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Bristol Port Mourant Demerara Rum 1999
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Réglisse, anis et épices sombres dominent les fruits secs et une légère touche fumée dans ce Port Mourant de Bristol. Plusieurs dégustateurs le qualifient de profil PM classique, plus sec que la plupart, avec des notes de pêche et d'abricot sous le chêne. La critique récurrente : à 46%, il a été un peu trop réduit, ce qui rend la finale un peu légère et le bois peut devenir légèrement amer.
La communauté dit- Profil PM classique
- Anis et réglisse
- À noter : Degré d'alcool réduit
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bristol Port Mourant Demerara Rum 1999 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Port Mourant sec, dominé par l'anis, légèrement réduit La plupart voient un Port Mourant typique, plus sec, avec de l'anis, de la réglisse et des fruits secs. Le souhait commun est plus de punch – le faible degré d'alcool laisse la finale un peu légère.
Fans des Demerara secs et épicés et du profil Port Mourant
Pour ceux qui cherchent un rhum guyanais doux, puissant et à fort degré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 29 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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The Rum Mercenary Enmore 19908,4/10 (29)241,90 €
Mieux noté
Mount Gay Master Blender Collection The PX Sherry Cask Expression8,5/10 (46)269,00 €
Note similaire, moins cher
Long Pond Spécial Édition ITP-15 20068,1/10 (69)230,17 €
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Plus fruité
New Grove New Grove Emotion 19698,4/10 (137)168,84 €
Que dit la communauté ?
29 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 29 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#6749 05.05.2026 Randonnée rapide terminée et ma femme récupérée du travail. Temps pour quelques dégustations et quelques morceaux de trance sur Spotify. C'est une mise en bouteille plutôt correcte et le prix me semble aussi bon. J'aurais aimé un degré d'alcool plus élevé cependant. Un rhum moyennement fruité avec de belles notes d'anis, d'olive et de chocolat.
Avis de DomM
L'avis mitigé le plus utile
En regardant la série des embouteillages Bristol 99 PM de 11 à 23 ans : Au nez, tous les embouteillages ont une bonne intensité malgré le taux d'alcool réduit. Tous transportent des notes classiques de PM, montrant le profil à différents moments. Le 11 ans a été une surprise positive comparé à certains PM continentaux plus jeunes vers 2010. Le point idéal pour moi est le 15 ans - équilibre entre notes de fût (dont fruits secs) et vivacité. Le 16 ans a des notes fumées notables. À 23 ans, les deux montrent trop de bois au nez, fermant un peu le profil au lieu de l'améliorer. Au palais, les six montrent une bonne douceur (herbes confites) même jusqu'à 23 ans. Pour les deux derniers, bois et herbes dominent, prenant la vivacité des plus jeunes. Ils sont agréables et mûrs, mais je préfère le 15 ans ici. Le 15 ans ajoute des fruits secs contre la fumée du 16 ans - comme au nez. Le faible taux d'alcool n'est pas ce que j'aurais souhaité. L'intensité est correcte - seule la finale perd beaucoup. Santé à Johannes pour cette sélection :)
Avis de zabo
Test de quelques Bristol Port Mourant de 1999, le RX3898 (11 ans), le RX21891 (23 ans), le RX506 (15 ans) et le RX5733 (16 ans). Ce qui les relie tous, c'est qu'ils sont tous relativement réduits et manquent un peu de puissance. Mais globalement solides, mais malheureusement pas 100% convaincants. Dans le classement, j'ai préféré le 15 ans. Le 23 ans est deuxième, suivi du 11 ans et du 16 ans.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est porté sur des notes terreuses-herbacées. Et on retrouve de la réglisse et de l’anis. Mais pas que, on retrouve également du raisin sec, du boisé et du cuir. Le nez est familier, mais il est complexe et intéressant. En bouche, c’est épicé et assez intense même à 46%. Il n’est pas parfaitement équilibré voir légèrement alcooleux. On retrouve une astringence voir une amertume un peu dérangeante dû à cette prédominance de boisé. Mais heureusement des fruits tropicaux permettent d’adoucir cela. La finale est chaude et plutôt sèche sur le boisé anisé. La conclusion est que ce PM est une bonne image de cet alambic, il lui manque un peu de gourmandise et est donc dédié aux amis des rhums plus secs. Il me fait un peu penser à son frère l’El Dorado Rare Collection PM 99
Avis de Skyfly
Bristol PM Crosstasting #4 : on observe généralement une tendance à la hausse, qui marque une pause avec cette édition. Semblable au précédent, avec en plus des notes de pâtisserie au nez. Au nez, en plus des fruits tropicaux, aussi des fruits secs.
Avis de Vincent D
Le nez n'est pas désagréable. Très sucré de prime abord, mais aussi trop d'alcool au départ. On arrive quand même à y déceler des touches fruitées : un fruit doux type pêche ou abricot. Presque un bonbon. Une fois en bouche, tout s'écroule : alcool et amertume. La réduction a été brutale. C'est aqueux et plat. Pour un Diamond 1999, on est loin du compte. La finale est moins mauvaise, mais pas beaucoup plus agréable. Et malheureusement, ça reste assez longtemps en bouche.
Avis de Jakob
Profil classique PM avec beaucoup de fruité, épices sombres et amères de piment, anis, réglisse ainsi que notes de fût, un peu d’herbes et d’arômes grillés. Malgré le fruit, assez sec, la dilution fonctionne très bien et laisse bien ressortir la complexité du distillat.
Avis de Johannes
Profil classique PM, un peu rugueux, alcool pas parfaitement intégré.
Avis de L' Art Rhumiste
Nez : Premier nez sur un léger caramel qui se dissipe rapidement et laisse la place à de léger ester, des fruits tropicaux, ainsi que des notes végétales et assez fraiche. L’ouverture confirmera ses notes en y rajoutant de la banane, des épices notamment de la vanille et un côté métallique. Nous sommes sur un jolie nez enjôleur, gourmand, typique et bien équilibré, tout en retenu. Ce côté très « léger » pour un Guyana de 16 ans est probablement dû au vieillissement majoritairement continental sans que l’on sache exactement la durée. Bouche : Sèche au premier abord et bien marqué bois humide qui laisse place à des notes métalliques cuivrées, du poivre, des épices douces vanillées et un peu d’amande qui apportent de la gourmandise à l’ensemble. Les fruits tropicaux mêmes s’ils sont toujours présents sont désormais clairement au second plan. Finale : Moyenne à longue sur les épices, les notes cuivrées et une légère amertume en toute fin qui n’est pas désagréable. Avis : Très intéressant. Un port mourant typique, mais sur des notes discrètes et pas trop porté sur le bois humide avec un très beau nez qui apporte plus de gourmandise que la bouche offrant au final une belle complexité pour ce rhum. Le seul bémol … son prix ! je ne pense pas être prêt à mettre un tel prix pour cette bouteille.
Avis de Kieron Wood
Dégusté au Manchester rum fest 2024
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Verticale Bristol Port Mourant 99, un nez complètement différent se présente. Herbacé comme s'il n'était pas là avant. Aussi quelques arrangements de fruits comme la pêche que je n'avais pas avant. Hélas, je n'aime pas les notes herbacées.
Bristol Port Mourant Demerara Rum 1999 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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10 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Bristol Port Mourant Demerara Rum 1999 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 150 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 290,00 €.
10 achetées · 29 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Bristol Port Mourant Demerara Rum 1999
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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