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Bonne Mère Darboussier Rhum Hors d'Âges
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Voici la surprise : beaucoup de dégustateurs pensent que ce rhum est un agricole, alors qu'il est en fait à base de mélasse de Guadeloupe. Il offre des notes florales et fruitées inhabituelles – abricot, cerise, massepain et biscuits – là où on attendrait des notes herbacées et végétales. Puis il évolue vers le bois, la fumée et le café, presque comme un bourbon. Un critique a décrit le goût comme « dans la direction du bourbon ». Il change beaucoup dans le verre, certains le trouvent trop jeune.
La communauté dit- Nez complexe et évolutif
- Boisé, proche du bourbon
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bonne Mère Darboussier Rhum Hors d'Âges ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum surprenant, floral à boisé, de Guadeloupe Un rhum à base de mélasse surprenant, proche du whisky, que la plupart trouvent élégant et changeant dans le verre. Le hic : certains le jugent trop jeune et sauvage, avec une finale courte et aqueuse.
Profil aromatiqueConvient aux amateurs de whisky et à ceux qui aiment les rhums secs, boisés et évolutifs
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent un rhum simple et doux
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
21 des 50 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
50 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 50 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Korkennase🥃
L'avis positif le plus utile
Ce rhum agricole est très particulier. Un nez très complexe. Un goût très complexe également en bouche. Une longue finale. Ce rhum agricole est pour les connaisseurs et une fois de plus un bon exemple de la différence entre le rhum agricole de la Guadeloupe et celui de la Martinique. J'ai encore une fois une explosion de goût dans la bouche, méga intense... wow🥃
Avis de Gregor
L'avis critique le plus utile
Un Agricole typique. Ici, les notes de distillat sont absolument prédominantes et les tons du fût sont presque noyés. A mon goût, il devrait encore reposer quelques années.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, c'est un rhum extrêmement élégant et doux de la Guadeloupe que j'ai dégusté au Sweden Rumfest 2023. Beaucoup semblent croire qu'il s'agit d'un Agricole, mais ce n'est pas le cas, c'est un rhum à base de mélasse. La maison Darboussier a été fondée en 1869 en tant qu'usine de sucre et a pris son nom de Jean Darboussier, un négociant et contrebandier français. Ce Hors s'Age est un mélange de rhum de 6 à 8 ans d'âge à base de mélasse distillée en colonne, vieilli dans des fûts de chêne, ex-cognac, ex-bourbon et ex-Armagnac.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
10.09.2021 Assis à la maison avec quelques échantillons. Notes Couleur moyenne à foncée, Nez Bois léger, fumée légère, fruité, agrumes légers, menthe légère, chocolat léger. Bouche Rond, doux, bois légèrement torréfié, agrumes légers, épices, moyennement sec, floral léger, chocolat léger. Finale Moyennement longue, légèrement sèche, douce, agrumes, épices, légèrement florale.
Avis de Oliver
Inhabituellement fruité pour un Agricole. Léger et plaisant. Mais il est encore un peu trop jeune / sauvage pour moi.
Avis de Vincent D
Première dégustation de cette bouteille qui m'a été ramenée de Guadeloupe. Déjà, le rhum évolue beaucoup dans le verre au fil du temps. Étonnant pour un profil si jeune. Nez très floral et vanillé. Des agrumes également. Joli. En bouche, le profil est doux avec toujours cette touche végétale. Du piment également. Finale sur le bois et le café. Sympa.
Avis de Martin Augustin
Un nez extrêmement fruité pour un Agricole, au lieu des notes végétales typiques. Je perçois beaucoup de cerise, d'abricot et un peu de mangue. Le goût est ensuite très dilué avec de la mangue, de la cannelle et du bonbon à la cerise. Finale extrêmement courte. Un Agricole correct, mais sans plus.
Avis de Harald
Couleur : Marron doré Odeur : Doux de jus de canne à sucre, de toffee et de brandy. Odeur végétale. En outre, fruité de vin de prune et de prune à Madère. Goût : Doux en bouche. En avalant, du brandy et du toffee. Doux, épicé et boisé. Finale : Courte et sèche. Épicée et boisée avec de la réglisse. 79 points
Avis de Thunderbird
Ce n'est malheureusement pas du tout ma tasse de thé...
Avis de Philipp Kestel
Un rhum de classe dont l'ensemble est tout simplement parfait.
Avis de Christoph
Des notes inhabituelles pour la Guadeloupe, d'abord très florales puis fruitées, contrairement à ce que l'on connaît habituellement de l'Agricole. La pâte d'amande et les biscuits côtoient les notes fruitées.
Avis de PeixeGato
J'ai eu du caramel brûlé au palais. Il avait aussi un goût léger de beurre, mais pas un goût lourd de beurre comme du popcorn au beurre. C'était plutôt que je pouvais goûter le beurre DANS le caramel plutôt qu'un goût de beurre autonome. Il y avait une touche d'herbe, mais ce n'était pas envahissant. Ce serait un bon agricole pour quelqu'un qui découvre le rhum agricole et qui n'est pas prêt à être assommé par l'herbe et le funk.
Avis de Han
L'odeur est extrêmement tendue : à peine saisissable et difficilement classable. Le goût est également très captivant !
Avis de Noname971
Premier nez très parfumé et agréable, effluves de caramel. Second nez toujours très parfumé et très doux, Peut-être une pointe plus alcooleu et plus fruité. En bouche l alcool se fait sentir, mais le rhum est très doux, un bonbon. Notes de fruits à coques et de fruits mûrs. Finale très appréciable laissant en bouche un goût de banane mûre flambée.
Avis de Boymann
Rhum rond, peu sucré, tourbé. Épicé et boisé au nez avec des notes d'abricot et de raisins secs. Légèrement alcoolisé, rappelant le bourbon. Finale moyennement longue. Chêne fumé, rappelle le whisky. Pas pour les amateurs de rhums sucrés. Certainement un rhum intéressant pour les amateurs de whisky.
Avis de Monachus
Belle couleur, odeur intéressante qui change avec le temps. Au début, une odeur d'alcool un peu trop forte qui évolue vers le bois, les épices et la fumée. Goût dans la direction du bourbon, bois, fine fumée. Un bon goût, rien pour les débutants.
Avis de Christian Rudt
simplement, il était délicieux 🙂
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Bonne Mère Darboussier Rhum Hors d'Âges aux enchères en cours
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97 achetées · 54 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Bonne Mère Darboussier Rhum Hors d'Âges
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Bonne Mère, à 45%.
À propos de la distillerie Bonne Mère
La distillerie Bonne Mère est située à Guadeloupe. Les rhums de Bonne Mère ont été examinés 482 fois avec une moyenne de 7,9/10.
Vers Bonne Mère ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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