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La Favorite Privilege Hommage à André Dormoy 1999
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Herbe, nougat et une note de pâtisserie type croissant font du nez la star ici — plusieurs dégustateurs le qualifient de gigantesque. La bouche est une autre histoire : sèche, épicée et végétale à la manière classique de la Martinique, mais légère et fine, et les saveurs « ne durent pas très longtemps ». Un agréable vieux agricole qui promet plus au nez qu'il ne tient en bouche.
La communauté dit- Magnifique nez pâtisserie
- Sec, agricole classique
- Bémol : Corps fin
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de La Favorite Privilege Hommage à André Dormoy 1999 ?
Résumé par IA à partir de 24 avis de la communauté.
Super nez, agricole fin et court Un nez magnifique de pâtisserie et de noix que la plupart adorent, puis une bouche fine et sèche qui s'efface rapidement. Agréable mais un peu décevant pour 17 ans.
Pour les fans d'Agricole qui aiment un rhum herbacé, sec, au nez pâtisserie
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum puissant avec une longue finale pour cet âge
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
15 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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24 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
#23ème déc. RhumXCalendrier Dégustation à l'aveugle : Nez : canne à sucre, pâtisseries, floral, végétal, herbe, épicé, noix, noisette. Bouche : sec, léger, mince, agricole, végétal, thé, pâtisseries, noisette Finale : mi-longue, sèche, canne à sucre, herbe, concombre, douce Ma prédiction : Je pense qu'il vient de nouveau de la Martinique, mais je ne suis pas familier avec ce mélange de pâtisseries, de notes de noix... environ 40% environ 5-10 ans de vieillissement
Avis de Tschusikowsky
L'avis mitigé le plus utile
Agricole avec du vieux bois. En bouche, il est épicé et herbeux. L'âge transparaît dans la sécheresse. En bouche, les saveurs superbes et intenses ne tiennent malheureusement que quelques bonnes secondes. Sinon, ce serait un bon vin. Assez doux.
Avis de Thunderbird
Un nez classique d'Agricole avec un soupçon de "vieux", ainsi que de l'herbe, du bois, du nougat discret ! En bouche, il est léger et fin ! Mais étonnamment, il développe un large éventail d'arômes ! Le palais est très végétal et moisi... je sens aussi un goût de concombre, ce qui ne me convient malheureusement pas !
Avis de RumTaTa
J'essaie depuis quelque temps de me rapprocher du style français mais je n'y arrive que très partiellement. ici, le nez me plaît bien mais le rhum est trop posé et doux en bouche. je vais continuer à essayer.
Avis de mto75
est presque un peu jeune, malgré les 17 ans passés en fût. Beaucoup de légumes verts au nez. En bouche, c'est nettement plus épicé. Les 43% conviennent bien ici. Pas mal, mais il y a encore de la marge si on le compare par exemple à la Flibuste.
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : Mon premier La Favorite, qui bien que nouveau en goût, ne donne pas forcément envie d'en boire plus. Beaucoup d'arômes végétaux, ainsi que du bois et des épices. Fruits et douceur sont discrètement présents.
Avis de TheRhumhoe
Un vieux rhum de La Favorite qui débute avec un nez assez homogène, associant de belles notes florales aux arômes pâtissiers et fruités. Le profil manque toutefois un peu de vivacité et d’expression, et ce même après aération dans le verre. En bouche, l’attaque est très légère et la dilution perceptible. Le côté agricole domine avec ses notes herbacées, florales et végétales, soutenu par un soupçon épicé, boisé et pâtissier (nougat notamment). Les saveurs se dissipent rapidement en bouche. La finale, de longueur moyenne, se veut légèrement plus chaude, épicée et rôtie, mais conserve une part végétale importante. Un rhum traditionnelle dans ses saveurs, quelque peu timide, sans grande surprise et dont on aurait pu attendre plus pour le compte d’âge. Le manque de caractère, d’impact et de complexité lui font malheureusement défaut et ne lui permettent pas de se distinguer des autres vieux rhums agricoles.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Je n'avais jamais vu cette bouteille avant qu'elle ne soit présentée à la dégustation. Un grand rhum avec des fruits et des épices bien équilibrés. Le bois est merveilleusement équilibré avec des notes de chocolat et de torréfaction.
Avis de Christian Rudt
Un nez très invitant qui donne envie de goûter, puis un goût très proche du thé. Thé à la camomille avec un peu de douceur de miel, j'ai dit à l'aveugle. Déjà très rond, mais ensuite malheureusement trop fin.
Avis de Tom Buteneers
Joli nez et initialement assez délicieux (saveurs pâtissières agricoles sucrées avec un peu de sécheresse du bois). Mais assez léger et le plaisir ne dure pas très longtemps :
Avis de Buddudharma
Calendrier de l'Avent RumX 23.11.2022 : J'ai deviné à l'aveugle un taux d'alcool beaucoup plus élevé. Très sec, avec un profil agréable. Beau Agricole.
Avis de HenryL
Calendrier de l'Avent RumX 23.12.Profil passionnant entre le bois, la noix et le thé. Mais malheureusement un peu mince. Mais il sent très bon !
Avis de crazyforgoodbooze
Le nez est gigantesque comme un croissant avec de la crème de nougat aux noix ! Les couches gustatives sont malheureusement un peu minces et s'en vont rapidement, mais tout de même une très belle aromatique !
Avis de Tropheus80
Jour 23 Calendrier de l'Avent Rum X
Avis de Oliver
Nez fantastique, mais trop vite disparu en bouche.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1999. Avec 7,6 sur 10, c'est un bon rhum, même s'il n'est pas exceptionnel.
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L'étagère de la communauté
99 bouteilles enregistrées par 88 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
15% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour La Favorite Privilege Hommage à André Dormoy 1999 ?
La communauté a payé 95–295 €.
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99 achetées · 25 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur La Favorite Privilege Hommage à André Dormoy 1999
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par La Favorite, à 43%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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