Gordon & MacPhail Demerara Rum 1974
Apprécié par Frank, Vinkes89 & 11 autres
Pour palais expérimentés : un Demerara de 31 ans avec du bois rôti intense, des fruits noirs, du café et du vieux tabac. Les membres de RumX louent son profil profond et sec ainsi que sa très longue finale, un rare plaisir old-school.
- Profil classique de Demerara
- Arômes sombres et rôtis
- Finale très longue
+9
Détails sur Gordon & MacPhail Demerara Rum 1974
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Quel est le goût de Gordon & MacPhail Demerara Rum 1974 ?
Agrégé à partir de 15 avis de la communauté.
Demerara old-school profond et sec Pour palais expérimentés : un Demerara de 31 ans avec du bois rôti intense, des fruits noirs, du café et du vieux tabac. Les membres de RumX louent son profil profond et sec ainsi que sa très longue finale, un rare plaisir old-school.
Les amateurs de vieux Demeraras secs qui apprécient les notes de bois torréfié, café, chocolat noir et tabac à une force de brut de fût modérée.
Les débutants ou les amateurs de rhums doux qui pourraient trouver la sécheresse, le bois lourd et les notes de tabac vieilli trop exigeants.
Quelle est la cote de Gordon & MacPhail Demerara Rum 1974 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Frank
Échantillon du 12e GRF, Berlin. Et ce millésime est très spécial pour moi 😉. Un des vieux et vénérables Demeraras Nez : arôme intense et d'une belle épaisseur, marqué par des notes grillées-boisées et épicées-fruitées. Ce qui ressort pour moi, c'est d'abord le tabac agréable mais ancien. Il y a aussi de la mélasse, plus caramélisée que réglissée, de l'écorce d'orange séchée et du kumquat. Une douceur lourde de mûres mûres et de cerises douces très foncées. Atypique, mais une très légère note de noix de coco est perceptible. Dans l'ensemble, il est aussi chocolaté. J'aime beaucoup. 9,1 Palais : puissant et clairement boisé et torréfié, sans être désagréablement amer. On sent déjà l'acidité du bois et le vieux bois, mais là aussi, la mélasse couvre bien le tout. Un peu salé et beaucoup de chocolat noir et de moka, avec de la muscade et du vieux tabac derrière. Reste un peu en deçà du beau nez. 8,9 C'est très spécial de pouvoir goûter ces vieux rhums. J'aime beaucoup leur profil, d'où les très bons 9,0 points.
Avis de Vinkes89
😍😍 Pour moi, une légère note de torréfaction au nez. Une légère note de porto est également présente. Un palais et un goût tout en finesse. Très doux. Puissant en bouche. Le rhum a un goût très rond. Un point fort pour terminer l'année 😄
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
21.06.2014 A nice company tasting sitting outside enjoying the view of the fjord. Notes Very dark in colour. Nose Intense, wood, roasted, berries, anise, earthy, light coffee, cherry. Palate Oily, intense, warm, wood, roasted, light coffee, light chocolate, spice, licorice. Finish Very long, wood, roasted, licorice, dried fruit, light caramel.
Avis de Leo Tomczak
Fair evaluation Needs a lot of time
Avis de Serge
Dégusté au 1er festival allemand Armagnc à Stuttgart au stand Catawicki. Goûté sur recommandation ... mais je pense qu'il faisait tout simplement trop chaud ce jour-là pour ce type de rhum 😂 Peut-être qu'il aurait mieux réussi un autre jour (et par un autre temps). Très bon Demerara sombre avec beaucoup de malt, de café, de bois et d'écorces d'agrumes. Il n'était cependant pas marécageux mais élégant. Mais vu le temps, je n'ai obtenu que 86 points.
Avis de Pavel Spacek
I love that molases/smoke tail ;) (the rum itself is not anything extraordinary)
Achats de la communauté
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Velier Blairmont <B> 1991Puissance old-school de référence de Demerara
Velier Enmore MEA 1990
Velier Enmore MEA 1990Ne rate plus aucune bonne affaire sur Gordon & MacPhail Demerara Rum 1974.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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