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HSE Sherry Oloroso Finish 2004
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Très bien équilibré – la finition sherry s’intègre sans étouffer l’Agricole. Attends-toi à des notes de fruits secs raisinés et de noix oxydées sur une base de canne encore présente, avec sucre brun, épices et une légère note de colle. Sec et longue finale pour 45 %, même si certains perçoivent une pointe d’amertume en fin de bouche.
La communauté dit- Sherry bien intégré
- Finale sèche et longue
- Moins adapté pour : ceux qui veulent un gros rhum doux et explosif au sherry
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de HSE Sherry Oloroso Finish 2004 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole fini en sherry, équilibré, sec et longue finale. La plupart le trouvent équilibré et sec, avec l’Oloroso bien intégré sans dominer. Quelques-uns jugent la finale un peu amère ou inachevée ; excellent rapport qualité-prix pour l’âge.
amateurs d'Agricole curieux d'un rhum de canne vieilli en fût de sherry
ceux qui veulent un gros rhum doux et explosif au sherry
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
7 des 28 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
28 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
6 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 28 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
C'est un autre rhum étonnamment bon. Un rhum jeune qui est assez complexe pour son âge, fruité avec des épices, miam. Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de Agricoler
L'avis mitigé le plus utile
Petit tasting HSE : Bonne finition au sherry, mais l'Agricole est toujours présent. Pour moi, c'est rond, mais il n'y a pas besoin d'une bouteille. Les épices sont très présentes ainsi que des notes fruitées de raisin couplées à de légères notes de caramel.
Avis de Johannes
Très bien équilibré, finition sherry très bien intégrée, pas trop dominant, belle note collante.
Avis de Yannick D.
Excellent rhum sherry
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le finish a été fait durant 1an en Fûts ayant contenu avant du Sherry : terme anglais pour le Xérès (Vin blanc d’Andalousie). Et plus précisément des Fino (15,5%) et Olorosso (18%) : des vins de xérès mutés avec des eaux de vies. On est à l’opposé du Finish La Tour Blanche, le nez est sur les fruits secs et le boisé. Avec des notes madérisées. Un nez intriguant. Et en bouche, c’est une agréable surprise. C’est équilibré, on retrouve les notes boisées du nez, des notes de Sherry, de la chaleur. C’est sec et long. On a une sacrée belle longueur pour du 45%.
Avis de ElReyTristan
Au nez c’est bien marqué sur le vin mûté Xérès, comme son plus jeune cousin le Port Cask. Mais ici point d’arômes de fruit rouges, les arômes de vin liquoreux, de flore, de noix et d’oxydation prédominent. Avec une belle rondeur et une certaine gourmandise apporté par des notes de sucre brun et de caramel. En bouche le rhum est bien intégré et il est bien équilibré avec son finish. A la différence du finish porto ou le Rhum se faisait clairement mettre KO par le porto ici le match va se jouer aux points… En bouche on retrouve ces arômes oxydatifs bien équilibrés avec la sucrosité et le jus suffisamment puissant et complexe pour supporter ce finish Sherry. En fin de bouche la longueur est correct mais l’amertume prédomine, dommage ce clap de fin laisse un petit goût d’inachevé ou de vite terminé…
HSE Sherry Oloroso Finish 2004 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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53 bouteilles enregistrées par 41 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Sherry Oloroso Finish 2004 ?
La communauté a payé 45–75 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 47 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
53 achetées · 28 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur HSE Sherry Oloroso Finish 2004
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Distillerie du Simon, à 45%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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