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Bristol Enmore Versailles Still 1984
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Pour les explorateurs curieux prêts à découvrir le caractère classique de Demerara, ce Versailles 18 ans d'Enmore offre une intensité sèche et boisée : copeaux de crayon, cuir, poivre, agrumes et fruits noirs subtils. Idéal comme rhum de dégustation pur et contemplatif, surtout pour les amateurs de whisky. Soutenu par 8 avis très forts sur RumX et un embouteilleur indépendant respecté, c'est une manière sérieuse mais accessible d'entrer dans le style distinctif en pot still boisé de Versailles à un degré modéré de 46%.
La communauté dit- Intense pour 46%
- Bois classique de Versailles
- À noter : Profil très sec
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Enmore Versailles Still 1984 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Versailles sec et boisé pour les fans de whisky Rhum Demerara sec très apprécié avec une intensité impressionnante à 46%, notes classiques de copeaux de crayon boisés, épices poivrées et fruits noirs subtils. Un Versailles de référence que les amateurs de whisky sur RumX apprécient à plusieurs reprises.
Les amateurs de Demeraras secs et boisés ainsi que de whiskys tourbés ou boisés, qui recherchent des notes classiques de copeaux de crayon de Versailles avec une puissance équilibrée de 46 % et une subtile complexité de fruits noirs.
Pour ceux qui préfèrent les rhums doux et sucrés ou qui n'aiment pas les notes boisées dominantes, les épices poivrées et une finale moyennement sèche dans leur verre.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 9 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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Que dit la communauté ?
9 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 9 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Johannes
Un peu plus rond que celui de 13 ans, mais génial aussi !
Avis de Pavel Spacek
Wow ! Surprise du mois. Ce rhum ressemble au Bristol standard à 46 %. Mais il a un goût fort, savoureux avec une longue finale boisée. ... Enmore - distillerie à entraînement, désormais juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde, qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet des saveurs de cendres, de cuir, de bois lourd, ce qui ravira surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum selon la méthode traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
27.04.2019 Une soirée relaxante avec de bons échantillons et bouteilles et quelques amis. Notes. Couleur claire. Nez : bois, prune, équilibré, herbes, raisin, anis. Bouche : équilibrée, bois, torréfié, raisin, anis, léger réglisse, moyennement sec. Finale : moyennement longue, bois, réglisse, fruits secs, cuir.
Avis de Carlitooo
Incroyablement intense pour 46% et une finition très réussie !
Avis de Christoph H.
Un Versailles classique, avec une belle finition Porto qui va simplement bien avec le rhum. Tant au niveau de l'arôme que de la couleur, la finition se fait sentir, même si ce n'est que 2 ans. À mon avis, la finition aurait même pu avoir une plus grande part dans le vieillissement. Dominent ici toujours les copeaux de crayon classiques et le bois, suivis de piment, muscade et poivre blanc. Plutôt en arrière-plan, on trouve aussi des baies des bois et des groseilles légèrement acidulées, comme si quelqu'un avait renversé un peu de Punica Tea and Fruit dans le rhum. Cela se remarque surtout en le comparant à un Versailles normal. En bouche, la finition apporte encore une fine douceur, qui n'est cependant pas trop prononcée. Ce sont clairement les notes boisées de crayon et les épices qui dominent. Je l'aime beaucoup et je reprendrais une bouteille à tout moment, si le prix est correct. La dilution ne dérange pas vraiment ici.
Avis de Filip Šikula
Bien qu'il s'agisse d'un rhum millésimé 1984, c'est un Versailles « seulement » âgé de 18 ans. Le nez est faible, citronné, avec des notes de poivre et de genévrier. Après repos, des notes de Versailles apparaissent dans le verre – j'appelle ça des copeaux de crayons. La saveur est bien plus intense que le nez. Ça goûte complètement différemment de ce que j'attendais et il y a vraiment beaucoup de poivre en bouche. Et ça dure longtemps. Après une première réticence, j'aime ça de plus en plus.
Bristol Enmore Versailles Still 1984 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Bristol Enmore Versailles Still 1984 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 450 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
5 achetées · 10 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Bristol Enmore Versailles Still 1984
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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