comparé aux autres, je trouve qu'il est un peu "nul".
Avis de Christian Rudt
Le deuxième poids lourd de cette comparaison. Et après un peu de temps et quelques sirops, ma première impression se confirme. Celui-ci est mon préféré par rapport au fullproof. Un peu plus accessible, le bel abricot accompagne ici le profil tout aussi sale jusqu'à la fin. La teneur en alcool plus faible est ici vraiment une bonne décision. Un rhum génial qui, comme son frère, reste un peu... Et une fois de plus, je me demande tristement pourquoi on ne peut plus en acheter une bouteille. 🙈Essayez si vous en avez l'occasion !
Avis de Santo
Il est clair qu'on a pas l'habitude de ce genre de profil chez Demerara . Blend Uitvlugt / Caroni ??! Je sais pas mais en tout cas ça sent et ça a le goût d'un Caroni .
Avis de MJ97
Au nez j’ai des marqueurs type bielle : caramel beurre salé, un mélange de bois et d’épices avec du fruit qui arrive. Au plus je laisse, au plus j’ai du solvant avec un côté alcoolique qui prend un peu le dessus mais pas dérangeant. Un côté très légèrement toasté aussi au nez. En bouche, Il y a un côté pétrole, fruits mûrs (style jamaïcain mais de façon légère) qui débarque, alcool bien présent, je dirais même légèrement trop. Beaucoup d’épices surviennent alors qu’au nez c’était plus discret. Puis progressivement les épices se calment et du boisé apparaît. La finale, sensation rêche sur la langue très particulière. Finale très marquée au début qui s’estompe vite puis reste légère mais maintient dans le temps. On est plus sur du fruit et du bois sur la finale.
Avis de Benoit Mahe
Ce Gust est assez fruité et présente un bel équilibre. C'est vraiment plaisant.
Avis de Barnagricole
Caramel beurre salé, beaucoup de solvant, alcool et des fruits dans un fond de bois et de céréales toastées/grillés. Avec le temps les epices font leur apparition. L'entrée en bouche est puissante et étonnante avec beaucoup d'épices et un bois noble, viennent ensuite une compoté de fruit. La langue devient extrêmement râpeuse. La finale est marquée par les fruits et du bois mais n'est pas très longue.
Avis de Arthur Moreau
Certainement le plus équilibré de la gamme cuffy/marrons de la liberté. La réduction maîtrisée lui apporte une maîtrise appréciable. Top !
Avis de Rowald Sweet Empire
Caroni-esqua guyana. Très très bon.
Avis de Fabulon
Mais quelle merveille ce rhum ! A l'aveugle j'aurais dit 100% caroni, sur le goudron, les hydrocarbures,un goût fumé, petit boisé un peu piquant, quelques fruits en arrière plan. Superbe.
Avis de Alex1981
Caroni déguisé. Merveilleux profil qui intègre les notes de goudron, de colle et d'industrie avec les noix grillées, le cuir et les fruits tropicaux. Parfaite harmonie qui montre différentes facettes au fil du temps, longue finale. J'adore ! J'aurais dû en acheter 2 de plus à la sortie :(
Avis de Adrien B
N cirage, et fruité bien sauvage Bouche jolie patine boisée et rondeur malgré les Watt. Super équilibre entre un côté gourmand et bien crade caroniesque.
Avis de Vinsdorf
Caroni puissant. Attends, Demerara ? Comment ça ? Il me manque plus de douceur mais très bonne sortie.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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L'étagère de la communauté
45 bouteilles enregistrées par 33 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 6 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Le Gus't Diamond Demerara Rum Cuffy Optimum Proof 2002 ?
La communauté a payé 127–190 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 187 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
45 achetées · 43 dégustées · 22 liste de souhaits · au
Détails sur Le Gus't Diamond Demerara Rum Cuffy Optimum Proof 2002
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Le Gus't, à 60.4%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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