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Whisky & Rhum Port Mourant L'Esprit 2005
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Un Port Mourant qui ne fait pas dans la demi-mesure, comme l’a dit un dégustateur — c’est exactement ça. Au nez, un rhum qui plaît à tout le monde : ananas, agrumes, pomme et poire avec une touche florale, plus ce classique iodé du PM. En bouche, ça devient plus rugueux — boisé, épicé avec du poivre et de l’anis, et une nette note métallique et saline. À 60,1 %, l’alcool est encore vif et pourrait être mieux intégré. La plupart préfèrent le nez à la bouche, mais ils aiment quand même.
La communauté dit- Nez fruité lumineux
- Épices classiques du PM
- Bémol : Bouche métallique
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Whisky & Rhum Port Mourant L'Esprit 2005 ?
Résumé par IA à partir de 23 avis de la communauté.
Port Mourant frais et citronné avec une pointe métallique Évalué largement dans les bas 8 : frais, fruité, un Port Mourant pot still reconnaissable entre tous. Le nez séduit la majorité ; certains trouvent la bouche métallique et saline un peu tranchante.
Pour les fans de Port Mourant qui aiment les agrumes et l’iode
Pas pour les débutants cherchant un rhum doux et sucré
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
13 des 23 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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23 avis communautaires
9 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
10.02.2018 Super dégustation au travail avec de gentils collègues. Notes Clair en couleur. Nez Frais, bois léger, légèrement torréfié, olive légère, menthe, ananas, anis léger, prune. Bouche Équilibrée, bois léger, fumée légère, menthe légère, prune légère, ananas, chocolat faible. Finale Moyennement longue, bois léger, réglisse faible, fruits secs, menthe légère.
Avis de JB
L'avis mitigé le plus utile
Nez particulier et très (trop ?) complexe pour moi. Très métallique. En bouche une attaque puissante assez florale ou herbacée qui se transforme en beurrée et ronde. Le finale fait pensée au pruneau à l'eau de vie. Je n'ai pas trop apprécié.
Avis de TheRhumhoe
Un Port Mourant qui n’a pas froid aux yeux. Le nez est puissant, porté étonnamment par la pomme et la poire ainsi que des notes d’agrumes, puis par des arômes plus herbacés et terreux, mais plus surprenant aussi par de l’iode. Les épices sont en appui (poivre, piment, réglisse, anis), soutenues par le bois et quelques notes fumées. Un nez typique d’un Port Mourant continental, où l’iode apporte un petit plus qui fait la différence. Le rhum est d’abord rugueux et rustre en bouche. Clairement boisé, très épicé dans le style Port Mourant (piment, réglisse, anis, poivre), le profil apporte surtout des saveurs plus minérales, métalliques, et iodées au palais, qui peuvent contribuer à ce côté plus mordant. Les notes herbacées et végétales apportent leur amertume tandis que la pomme et les agrumes donnent un peu de fruits pour arrondir le tout. L’alcool est encore vif, ça pourrait être mieux intégré. La finale n’est pas hyper expressive, elle est même plus sèche, amère et boisée avec les épices qui chauffent en rétro-olfaction. On perçoit toujours une trame de fond légèrement fumée. Les agrumes et les pommes maintiennent la fraîcheur. Un Port Mourant complet et intriguant, dont le nez tire son épingle du jeu face à une bouche plus corsée.
Avis de Timo Groeger
Oh oui, ce rhum est vraiment très bon. Très fruité au nez, beaucoup d'ananas, mais aussi des agrumes perceptibles. Très rafraîchissant. En bouche, on retrouve aussi des notes légères d'agrumes, mais aussi des épices, surtout du poivre, et du boisé.
Avis de Santo
Iodée beurré frais et végétal avec beaucoup d'agrumes. Très bon PM
Avis de Frank
Nez : épicé et fruité, abricot séché et légèrement soufré. Mais aussi une fraîcheur d'agrumes. Cerise et une douceur contenue comme du nid d'abeille. Il y a aussi quelque chose de joliment floral et de vanillé.palais : intense et puissant. Plus de fruité ni de floral. Amer, salé et boisé. Et quelque chose de métallique. De l'iode. Finale : boisée amère, un peu d'herbesLe nez me plaît plus que le goût, mais l'ensemble est agréable.
Avis de alex
Très bon PM
Avis de Oliver
Superbe PM, frais et pétillant. Personnellement, je trouve qu'il y a un peu trop d'agrumes.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2005. Avec 8,2 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
L'étagère de la communauté
18 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
Un rhum à boire.
44% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Whisky & Rhum Port Mourant L'Esprit 2005 ?
La communauté a payé 77–150 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 55 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
18 achetées · 23 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Whisky & Rhum Port Mourant L'Esprit 2005
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Whisky & Rhum, à 60.1%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX →
À lire dans le guide RumX
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DDL Big Mama Full Proof Private Stock
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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