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Rhum J.M Série N°2 Cognac Cask Finish 2006
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Déguste ce rhum pur et lentement — il est fait pour un verre de dégustation, pas pour un cocktail. Tu retrouves cette herbacée agricole martiniquaise inimitable qui rencontre le fût de cognac : pêche et poire en avant, puis il s'assèche sur du chêne et un poivre doux. Plusieurs dégustateurs le trouvent sec, floral et complexe. À 41,2 %, certains le trouvent un peu aqueux, mais la longue finale épicée tient bon.
La communauté dit- Complexité du fût de cognac
- Fruits pêche et poire
- Bémol : Corps un peu aqueux
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum J.M Série N°2 Cognac Cask Finish 2006 ?
Résumé par IA à partir de 26 avis de la communauté.
Agricole sec et floral avec profondeur de fût de cognac Agricole apprécié avec un heureux mariage au fût de cognac — floral, fruité et sec avec une longue finale épicée. Quelques-uns le trouvent un peu léger à 41,2 %.
Pour les fans d’Agricole qui aiment les rhums secs et herbacés avec complexité de fût
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent un rhum doux et corsé
Style & occasion: Mûr & boiséFrais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
12 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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26 avis communautaires
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Top 25 % des Martinique rhums
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Il s'agit d'un vin agricole de grande classe, sec, bien équilibré et complexe. Le nez est assez floral et les arômes de la barrique de cognac ne peuvent être manqués. En bouche, il est floral, herbacé et épicé, avec une finale agréable et épicée.
Avis de Morgan Garet
L'avis mitigé le plus utile
Bien plus intéressant que le finish calva. Nez très gourmand bien fruité, avec de la pâte d'amande et la canne présente. Bouche en dessous dominée par les épices douces, un côté vineux et des fruits discrets.
Avis de RumTaTa
Au nez, de puissants arômes de pêche, très doux et sucré, floral, indéniablement Agricole. En bouche, il est également doux et typique de l'Agricole, avec une nette orientation vers le fût. Légèrement aqueux, mais avec suffisamment de puissance. Longue finale, très sèche, épicée et à peine fruitée.
Avis de Djehey
Ahhh... Ça c'est un petit rhum plaisir. On reconnaît bien la Martinique mais aussi le cognac. Un mariage heureux et harmonieux. Un côté fruité pêche/poire persiste tout au long de la dégustation. Le faible degré est bien géré et donne un peu de fraîcheur.
Avis de Righrum
D'après mon expérience récente, les fûts de cognac apportent souvent un plus aux rhums. Celui-ci confirme mon opinion, avec un profil JM assez similaire à celui du 2000/3 millésimé, mais avec un autre niveau de complexité ajouté au mélange. Les fruits secs foncés, les épices et la vanille augmentent mon appréciation de ce rhum.
Avis de Portman
Les épices et les arômes de fruits noirs frais dominent. Je crois sentir quelque chose de moutardé, un peu de tonneau et du poivre doux. En tout cas complexe et profond, très aromatique ! Plutôt déconseillé aux débutants, les amateurs d'Agricole y trouveront certainement leur compte !
Avis de primus
Au nez, j'ai une impression de fraîcheur avec des notes de pomme verte et de légers agrumes. La fraîcheur herbacée que l'on retrouve dans beaucoup d'Agricoles est ici un peu en retrait, mais un magnifique intermède de fûts et de bouquets de fruits. La douceur des premières secondes de dégustation s'estompe rapidement pour laisser place à une agréable sécheresse. Pour seulement 41,2%, on obtient un arrière-goût persistant. Super !
Avis de Rumclub Latvia
Superbe rhum
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet →Comme je l'ai déjà écrit dans la préface, ces rhums ne sont pas des représentants typiques des rhums d'Haïti. Ils diffèrent considérablement des rhums du type Clairin et je ne les craindrais même pas en tant que débutant en rhum.
L'étagère de la communauté
81 bouteilles enregistrées par 76 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Rhum J.M Série N°2 Cognac Cask Finish 2006 ?
La communauté a payé 40–80 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 64 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
81 achetées · 26 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum J.M Série N°2 Cognac Cask Finish 2006
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Rhum J.M, à 41.2%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
