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Bielle LMDW 2001
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Presque tout le monde note ce Bielle très positivement, mais les dégustateurs sont partagés sur la finale : certains adorent la profondeur des figues sèches, dattes et pruneaux sur un chêne brûlé et cuiré, tandis que quelques-uns la trouvent « trop amère » et asséchante à la fin. C’est un agricole vieilli qui se boit sombre et lourd – thé noir, tabac, chocolat noir, café, avec des notes de violette et d’écorce d’agrumes qui apparaissent après un temps dans le verre.
La communauté dit- Profondeur de fruits secs
- Alcool bien intégré et équilibré
- Bémol : Finale amère de chêne
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bielle LMDW 2001 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole vieilli aux fruits secs, finale légèrement amère Single cask très apprécié – profond, épicé et magnifiquement équilibré avec un alcool bien intégré. Le seul vrai reproche : certains trouvent le chêne brûlé un peu amer et sec en finale.
Pour les amateurs de agricoles lourds, secs, vieillis aux fruits secs et au chêne
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré ou rebutés par le chêne amer
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
9 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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18 avis communautaires
13 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 15 % des Marie Galante rhumsTop 18 % chez Bielle
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Thunderbird
Encore une super Bielle de LMDW, qui n'atteint toutefois pas tout à fait la qualité des éditions déjà existantes. Il lui manque un peu de profondeur et de complexité. Mais c'est chipoter à un haut niveau. C'est quand même un rhum excellent. Bielle 2001 n°7… mon avis précédent tient toujours.
Avis de LukaŽiga
9,2:Au nez, la première impression est une combinaison très épaisse et équilibrée de notes boisées et fruitées comme les dattes séchées, les figues, les raisins secs, le bois est carbonisé avec du cuir, du caramel, des noix, des épices.Une canne à sucre est sirupeuse, sombre avec du thé noir, de la réglisse, du tabac et un peu de menthe.Nous remarquons certainement des fruits rouges provenant de notes de vin rouge. A l'aération, les agrumes sont absents, quelques notes fleuries, du chocolat et du café, alors que les notes de vieillissement du bourbon sont plus fortes.il est très équilibré et rond. 9:En bouche, l'attaque est délicieuse avec des notes de bois carbonisé comme le caramel, le chocolat, le café, les noix, puis le toffee et différents fruits comme les abricots secs, les pruneaux, les raisins secs et les figues. La combinaison du bourbon, du vin rouge et du sauternes attaque nos papilles gustatives sous tous les angles. Nous dégustons un rhum très équilibré et rond avec des pêches juteuses, des fruits rouges, des baies, etc. 9:La finale est très longue, savoureuse car la canne à sucre est un peu cireuse, terreuse, encore épaisse avec du thé noir, des notes fleuries, le bois encore carbonisé, épicé... Les fruits sont rouges, agrumes et secs.
Avis de SaibotZtar
Huileux et lourd, il arrive 😄. Je vois une couleur sombre. Le rhum devrait d'abord avoir beaucoup de temps dans le verre car il a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir et pour calmer le nez mordant du début. Nez Notes très florales . Beaucoup de fruits secs/à noyau. Chocolat noir. Beaucoup de bois, de malt, de sucre brûlé et de caramel. Palais Épais, avec un goût de... L'alcool est toujours présent. Ici aussi des fruits à noyau, des tanins, du chocolat et beaucoup de notes florales. Légères notes de caramel. Finale relativement sèche et amère ...
Avis de Timo Groeger
Aujourd'hui, on est à Borkum, il est temps de tester la première partie de la super sélection de Daniel. Merci beaucoup pour ça. Je suis d'accord avec lui, c'est aussi trop amer pour moi, du coup, le côté torréfié et épicé ne ressort pas vraiment.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
10.07.2020 Une belle dégustation où l'on a rencontré de nouveaux et d'anciens amis. Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Intense, frais, équilibré, complexe, boisé léger, réglisse, épices, fruité léger. Bouche Intense, chaude, équilibrée, complexe, bois, tannins, légèrement terreux, fruité, légèrement agrumes, légèrement menthe. Finale Longue et chaude, bois, tannins, fruits secs, tabac léger, réglisse légère.
