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Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
Les amateurs de Caroni qui veulent un rhum simple à déguster apprécieront celui-ci. Il penche vers le fruité — cerise, pomme, banane, plus de noix de coco que la plupart des Caronis — avec de la vanille et du caramel sur le goudron, le caoutchouc et la fumée caractéristiques. À 55%, l'alcool est bien intégré, rien de tranchant. Plusieurs dégustateurs notent que le côté goudron et solvant sale est beaucoup atténué, donc il se boit plus doux que le Full Proof de l'année.
La communauté dit- Fruité pour un Caroni
- Alcool bien intégré
- À noter : Peu de funk
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni fruité et plus doux avec un goudron discret Apprécié comme un Caroni doux et fruité — l'alcool est magnifiquement intégré. La remarque récurrente : le côté goudron sale est tellement en retrait que certains auraient voulu en avoir plus.
Pour les fans de Caroni qui préfèrent un rhum fruité et facile à déguster
Pas adapté aux puristes cherchant un funk lourd de goudron et de solvant
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 19859,1/10 (44)1 451,22 €
Plus fruité
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 19929,2/10 (35)1 299,00 €
Moins intense
Velier Caroni 100% Trinidad Rum 17 HTR 19988,8/10 (210)387,94 €
Que dit la communauté ?
22 avis communautaires
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Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
12 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 22 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Un Blended Caroni agréable à boire, sans les grands moments forts. De douces notes LTR de vanille et de caramel, auxquelles s'ajoutent les notes âpres de goudron et d'épices du style HTR. Agréable, mais pas de grande classe. Il se situe clairement derrière le Full Proof Release de la même année.
Avis de Mirco
Au nez et en bouche, l'ADN de Caroni est discret, mais perceptible en bouche. En revanche, de belles notes fruitées comme la cerise/pomme et la banane, associées à plus de noix de coco que ce à quoi Caroni nous a habitués. Superbe mise en bouteille, mais légèrement en dessous de la variante FP.
Avis de Giorgio Garotti
Au nez et au goût beaucoup plus proche d'un foursquare que d'un caroni ! Il me manque tout le côté sale du goudron mélangé à des solvants typique du caroni et cette complexité dans le goût ! Dommage ! J'ai été un peu déçu !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4217 Le 19.08.2023, nous avons eu notre réunion annuelle entre vieux amis. Quand on fait ça une fois par an, c’est sans partenaires, sans téléphones portables ni autres gadgets. Juste quelques bons rhums, un bout de papier et un stylo, et surtout le plus amusant, une dégustation à l’aveugle. Le thème de 2023 était Caroni et on a passé un super moment à parler et déguster pendant pas moins de 10 heures. Passons à ce rhum. Un Caroni plutôt bon, acheté à sa sortie à un très bon prix. Un Caroni fruité selon moi, mais toujours avec un peu de caoutchouc et de goudron. Le bois et les notes grillées/fumées étaient vraiment bien équilibrés, tout comme le degré d’alcool. Il trace de très belles larmes dans le verre et le verre vide dégage plus de fumée et un peu de menthe.
Avis de Oliver
Nez très sombre et aromatique.
Avis de Johannes
Epic Velier Caroni Tasting : un peu moins de puissance, va dans le sens de Foursquare, manque de complexité.
Avis de zabo
D'une certaine manière, je soupçonne que ce sample était un raté. Je ne trouve pas ce rhum du tout alcoolisé comme j'ai pu le lire dans d'autres avis. Plutôt le contraire, assez plat et léger. Pour moi, c'est un Caroni plutôt facile à déguster, avec plus de caramel que de notes sales. Rien qui vaille le coup de dépenser de l'argent pour une bouteille à ce prix-là.
Avis de Filip Šikula
Dégustation Svincany Caroni 19.12.2024 Pour moi, avec le Caroni de 1991 (qui est généralement mon millésime préféré), la question est toujours la même : est-ce assez Caroni ? Ou est-ce un bon rhum ? Le profil Caroni est ici juste léger. Mais c'est bon.
Avis de TheRhumhoe
Un Caroni d’assemblage au profil inhabituel, et ça s’en ressent dès le premier nez. Les arômes sont timides et assez particuliers pour les standards de Caroni : des fruits rouges, de la pomme, du raisin sec, et de la banane se divulguent petit à petit aux côtés de notes boisées, rôties, noisetées et légèrement beurrées (peut-être même un peu rance d’ailleurs). Les épices sont douces, accompagnées par du caramel, de la vanille et une tonalité médicinale très légère. Le nez fait penser à un Foursquare plutôt lourd, mais est loin de l’expression aromatique de ces confrères trinidadiens. Le profil est huileux et très discret au palais. Les fruits rouges (cerise), le raisin sec, la poire et les fruits exotiques (banane) sont un peu plus marqués, tout comme les notes empyreumatiques (caoutchouc, goudron, médicinal) qui pointent enfin le bout de leur nez. On retrouve la douceur du caramel, de la noisette, de la vanille et des épices. Une touche d’alcool se fait ressentir malgré la dilution apparente. Un Caroni dont le profil présente des lacunes structurelles, il y a un manque de panache et de complexité pour être étincelant. La finale fait pâle figure, même à côté du nez et de la bouche. Les arômes sont ternes et se dissipent rapidement, ne laissant qu’une légère impression boisée, herbacée, tannique et rôtie au palais. Quelques effluves fruitées et caramélisées font figuration sur le côté, mais l’ensemble laisse une arrière-goût amer par rapport aux attentes. Un Caroni facile à boire qui se situe sur la branche légère de Trinidad, avec un profil attenué et trop frêle pour rivaliser avec les mastodontes du genre.
Avis de Pavel Spacek
Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à son apogée un rhum ajouté dans un rapport de 1:10 au blend naval. Il était en effet trop prononcé et étrange pour être agréable en bouche. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a été fermée. Ce n’est qu’en 2010 que des dégustateurs sont apparus, appréciant ce rhum justement pour sa saveur spéciale. Et l’intérêt a grandi. Caroni fait partie de la catégorie des rhums « à essayer avant de mourir ». Je recommande, Caroni est vraiment un rhum unique.
Avis de Buddudharma
Merci beaucoup à Pavel Spacek pour l'échantillon. À l'aveugle, j'aurais probablement pensé à un Guyana Column-Still vieilli sous climat tropical, le profil est très similaire. Les marqueurs typiques de Caroni sont très en retrait. L'alcool est merveilleusement intégré. Très agréable, mais il manque un peu de complexité.
Avis de JFehr
Velouté, beurré, noix de coco. Vraiment doux.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Lire l'avis complet ›Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991 aux enchères en cours
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Combien coûte Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991 ?
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Détails sur Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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