Isla del Ron 1988
Apprécié par Alex Kunath, Leo Tomczak & 14 autres
Pour les palais expérimentés qui apprécient les vieux Demeraras, ce Guyana en brut de fût (probablement Enmore/Versailles) est sec, boisé et complexe. Attends-toi à du chocolat noir, des fruits secs, du tabac, de l'espresso et du chêne poli avec une longue finale légèrement amère. Très apprécié par la communauté RumX comme un rhum de dégustation équilibré et bien vieilli, qui récompense une dégustation lente et attentive lors de soirées fraîches ou d'occasions spéciales.
- Profil Demerara complexe
- Excellente intégration de l'alcool
- Longue finale sèche
+9
Détails sur Isla del Ron 1988
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Quel est le goût de Isla del Ron 1988 ?
Agrégé à partir de 17 avis de la communauté.
Demerara old-school sec et boisé Pour les palais expérimentés qui apprécient les vieux Demeraras, ce Guyana en brut de fût (probablement Enmore/Versailles) est sec, boisé et complexe. Attends-toi à du chocolat noir, des fruits secs, du tabac, de l'espresso et du chêne poli avec une longue finale légèrement amère. Très apprécié par la communauté RumX comme un rhum de dégustation équilibré et bien vieilli, qui récompense une dégustation lente et attentive lors de soirées fraîches ou d'occasions spéciales.
Les amateurs de rhum sec, vieux Demerara (style Enmore/Versailles), qui apprécient des notes prononcées de chêne, chocolat noir, tabac et espresso à brut de fût avec une longue finale légèrement amère.
Les novices en rhum, ceux qui préfèrent les rhums doux, faciles à déguster ou aux profils fruités de type colonne, ainsi que les buveurs sensibles à l'amertume du bois ou à un degré d'alcool plus élevé.
Quelle est la cote de Isla del Ron 1988 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Alex Kunath
Même si ce n'est pas écrit, ça doit être Enmore.
Avis de Leo Tomczak
Enmore sec. Mais pas encore superposé. De belles notes de chocolat et beaucoup de bois sombre. Idéal pour les fêtes de fin d'année.
Avis de Thunderbird
J'étais vraiment impatient de découvrir cette Guyana... et je n'ai pas été déçu. Au début, il faut s'habituer au nez. Je perçois un arôme de maggi/fruits fermentés et d'artichaut légèrement acide... En bouche, il se répartit de manière merveilleusement crémeuse avec une douceur initiale qui cède très vite la place à des notes épicées/boisées/d'espresso. Le chocolat noir s'y ajoute. L'alcool est parfaitement intégré. Une note d'amertume est également présente. La finale se poursuit de la même manière ! Top rhum
Avis de Steffmaus🇩🇰
Finally time for a dram after a busy Birthday. Barreled at my birth-year so of course it had to be this one today 🥃 Heavy in the nose, where I got oak, sweetness and tropical fruits. Taste of fruits, tobacco, wood and a long ripeness in the aftertaste
Avis de Serge
Ein seht gut gelagerter und leckerer Versailles mit den entsprechenden Markern. Das Holz bzw. Die Bitterkeit sind weit weniger, als man denken würde. Braucht eine Weile im Glas aber dann wird er ruchtig toll.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
31.07.2024 Enjoying some samples with Sönke on Black Tot Day. Nose Wood, light roasted, spice, faint coffee, light leather, dried fruit, light citrus, faint mint. Palate Light oily, wood, light tannins, light leather, light coffee, raisin, faint chocolate, light mint, medium dry, naturally sweet. Finish Long, medium dry, naturally sweet, light coffee, dried fruit, wood, light tannins, faint chocolate.
Avis de Johnny Rumcask
Sehr schöner Guyana, dem man aber ordentlich Standzeit zum Atmen lassen sollte. Holz, tolle Espressonoten, bitter, aber noch genießbar, Gewürze, nach einiger Zeit auch Karamellnoten. Alkohol ist gut integriert, langer cremiger Abgang.
Avis de Nico Köppe
Mmh, une mise en bouteille très controversée. À ma connaissance, il s'agit d'Enmore, d'autant plus que le millésime 88 a donné naissance à différents styles et à leurs marques. Un certain manque d'enthousiasme m'accompagne tout au long du tasting. L'alcool n'est pas gênant, oui, on sent bien le bois et puis il y a cette couleur sombre du rhum....Si tout cela était voulu, on ne peut probablement que le supposer...Bref résumé...Ce n'est pas mon préféré de 1988, il y avait des candidats plus agréables.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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