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Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988
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Les amateurs de Guyana wood-still et les fans de whisky fumé sont ceux qui choisissent ce rhum. Réglisse, cuir, copeaux de crayon et épices sombres, sec en bouche avec une pointe légèrement huileuse et médicinale – un dégustateur a bien décrit une pomme verte et des roulés à la cannelle qui arrivent en fin de bouche. Le reproche récurrent : à 43%, l'ancien Enmore semble dilué, et plusieurs auraient préféré plus de puissance.
La communauté dit- Réglisse et cuir
- Finale sèche et riche
- À noter : Léger à 43%
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Sec, cuir – Enmore réglisse et crayon La plupart des propriétaires le notent bien – un Enmore riche, sec, réglisse et cuir qui supporte bien sa dilution ; ne t'attends pas à la puissance d'une édition brut de fût.
Pour les fans de Guyana wood-still et les amateurs de whisky fumé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, facile ou très fort
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
17 des 30 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Mieux noté
Skeldon The Nectar Of The Daily Drams SWR 19978,5/10 (57)256,99 €
Plus boisé
Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 19948,7/10 (72)298,84 €
Plus intense
Enmore El Dorado Rare Collection EHP 19968,8/10 (195)240,40 €
Plus sec
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum MEV 19908,4/10 (48)212,25 €
Note similaire, moins cher
Uitvlugt & Enmore El Dorado Blended In The Barrel ICBU & EHP 20088,0/10 (51)189,00 €
Que dit la communauté ?
30 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
14 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 30 notes, y compris celles sans texte.
Avis de primus
L'avis positif le plus utile
Au nez, c'est en fait ce qu'on attend quand on regarde l'étiquette. Herbacé et épicé, bois doux, épices agréables. Réglisse, fromage et thé. En bouche doux et complexe, mais conforme à l'étiquette. Dommage que les vieux Enmore soient si faibles. Quelques degrés de plus auraient fait du bien au pote ici. Je l'ai malheureusement reçu frais, mais je l'ai quand même apprécié.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis mitigé le plus utile
Le nez est boisé avec des fruits, des épices et une légère note de cuir. La bouche est huileuse et boisée avec des fruits, des épices, du cuir et de la réglisse. La finale est moyennement longue et boisée avec des épices et du raisin.
Avis de Skyfly
Évaluation du salon : je ne suis pas tout à fait convaincu par ce rhum. Il présente certes de bons arômes tels que le bois, les épices, le cuir et les fruits tropicaux, mais ceux-ci ne peuvent pas s'exprimer pleinement en raison de la dilution à 43 %. Il semble globalement dilué.
Avis de Johannes
Très sec, très intense pour 43%, cuir, crayon, pâte d'amande. On l'aime ou on le déteste. Je le trouve plutôt bon !
Avis de zabo
Dégusté avec Madame Zabo et un cigare en accompagnement. À mon avis, il lui manque un peu de puissance, ou alors il est un peu trop réduit pour moi. Sinon, solide et il a rempli ce qu'on peut attendre.
Avis de travel_and_rum 🇧🇪 Christophe Klubert
Malgré la réduction, le rhum s'exprime après une petite ouverture. La crème brûlée et la pomme en tête. Une finale assez longue sur la pomme
Avis de crazyforgoodbooze
Je n'aurais jamais deviné à l'aveugle que c'était un Enmore, ça rappelle plutôt un strudel aux pommes et des roulés à la cannelle. Aromatiquement assez frais, doux, floral, épicé et léger... Quelques % de plus lui auraient sûrement fait du bien.
Avis de Jussi Piirainen
Avis du Rumfestival 2025 Je n'avais jamais goûté de rhums Enmore auparavant, donc prends cet avis avec un grain de sel. Au nez : OK, c'est différent. Mélange étrange de réglisse, prune, cuir et chêne. Ensemble, ça sent comme, faute de meilleur mot, un mélange médicinal. Goût : Cuir, bois, réglisse/anis avec une sensation en bouche légèrement sale. Puis on a plus de notes terreuses de must. Notes de thé à la menthe. Pour ce type de palais, je dirais que le niveau d'alcool semble approprié. Finale : notes boisées et terreuses en avant, puis un peu de notes florales à la fin. Indices de pomme verte qui donnent un peu de douceur au palais. Finale assez riche et complexe, j'aime bien.
Avis de Léo Delek
Me rappelle au gout les bonbons anglais reglisés pas bons (souvent de couleur noire). Pas du tout ma came .. j'en attendais plus !
Avis de Master P
Le nez est boisé avec des fruits, des épices et une légère note de cuir, le palais est huileux, douceur discrète et quelques notes de crayon, épices, cuir et réglisse, la finale est moyennement longue et boisée avec vanille et caramel. Malheureusement un peu faible, mais quand même correct.
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde, très apprécié. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravira surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse de manière traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de Frank
Dominante réglissée et sucrée. La fin de bouche est encore fruitée. Un très beau rhum, malheureusement trop plat, trop fin à cause de la dilution à 43%.
Avis de Richard Krupa
Épices, raisins secs, pour moi il manque un peu plus d'alcool, il est plus faible, mais buvable.
Avis de Anonymous
Pas tout à fait mon goût.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Malgré la dilution, celui-ci remporte vraiment la palme d'un 1988 assez agréable. Il survit agréablement à 43% et persiste vraiment avec quelques copeaux de crayon et beaucoup de belles épices guyanaises. Je veux vraiment l'avoir en fût sttenz
Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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36 bouteilles enregistrées par 24 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
8% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988 ?
La communauté a payé 98–215 €.
Meilleur prix actuel : 252,89 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 240 €. Historique des prix avec 12 résultats d'enchères dans RX+ ›
36 achetées · 30 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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