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Bielle Brut de Fût 2012
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Fruits confits, miel, poivre et une signature poivrée de Bielle en finale – ce agricole de 8 ans de Marie-Galante partage joliment entre fruit et épices. Plusieurs dégustateurs le trouvent doux pour un brut de fût, avec vanille et miel qui arrondissent le bois. Quelques-uns estiment que le poivre et le chêne masquent la canne herbacée, mais la plupart le qualifient de bel agricole des Antilles françaises.
La communauté dit- Équilibre fruit & épices
- Alcool bien intégré
- À noter : Le poivre peut dominer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bielle Brut de Fût 2012 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli boisé et poivré avec des fruits miellés Apprécié des habitués de Bielle pour son équilibre entre fruits confits, miel et menthol, avec le poivre maison en finale. Certains trouvent le bois et les épices trop dominants.
Fans d'agricole vieilli des Antilles françaises
Pas adapté à ceux qui cherchent un agricole jeune, léger et herbacé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
24 des 55 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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55 avis communautaires
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 55 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
L'avis positif le plus utile
Je me sens presque mal de mettre une note aussi faible par rapports aux autres membres, mais je trouve que le poivre et le bois prennent trop de place même si la trame agricole et sa fraîcheur sont encore présents. Je suis un peu déçu, surtout pour une bouteille à 100€ 🙃 30/04: Je vais laisser le rhum un peu dans la bouteille voir si l’oxydation lui fait du bien Update du 21/12/21: ca y est le bois s’est apaisé avec la bouteille aux 3/4 et des arômes très pâtissiers sont apparus. Un vrai plaisir. 12/12/24 L’alcool est toujours trop présent au nez mais une bouche velouté costaud de vanille, boisé et solvant est bien là. Avec le recul le prix est acceptable.
Avis de Cédric Meyers
L'avis mitigé le plus utile
bon rhum, rond, doux. Légèrement sucré, mielleux, alcool bien intégré.
Avis de Filip Šikula
Un autre représentant très sympathique de Bielle, cette fois de 2012. Menthe, épices et jus au nez, le goût est très complexe et pour moi c'est un superbe agricole avec un alcool parfaitement intégré. La finale est plutôt courte. Très joli.
Avis de Barnagricole
Petit côté mentholé, végétal qu'on retrouve moins chez son compère de 2014. J'aime bien! Mais je préfère le 2014 qui est plus gourmand
Avis de MJ97
Au nez, côté orange / chocolat mais amer (pas sucré). Un côté mentholé également et végétal , ainsi que du bois et des épices plus légères. L’alcool est présent mais bien intégré. En bouche, le côté mentholé ressort beaucoup, on a des épices (poivre) et du bois bien marqué et le côté fruit que j’avais au nez reste présent mais moins marqué. La finale est moyenne avec le côté bois qui ressort et c’est plus rond avec le fruité qui reste.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est très porté sur les fruits confits. Le nez est envouteur avec une belle fraicheur et des épices en pagailles. La note de réglisse propre à Bielle est là mais moins présentes que d’accoutumé. En bouche, malgré que ce soit un BDF, c’est doux. Le boisé est présent avec délicatesse. C’est fruité et agréable. On a droit à une belle longueur vanillée-réglisse. C’est très harmonieux et un digne représentant de ce que sont de bons et beaux rhums agricoles des Antilles françaises ! 2012 avait été une année exceptionnelle en termes de récoltes de canne, et Bielle a réussi son pari !
Avis de Double Barrel
Ce genre de bouteille est la raison pour laquelle je reviens toujours à Bielle.
Avis de John Coffey
Trop marqué par les épices et le bois... Ça reste un 8 ans très appréciable mais pas ma came
Avis de Gaston NP
BDF 2012 Le millésime 2012 a la particularité d'avoir 2 versions soutirées en 2018 et 2020 : 54,8° - 53,8° et 53,7% Vieilli 6 et 8 ans en fût de chêne Bourbon et vin blanc moelleux prestigieux (Yquem) et toujours sans filtration. Nez : Je trouve un côté orange confite, mentholé et poivré sur un filet de bois. Bouche : L'alcool est parfaitement intégré. Un côté mielleux et mentholé arrivent tout de suite puis sur la fin je trouve des épices. Un belle longueur pour la finale.
Avis de Simon Leroux
Les deux ans de vieillissement en plus ont fait beaucoup de bien à ce Bielle qui gagne en complexité jusqu'à se rapprocher d'un bon rhum AOC Martinique tout en gardant cette douche de douceur propre à la maison
Avis de RumRhush
Super des fruits confits, du fruits secs, du miel, du tabac génial ! Les fûts de vins blancs moelleux apportent une sacré texture digne de très vieux armagnac !
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2012. Avec 8,7 sur 10, il fait partie des meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
Avis de Ma_Lau
très très bon. belle longueur et bel équilibre entre le fruit et fruits a coque. marqueur bielle en fin de bouche (poivre ...)
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Bielle Brut de Fût 2012 aux enchères en cours
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147 bouteilles enregistrées par 104 collectionneurs.
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Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 94 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
147 achetées · 58 dégustées · 31 liste de souhaits · au
Détails sur Bielle Brut de Fût 2012
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Bielle, à 53,7%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 573 fois avec une moyenne de 8,4/10.
Vers Bielle ›À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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