Avis de Mentalo
Très belle Bielle avec des fruits secs (abricot), des épices, de la réglisse, de la violette et, par rapport à la mise en bouteille Rasta Morris, également très bonne, elle apporte encore une note boisée légèrement amère. Surtout en fin de bouche. Relativement peu de douceur également.
Avis de Skyfly
Rhum Bielle LMDW 2001 X-Tasting : Un ensemble unique que Daniel a déniché ici. Avec le temps, ce rhum devient de plus en plus complexe, les arômes plus intenses. On peut rester à déguster ce verre pendant des heures en découvrant sans cesse de nouvelles saveurs ! Celui-ci présente une note globale un peu plus épicée. L'alcool est vraiment parfaitement intégré !
Avis de crazyforgoodbooze
"Grand Bielle 2001 Cross-Tasting" : nettement plus floral et fleuri que ses fûts frères. Violette en particulier ainsi qu'une légère note parfumée et zeste de citron. En bouche, il est déjà très puissant et loin d'être aussi doux que d'autres représentants de 2001. Plutôt sale, puissant, épicé et croquant. Divers zestes d'agrumes, poivre noir et vert, menthe et thé noir, ainsi qu'une légère note de fût carbonisé qui apporte à la fois douceur et amertume. Pas mon préféré de la série, même s'il est quand même très bon !
Avis de Banana Joe
Dégustation épique du BIELLE 2001. Un millésime exceptionnel, l'ensemble était d'une qualité constante. Seuls les RX5741 et RX4918 m'ont semblé un peu trop boisés/amers. Il y avait aussi un gagnant clair : le fût sélectionné par Kirsch était pour moi le plus intense et harmonieux. C'était un mélange parfait de bois, de fruits et d'épices. Le blend est également excellent, mais avec ses 45%, il manque un peu de puissance en bouche. Dans l'ensemble, je pense que c'est l'ensemble le plus qualitatif que j'ai jamais dégusté et je crois qu'on ne le retrouvera jamais plus.
Avis de Johannes
Grande dégustation croisée Bielle 2001 : Pas tout à fait parmi les meilleurs
Avis de Émile Shevek
Le nez est profond et chaud, avec des notes de barrique, de cuir léger et de torréfaction, une fine note de tabac, puis des huiles essentielles d'agrumes et une note sucrée de fruits secs et de caramel. La bouche est corsée et collante avec des notes chaudes de barrique, de torréfaction, d'assaisonnement, enveloppées dans une douceur dense qui alterne avec le côté sec et légèrement tannique, avec des fruits secs, des notes florales et à nouveau du tabac sur la finale de longueur moyenne. Le tout est très rond et équilibré, avec un taux d'alcool parfaitement intégré. Dans le verre vide, il y a du bois de sauna et de l'eau de vie. J'ai préféré le cask#4 53.1% que j'ai trouvé plus complexe et plus profond, je suis curieux d'essayer le cask#63 également. Merci à SaibotZtar pour le partage ! Il oscille entre 9 et 9,1 selon l'état de la bouche.
Avis de Martin Švojgr
Je pourrais le boire tout le temps. Une belle couleur châtaigne, de fortes notes de fruits dans l'arôme, un bois légèrement cuiré. En bouche, les notes de fruits lourds sont rejointes par le vin/cognac, le tabac, le cuir à nouveau, et vers la fin vient une portion de menthe et de poivre noir qui reste très longtemps en bouche. Pourquoi n'ai-je qu'un échantillon ? 🥲
Avis de Buddudharma
Merci à Daniel pour ce super split. Pour moi, c'est l'un des meilleurs fûts, ici tout est vraiment en parfaite harmonie, avec une excellente intégration de l'alcool.
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L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Bielle LMDW 2001 ?
La communauté a payé 318–492 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 460 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
6 achetées · 18 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Bielle LMDW 2001
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Bielle, à 55.4%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 540 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers Bielle →À lire dans le guide RumX
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Velier Bielle Full Proof 2001
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
