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Saint James Cœur de chauffe
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Herbe fraîchement coupée, canne à sucre et une pointe de poivre noir tout droit sortie de l’alambic — ce rhum agricole non vieilli de Martinique à 60 % plein pot. Quelques dégustateurs perçoivent des agrumes légers, des fruits jaunes et même une légère touche de solvant. Pur, il est chaud et vert ; la plupart le préfèrent en Ti Punch, où il révèle un côté fruits rouges profonds avec juste un peu de citron vert.
La communauté dit- Canne fraîche et herbacée
- Top dans un Ti Punch
- À noter : Chaud pur
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Saint James Cœur de chauffe ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole non vieilli poivré, parfait pour Ti Punch La plupart des propriétaires le considèrent comme un bon blanc de jus de canne — poivré et chaud pur, mais il s’anime vraiment en Ti Punch, et beaucoup disent que le rapport qualité-prix est difficile à battre.
Pour les fans d’agricole et les amateurs de Ti Punch
Pas adapté aux débutants rebutés par la chaleur et le poivre
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
24 des 59 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus fruité
Depaz Dillon Blanc Canne Rouge - Récolte 20198,2/10 (60)39,80 €
Mieux noté
Neisson Le Rhum Par Neisson8,3/10 (164)41,50 €
20 ont noté les deux : 13 lui ont donné la meilleure note, 5 au Saint James Cœur de chauffe, 2 la même note aux deux.Plus sucré
Velier Providence Haitian Rum Blanc „First drops“ 20198,0/10 (101)53,23 €
Moins intense
Saint James Rhum Blanc Pure Canne Biologique 20207,9/10 (40)44,40 €
Que dit la communauté ?
59 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 59 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
26.09-28.09.2026 Whisky Live Paris. ------ RE-DÉGUSTATION ------ 28.03.2022 Petit échantillonnage à la maison. Notes Couleur transparente. Nez Frais et intense, floral, léger agrume, baies, légère canne à sucre. Bouche Intense, canne à sucre, baies, léger agrume, moyennement sec, moyennement épicé, léger floral. Finale Longue et chaude, épicée, canne à sucre, léger agrume, léger floral. Note supplémentaire. Besoin de reposer un bon moment pour se stabiliser et libérer toutes ses saveurs.
Avis de Stefan Persson
L'avis mitigé le plus utile
Ce Saint James à 60% d'ABV fait à partir de jus de canne n'est pas distillé dans un alambic à colonne comme la plupart des rhums qu'ils produisent, mais il est doublement distillé dans des alambics en cuivre. De ce fait, c'est un rhum agricole sans être un rhum AOC. Il fait un bon Ti Punch.
Avis de Timo Groeger
Agricole non vieilli, deuxième édition. Encore beaucoup de canne à sucre, sinon, bien sûr, très végétal, très floral, frais, herbacé et terreux. On ne peut vraiment pas se tromper avec ce sympathique Agricole.
Avis de Benoit Mahe
Un superbe blanc, avec une belle texture.
Avis de Fuwi
Agricole non vieilli qui arrive dans le verre avec 60%. Il laisse de légères traces huileuses sur les parois du verre, dégage un joli parfum d'herbe fraîche, de notes d'agrumes légères et de fruits jaunes, avec aussi des notes légèrement chimiques comme du solvant ou du vernis. En bouche, un bel arôme de canne à sucre, avec en arrière-goût une saumure et des touches d'olives vertes. Il faut que je le teste en Ti'Punch, ça pourrait bien marcher.
Avis de lukasdrinkinghabits
J'ai acheté ce pot still agricole après avoir lu la critique enthousiasmante de thelonecaner. Au début, il était trop fort pour moi, notamment les arômes terreux qui me faisaient croire que je mâchais des racines de canne à sucre - une impression qui s'est beaucoup atténuée au cours des trois quarts de l'année. L'alcool est bien intégré, mais 60% apportent une certaine âpreté. Entre-temps, j'ai appris à l'apprécier, surtout dans le Ti Punch avec un peu de citron vert, il développe un profond caractère de baies rouges. C'est aussi mon ingrédient secret dans le Mai Tai.
Avis de Montana
Une odeur fruitée de canne à sucre, d'herbe, typique de l'Agricole, un peu de miel. En bouche, étonnamment peu de canne à sucre, un peu de poivre, légèrement fruité. Un très bon Agricole.
Avis de Christoph
Pur, ce n'est pas un plaisir pour moi, mais génial dans un Ti'Punch. Là, il me plaît encore plus que le HSE 55, qui était habituellement mon "standard" en matière d'alcools non mûrs.
Avis de Yann Thom
Très bon en ti-punch mais se révèle réellement pur. Une réussite.
Avis de ilRummista
Un de mes blancs préférés. La saveur de canne à sucre est évidemment dominante. En termes de rapport qualité-prix, il s'agit sans aucun doute de l'un des meilleurs rhums blancs !
Avis de Righrum
Incroyable
Avis de Jacek Czarnigowski
L'Agicole dans toute sa splendeur. Parfum d'herbe, de fleurs, de bougies de prairie avec des notes de moonshine. Saveur sèche et riche avec des notes marquées d'herbe mais aussi d'alambic. Réchauffant. Finale douce et alcoolisée de moonshine. Excellent pour accompagner les boissons.
Avis de thomas fraboulet
Canne a sucre, intense , sec, très rond malgré 60 abv
Avis de Madi Dromamad
Un pot still funky et frai! Une belle surprise.
Avis de Jarek
Délicieux
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rhummer
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Saint James Cœur de chauffe aux enchères en cours
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Un rhum à boire.
43% ouvertes, 21 vidées.
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120 achetées · 62 dégustées · 36 liste de souhaits · au
Détails sur Saint James Cœur de chauffe
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Saint James, à 60%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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