New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005
Apprécié par crazyforgoodbooze, zabo & 38 autres
Réservé aux connaisseurs : un New Yarmouth sauvage, très riche en esters à 67,2 %. Les membres de RumX s’extasient sur un funk fruité massif, des notes de colle/solvant et une longue finale évolutive. Un benchmark légendaire de Jamaica 2005.
Agrégé à partir de 41 avis de la communauté.
- Esters de classe mondiale
- Funk fruité énorme
- Complexité exceptionnelle
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005
Quel est le goût de New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005 ?
Agrégé à partir de 41 avis de la communauté.
New Yarmouth très riche en esters, légendaire Réservé aux connaisseurs : un New Yarmouth sauvage, très riche en esters à 67,2 %. Les membres de RumX s’extasient sur un funk fruité massif, des notes de colle/solvant et une longue finale évolutive. Un benchmark légendaire de Jamaica 2005.
Les amateurs de funk jamaïcain expérimentés qui adorent les rhums à haute teneur en esters, gluants, style New Yarmouth / Hampden, et qui veulent un millésime 2005 de référence, à déguster pur avec du temps ou dans des Mai Tais démesurés.
Les débutants, les personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les buveurs qui n'aiment pas les notes intenses de solvant/ester et qui préfèrent des profils plus doux et sucrés.
Quelle est la cote de New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005 ?
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Critiques de rhum
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Sur la base de 41 notes
Avis de crazyforgoodbooze
Brett💥🤯pomme verte, pâte à biscuit, miel, ananas, beaucoup d'ester et de vernis à ongles sur le nez. Citron râpé, biscuits au gingembre, confiture d'ananas et biscuits au beurre avec du granny smith vert en bouche... très très bon, absolument à la hauteur du CDI SBS, trouver un gagnant ici dépend vraiment de la forme du jour. celui-ci a en tout cas le plus de colle et d'ester en comparaison... ce qui est presque trop flagrant pour moi en fin de bouche!😅difficile de prendre une décision ici!🙈
Avis de zabo
Oh oui, un grenat parmi les grenats de New Yarmouth. Si les 94 et 2009 m'ont déjà plus que plu, c'est celui qui est au-dessus de tous, quel que soit le millésime. Je ne pense pas qu'une autre bouteille de New Yarmouth, quelle que soit l'année, puisse l'égaler. MERCI MERCI SaibotZtar de m'avoir offert non seulement un échantillon, mais aussi une bouteille de ta part :-)))
Avis de Thomas P.
Le meilleur New Yarmouth ! Sensationnel !
Avis de RumTaTa
A l'aveugle, j'avais pris ce rhum pour un Hampden. Nez avec super beaucoup de fruits, d'esters et de colle - une substance extrême ! Le palais est très astringent au début. Il est suivi d'une douceur fruitée intense. En fin de bouche, il y a un virage vers le sec et les olives. Un excellent rhum New Yarmouth avec un spectre aromatique large et intense.
Avis de Mirco
Pour moi, le fer de lance des New Yarmouths 2005... suivi de près par la mise en bouteille Cave Guildive. Les deux sont très agréables. Ceux qui l'ont acheté il y a des années lors de sa sortie sont à envier. De superbes notes de fruits et d'ester avec un alcool bien intégré.
Avis de SaibotZtar
Un des meilleurs Jamaica NY pour moi ! ! Dans le domaine de 2005, ma référence. Grenade . Incroyablement fruité et funky ... un nectar presque divin !! Brutalement bon en Mai Tai ... Dommage qu'il n'y ait plus que quelques bouteilles.
Avis de Johannes
Pour moi, c'est probablement le meilleur NY !
Avis de Adrian Wahl
Pour moi, probablement le meilleur NY 2005. Absolument remarquable. 🇯🇲
Avis de Oliver
Le meilleur de New-Yarmouth !
Avis de Alex1981
Brutal NY, esters & fruit, powerful & silky. Still well balanced in its raw power.
Avis de bossi
Dégustation à l'aveugle : mon nez est assailli par une vague d'esters qui ne peut venir que de Hampden : pomme acidulée, ananas et banane trop mûre. Le flot d'esters est si puissant qu'il devrait certainement être supérieur à celui de HLCF, mais pas aussi puissant que celui que je connais de DOK. C'est pourquoi mon nez penche pour <>H, HGML ou C<>H. En bouche, je trouve un rhum très mûr et complexe, avec une grande douceur et les fruits du nez. Le palais confirme également une fois de plus une teneur élevée en esters, je dirais même qu'il devrait être HGML ou C<>H. En ce qui concerne l'âge, je dirais 16-18 ans et une teneur en alcool légèrement supérieure à 60%. La finale est très longue et devient agréablement amère. D'après les données de référence perçues, il s'agirait plutôt d'un rhum Hampden de 2001, ce qui ne correspond toutefois pas à ma perception supérieure de l'ester, mais me semble le plus probable. En tout cas, c'est un excellent rhum, dont je vais probablement me procurer une bouteille, pour autant qu'il soit encore disponible. 90 points Supplémentaire : NY m'a aussi traversé l'esprit, mais seulement parce que je ne connais pas de rhum Hampden avec la concentration d'esters et l'âge estimés. Sinon, ce rhum NY est très proche de Hampden. En outre, le rhum est extrêmement mûr pour son âge et l'alcool est parfaitement intégré. Chapeau Joshua !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Quel beau et puissant jamaïcain, il vous frappe dès l'ouverture et le versement dans le verre. Fruité et funky, surtout si vous le laissez reposer pendant 15-20 minutes.Funky, intense et équilibré avec du bois, des noix et des épices.J'aurais aimé en avoir un sur mes étagères.
Avis de Rumclub Latvia
Absolutley amazing release
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Achats de la communauté
32 bouteilles enregistrées par 24 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 3 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour New Yarmouth S.B.S Jamaica 2005 ?
La communauté a payé €132–€299.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 335 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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