Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Leo Tomczak & 8 autres
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Détails sur Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996
Quel est le goût de Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Quelle est la cote de Whisky Krüger Caroni Rendsburger Bürgermeister Rum 1996 ?
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
13.11.2020 A cosy evening at home with some friends and good rum. Notes Medium dark to dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, complex, light anise, faint herbal, faint floral, dried fruit, light tar, faint rubber. Palate Oily, intense, wood, lightly spicy, fruits, cherry, spices, light tar, faint rubber, faint chocolate. Finish Long, wood, light roasted, intense, warm, cherry, spice, light tar.
Avis de Leo Tomczak
De véritables raretés qui donnent l'impression d'être des rhums d'une autre époque. Le pourcentage élevé permet un excellent développement du goût et l'alcool est effectivement bien intégré. Nous avons trouvé celui-ci un peu meilleur que le 69,0, car il pouvait transporter encore un peu de douceur et de complexité. Mais les deux versions sont d'un niveau très élevé. Elles ne sont pas comparables aux Velier Caroni tropicaux, mais elles sont très fortes à leur manière.
Avis de bossi
Dégustation à l'aveugle : un nez très profond, plein et complexe. Au début, il est orné de la douceur et de la corbeille de fruits des vieux rhums tropicaux de Guyane, des raisins secs et de la pâte d'amande, puis se transforme en une saleté de dissolvant pour vernis à ongles et de pétrole. Caroni est déjà bien reconnaissable ici. De plus, on voit déjà ici, surtout en comparaison avec l'échantillon 4, qu'il doit avoir quelques années de plus. Le palais confirme aussi directement l'estimation de l'âge par rapport à l'échantillon 2. Au début, le rhum est un peu astringent, puis il se transforme en une agréable onctuosité, ce qui donne une excellente sensation en bouche. Il est à environ 60% et devrait définitivement être plus vieux que le candidat de comparaison, l'échantillon 4. Malheureusement, je ne suis absolument pas un expert en Caroni pour pouvoir attribuer correctement cet échantillon à l'aveugle à un millésime, soit parce que je n'ai pas encore bu certains millésimes, soit parce que je n'ai tout simplement pas encore fait de crossstasting de millésime. Mais d'après ce que j'ai bu récemment, ce blindsample se rapproche le plus de l'année 1996 et a donc, selon les estimations, entre 20 et 23 ans. Pour ne pas oublier la finale, elle est longue comme prévu, avec beaucoup de bois et une agréable amertume. Oui, que puis-je dire ? J'aurais aimé avoir un échantillon plus grand de ce rhum, car je l'ai trouvé délicieux et j'aimerais le tester contre d'autres Caroni. 92 points.
Avis d'experts
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 122 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers Caroni →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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