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LMDW Bielle 2001
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Bois rôti et épices chaudes dominent ici, avec des abricots secs, mangue et pêche en arrière-plan, plus cuir, moka et une touche de réglisse. Ce rhum agricole vieilli de Marie-Galante penche vers le sec, le boisé et le complexe plutôt que l'herbacé – plusieurs dégustateurs ont dit qu'il s'ouvre de plus en plus avec le temps, et les 53,1% sont si bien intégrés qu'on les sent à peine. Une personne a même comparé le profil à un vieux Armagnac.
La communauté dit- Complexe, en constante évolution
- Longue finale intense
- Bémol : Marqué par le fût, peut paraître boisé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de LMDW Bielle 2001 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole vieilli sec et boisé avec des fruits secs La plupart des dégustateurs le notent très bien – un agricole vieilli sec, boisé, épicé avec des fruits secs et une longue finale. L'influence du fût est forte ; certains l'ont trouvé un peu trop boisé.
Pour les amateurs d'agricole vieilli, sec, marqué par le fût et profond
Pas adapté à ceux qui cherchent un agricole frais, herbacé ou un rhum simple et doux
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
15 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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26 avis communautaires
16 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 15 % des Marie Galante rhumsTop 18 % chez Bielle
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
27.06.2020 Dégustation au bureau avec mes collègues. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Bois légèrement torréfié, agrumes, miel léger, floral, caramel léger, terreux léger. Bouche Équilibrée, complexe, florale, agrumes, chocolat léger, tabac, épices, légèrement sèche. Finale Longue, équilibrée, complexe, bois, léger chocolat, agrumes, fruits secs, léger végétal.
Avis de Joachim Guger
Un nez plein de profondeur et de complexité. Nougat, réglisse, puis on se dirige vers les fruits mûrs (mangue, pêche). Complété par une note de terre et de moisi. Le bois est naturellement assez présent, bien intégré. Il est épicé. Un peu d'eau le rend plus crémeux. En bouche, le boisé s'associe à un mélange complexe d'épices. Un rhum plein, profond, longuement mûri. Le profil classique de Bielle est reconnaissable.
Avis de Johannes
Grand Bielle 2001 Cross-Tasting : Encore une fois un très bon Bielle avec une belle influence tropicale du fût, mais qui n'est pas surchargée. En plus, cerise, pêche, nougat. Dans le verre vide, on sent de merveilleux fruits jaunes.
Avis de Jarek
Le dernier 1 cl pour une dernière dégustation
Avis de mto75
Au nez, un bon caramel / toffee, du piment, des notes boisées et de l'abricot sec. En bouche, noix de muscade, réglisse, caramel, vieux fût de bois, moka. Une vraie bonne Bielle, à la fois ronde et complexe ! Merci beaucoup pour l'échantillon à Vienne !
Avis de Timo Groeger
Celui-ci me plaît en fait plus que l'autre, même s'il est moins bien noté, mais celui-ci n'est plus amer, par contre très torréfié et boisé. Au nez, en plus, du cuir et de la torréfaction, en bouche un peu de caramel et de miel.
Avis de Thunderbird
Bielle 2001 Nr. 8… Cette édition est également du côté boisé et épicé avec des arômes subtils de fruits secs… plus il reste dans le verre, plus il libère d'arômes. La finale est longue et intense.
Avis de Skyfly
Rhum Bielle LMDW 2001 X-Tasting : Un ensemble unique que Daniel a déniché ici. Avec le temps, ce rhum devient de plus en plus complexe, les arômes plus intenses. On peut rester à sentir le verre pendant des heures et découvrir de nouvelles saveurs ! Celui-ci a une note de menthe plus prononcée que les autres, mais moins d'agrumes. L'alcool est vraiment parfaitement intégré !
Avis de Banana Joe
Dégustation épique de BIELLE 2001. Un millésime superbe, l'ensemble était d'une qualité constante. Seuls RX5741 et RX4918 étaient un peu trop boisés/amer à mon goût. Il y avait aussi un gagnant clair, le fût choisi par Kirsch était pour moi le plus intense et harmonieux. Un mélange parfait de bois, de fruits et d'épices. Le blend est aussi excellent, mais à 45% il est un peu faible en bouche. Globalement, je pense que c'est l'ensemble le plus qualitatif que j'ai goûté et je crois qu'on ne le reverra jamais de cette façon.
Avis de Jakob
Un autre excellent single cask de Bielle de 2001. On retrouve à nouveau des réminiscences aromatiques de Damoiseau, mais dans cette version, le fût a de nouveau eu un impact un peu plus important sur le profil. Outre les fruits lourds, les notes expressives d'épices et les nuances florales, les arômes boisés sont donc un peu plus marqués. Mon préféré parmi les sorties que je connais reste le fût #2, mais aucun des autres fûts n'a déçu - au contraire, le niveau est impressionnant. Une mise en bouteille exquise.
Avis de crazyforgoodbooze
"Grand Bielle 2001 Cross-Tasting" : Un autre candidat dans la dégustation pour What the actual fuck?! Pourquoi y a-t-il encore une rotation aromatique à 180° avec le même fût et des données similaires ?😄 Quoi qu'il en soit : un truc de ouf. Mangue séchée, chocolat noir avec beaucoup de sel marin, un peu de café fort et beaucoup de muscade fraîchement râpée, un peu de pêche et de vanille. Globalement beaucoup plus "espagnol" et avec une impression de mélasse, et dans l'ensemble un peu plus lourd et puissant. Quoi qu'il en soit, un truc de ouf !
Avis de alex
Tout simplement excellent. Belle complexité, belle longueur. Superbe 😍
Avis de Émile Shevek
Le nez est riche, rond et savoureux avec des arômes envoûtants de fruits rouges, d'abricots secs, de cuir léger et de torréfaction, de quelques épices, d'un premier soupçon lointain de peinture/émail, mais aussi de quelque chose de floral, de miel chaud et de moka. Vraiment délicieux ! La bouche est puissante et crémeuse, avec des notes de fruits rouges, de cerises, de fleurs, de torréfaction, de bois, de fruits secs (dattes et abricots), de légères épices et un arrière-plan sucré de nougat. Le tout est enveloppé d'une rondeur exceptionnelle et d'une belle persistance en finale. Dans le verre vide, léger assaisonnement et fruit. Un vrai bijou, merci à Roberto.
Avis de Buddudharma
Merci Daniel pour ce split de folie ! Tous les rhums semblent être d'un très haut niveau. Je goûte un peu de fruit, surtout de l'orange, des tanins et des épices du fût, une très légère herbacée de l'Agricole ainsi qu'une touche de menthe. Le tout est plutôt sec, avec peu de douceur, ce qui ne dérange pas. En somme, le profil rappelle un peu les vieux armagnacs, dans le bon sens. L'intégration de l'alcool est géniale.
Avis de French_Rhumeur
Un beau rhum agricole, complexe. Bielle au profil singulier. Nécessite une 2e dégustation.
Avis de Ayc
Rapide: La bouteille est ouverte depuis longtemps, difficile d’être absolument sur du retour mais c’est un très très beau rhum. C’est la première fois que je sens ça sur un bielle, en dehors de la trame classique on a au nez un musc un peu faisandé..! C’est assez vert également et très complexe. Très longue finale. Franchement c’est super bon. Un poil raide en alcool
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L'étagère de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour LMDW Bielle 2001 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 330 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
8 achetées · 26 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur LMDW Bielle 2001
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par LMDW, à 53.1%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 541 fois avec une moyenne de 8,4/10.
Vers Bielle ›À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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