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Velier Caroni Old Legend Trinidad Rum 1985
Les fans de Caroni curieux de découvrir la facette plus douce de la gamme trouveront celui-ci inhabituel. Distillé en 1985 et vieilli 15 ans, il porte la signature de goudron et de caoutchouc "tube de roue", mais enveloppé de caramel, noix de coco, vanille et pomme cuite. Plusieurs dégustateurs le qualifient "d'élégance totale" — et autant notent que la réduction à 43,4 % le rend fin et aqueux en attaque.
- Goudron et caoutchouc
- Profil élégant et sucré
- Noix de coco et caramel
+10
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Agrégé à partir de 17 avis de la communauté.
Caroni doux et sucré avec goudron et noix de coco Un Caroni plus doux et sucré qui divise : certains adorent l'élégance et les fruits noirs sucrés, mais beaucoup le trouvent aqueux et court pour la réputation de la distillerie.
Les buveurs de Caroni cherchant une version plus douce et sucrée du profil goudronné
Ceux qui recherchent le punch puissant, piquant et en brut de fût de Caroni
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
7 des 17 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
Quelle est la cote de Velier Caroni Old Legend Trinidad Rum 1985 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,5 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
12 % le notent entre 6 et 8. Une sélection d'avis rédigés parmi 17 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Dégustation des Caronis Velier 1985. Un nez de caramel, de caoutchouc et de goudron avec des saveurs sombres et sucrées, des fruits tropicaux, de la banane cuite et des pommes au four. La première sensation est un peu acqueuse et on sent la dilution. Mais tout revient à la normale assez vite avec la bouche qui se remplit d’arômes un peu amers, pneus de vélo, fruits, pâtisseries. Tout en élégance mais avec du punch. La finale n’est pas si longue (ici aussi la réduction de fait sentir) pour un Caroni mais encore une fois sur l’élégance. La plupart des arômes disparaissent assez vite mais le caramel et le pneu de vélo restent presque indéfiniment. Le verre vide est superbe, une autre preuve du mauvais côté de la réduction. Ce rhum était prévu pour être embouteillé chez Caroni dans des flacons estampillés “Legend 2000”.
Avis de Johannes
Epic Velier Caroni Tasting : au nez, à nouveau nettement la noix, au palais un peu mince, finale courte.
Avis de Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Beau blended Caroni, rond et doux, avec en plus des notes discrètes de cari HTR.
Avis de Maxence
Une véritable légende qui a vieilli à l'époque où la distillerie était en activité. Un rhum surprenant au profil sucré (noix de coco, pâtisseries, mélasse, caramel, vanille). Malgré une réduction importante, il est assez expressif. Très bon rhum !
Avis de TheRhumhoe
Un profil particulièrement étrange pour un Caroni. Le nez est discret, très doux et évoque la Barbade avec des notes de sucre brun, de vanille et d’épices, de pâtisseries, de noisette et de noix de coco. Cette douceur inhabituelle en est presque perturbante, sûrement en raison d’un degré relativement bas. L’attaque en bouche continue sur cette lancée très légère et fine. On ressent un côté sucré et pâtissier au palais, sur le sucre brun, le caramel au beurre, le miel, la mélasse mais aussi la noix de coco, le boisé qui se tourne vers le chocolat, le café, la noisette, mais aussi la vanille et la muscade pour les épices. Il y a une infime influence de notes pétrolifères en bouche, qui s’éteint aussi rapidement qu’elle vient. L’alcool est bien intégré, mais la douceur gâche un petit peu les traits du profil. La finale est relativement mince, rappelant toujours le Foursquare avec le caramel au beurre, la noix de coco, la noisette, la vanille, le chocolat et un boisé léger. Les épices, le sucre brun et les fruits confits finissent d’achever ce profil extrêmement doux de Trinidad, qui se veut aussi surprenant que déroutant. On peut saluer l’initiative, mais on peut ressentir une forme de frustration quant au résultat final.
Avis de Oliver
Sipper détendu avec beaucoup de vanille et de noix. Un peu d'acidité en bouche.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
14.04.2012 Première visite à l'événement Whisky.dk après être revenu au Danemark après avoir vécu 3 ans à Upplands Väsby, Suède et ensuite 7 ans à Shanghai, Chine. Nous avons retrouvé de vieux amis pour passer un bon week-end. Notes. Couleur moyennement foncée. Nez : bois, noix de coco légère, solvant, ris de veau. Bouche : frais, huileux, bois, noix de coco, léger, vanille. Finale : moyenne à longue, épices, bois, doux.
Avis de Pavel Spacek
Trop faible, peu expressif pour Caroni ... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produit des rhums de qualité supérieure, qui sont vendus à des prix de 1:10 sur le marché de l'alcool. Byl totiz moc vyrazny a divny nez aby byl prijemny na jazyku. Au cours de l'année 2000, destilerka skoncila s produkci a byla uzavrena. En 2010, nous avons mis en place un système de dégustation, qui permet aux consommateurs d'obtenir des informations sur les produits spéciaux. A zajem rostl. Caroni patri do kategorie rumu "you need to try before you die". En plus de cela, Caroni a un rhum unique à offrir.
Avis de Filip Šikula
Svincany caroni tasting 19.12.2024 vůně 9,5/10 ale chuť tak nějak chybí, ale kouř v chuti je fajn a závěr přijemný.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Dunder Hut
Caroni 85 Crosstasting C'est un Caroni très élégant qui a un nez de pomme caramélisée cuite dans un très vieux poêle à bois. Un peu de noix et de fruits et du bois plutôt jeune. En bouche, il y a beaucoup de tubulure de roue, de fruits et de caramel. Il se termine par une touche de pain blanc sucré, il pourrait être plus long et plus piquant. C'est tout de même une belle expérience.
Détails sur Velier Caroni Old Legend Trinidad Rum 1985
Achats de la communauté
13 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Caroni Old Legend Trinidad Rum 1985 ?
La communauté a payé 604–1 956 €.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 286 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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