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Moon Import Demerara Rum matured in sherry wood 1989
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Moon Import Demerara Rum matured in sherry wood 1989 ?
Agrégé à partir de 8 avis de la communauté.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
4 des 8 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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8 avis communautaires
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3 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 8 notes, y compris celles sans texte.
Avis de zabo
Un beau vieux Demerara selon moi. Une mise en bouteille old school très réussie, dont je n'attendais pas grand-chose mais qui m'a agréablement surpris. Pour le prix demandé aux enchères, je trouve ça un peu trop cher. Mais malgré tout un rhum très rond et agréable, qui est malheureusement un peu trop léger, ce qui l'empêche d'avoir une meilleure note.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, la première impression est un fort impact du fût avec un assaisonnement de sherry avec des fruits secs comme pruneaux, dattes, notes boisées fumées et torréfiées avec café, noix grillées, épices comme la cannelle. À l'aération, l'aspect végétal avec thé noir et tabac est plus fort, les noix sont évidentes, notes de cola et raisins secs et pour un moment même un peu pourri, biais piquant... Comme les tanins arrivent, quand l'oxydation fait son travail. 8,5 : En bouche, l'attaque est sombre avec l'assaisonnement sherry (pruneaux d'abord, dattes, figues sèches plus tard) et notes boisées torréfiées comme cuir, noix grillées et cacao, caramel, épicé avec piment de la Jamaïque, poivre, la mélasse est herbacée, apporte tabac et réglisse. À l'oxydation, ananas, agrumes et autres fruits secs rejoignent, comme mentionné avant, une patine métallique. 8,6 : La finale est longue, sèche et tannique, sombre avec notes boisées torréfiées et pruneaux, raisins secs, un peu de tabac.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
13.11.2020 Une soirée cosy à la maison avec des amis et du bon rhum. Notes Couleur foncée. Nez Bois, légèrement torréfié, prune, anis léger, baies, chocolat léger, café léger. Bouche Oily, bois, légèrement torréfié, prune, cuir léger, caramel léger, chocolat léger, réglisse légère, épices, légèrement salé. Finale Moyennement longue, bois, légèrement torréfié, fruits secs, chocolat léger, note médicinale faible.
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Détails sur Moon Import Demerara Rum matured in sherry wood 1989
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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