Isla del Ron 1988
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Déguste ce rhum lentement et pur – il a besoin de temps dans le verre pour s'ouvrir. Vieux Guyana avec des notes de copeaux de crayon et de bois foncé en premier, puis espresso, prune séchée et raisin, un peu de cuir et de chocolat noir. La plupart des dégustateurs s'accordent à dire que c'est un Enmore, sec avec une "belle amertume" bien maîtrisée. L'alcool est bien intégré. Une longue finale crémeuse.
La communauté dit- Espresso et bois foncé
- Prune séchée, raisin
- À noter : Légèrement moisi pour certains
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Isla del Ron 1988 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Sec, boisé, vieux Guyana avec une amertume d'espresso La plupart le qualifient de joli Demerara vieilli – bois, café et fruits secs, bien équilibré. Quelques-uns le trouvent légèrement moisi ou un peu léger et moins complexe que les éditions 1988 apparentées.
Convient aux amateurs de Demerara sec et vieilli avec du bois et du café
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, facile à boire ou qui n'aiment pas l'amertume
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
12 des 17 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
17 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 17 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Thunderbird
L'avis positif le plus utile
J'étais vraiment impatient de découvrir cette Guyana... et je n'ai pas été déçu. Au début, il faut s'habituer au nez. Je perçois un arôme de maggi/fruits fermentés et d'artichaut légèrement acide... En bouche, il se répartit de manière merveilleusement crémeuse avec une douceur initiale qui cède très vite la place à des notes épicées/boisées/d'espresso. Le chocolat noir s'y ajoute. L'alcool est parfaitement intégré. Une note d'amertume est également présente. La finale se poursuit de la même manière ! Top rhum
Avis de Nico Köppe
L'avis mitigé le plus utile
Mmh, une mise en bouteille très controversée. À ma connaissance, il s'agit d'Enmore, d'autant plus que le millésime 88 a donné naissance à différents styles et à leurs marques. Un certain manque d'enthousiasme m'accompagne tout au long du tasting. L'alcool n'est pas gênant, oui, on sent bien le bois et puis il y a cette couleur sombre du rhum....Si tout cela était voulu, on ne peut probablement que le supposer...Bref résumé...Ce n'est pas mon préféré de 1988, il y avait des candidats plus agréables.
Avis de Leo Krüper
Enmore sec. Mais pas encore superposé. De belles notes de chocolat et beaucoup de bois sombre. Idéal pour les fêtes de fin d'année.
Avis de Serge
Un Versailles bien vieilli et délicieux avec les marqueurs habituels. Le bois et l'amertume sont bien moins présents qu'on pourrait le penser. Il a besoin d'un peu de temps dans le verre, mais ensuite il devient vraiment top.
Avis de Frank
Assis dans l'ICE comme d'habitude, je profite du temps pour quelques dégustations. Voici un Guyana merveilleusement vieux et vieilli. Les données clés promettent quelque chose de très savoureux : Nez : intensément épicé, boisé et fruité. Note agréable de mélasse, maggi, réglisse. Avec ça, de l'orange amère, du fruit de la passion acidulé ou du kiwi, groseille à maquereau et cassis ainsi que de la cerise. Je perçois aussi des fruits secs comme la prune séchée et le raisin sec. En plus, de superbes arômes grillés foncés et maltés avec de légères touches de tabac qui tendent aussi vers le thé noir. Ça doit être un Enmore. Nez fantastique. 8,9 Bouche : sombre, maltée, grillée, légèrement brûlée (mais pas autant que les vieux PM), un peu moisi, mais pas désagréable. Amer-salé au début avec du poivre et de la muscade, suivi de tabac et de noix de pécan grillées. Moka avec une légère note de réglisse. Puis encore de la prune séchée. En finale, boisé et mélassé. Très bon. 8,7
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
31.07.2024 En train de déguster quelques échantillons avec Sönke pour la Black Tot Day. Nez Boisé, légèrement torréfié, épices, café léger, cuir léger, fruits secs, agrumes légers, menthe discrète. Bouche Léger et huileux, boisé, tanins légers, cuir léger, café léger, raisin, chocolat discret, menthe légère, moyennement sec, naturellement doux. Finale Longue, moyennement sèche, naturellement douce, café léger, fruits secs, boisé, tanins légers, chocolat discret.
Avis de cigares
Un nez ample, boisé, Enmore avec du graphite (mine de crayon), des fruits secs (pruneaux) et des fruits compotés. Un nez très équilibré. Une bouche ample marquée par le bois avec un peu de sciure. Des fruits secs, des fruits tropicaux et du caramel très amer. Une belle finale, longue et ample.
Avis de lukasdrinkinghabits
J'ai dégusté l'Isla del Ron 1988 MEC avec le Nobilis KFM 1991. Comme le Nobilis, ce rhum est déjà bien oxydé. Au nez, je perçois des notes de vieux vin ou de vin chaud avec de la cannelle et de l'orange. Il y a aussi du bois humide, de la prune sèche, du cuir. En bouche, c'est plein du compoté typique des vieux Demerara avec prune sèche, fruits rouges, raisin sec. On retrouve aussi un peu d'épices du bois, du cuir et du chocolat noir. Très, très bon mais un peu léger et peu complexe. En finale, le compoté Demerara continue. L'amertume ne prend jamais le dessus et la finale reste agréable. Un beau MEC, mais pas à la hauteur du Vintage 1992.
Avis de Steffmaus🇩🇰
Enfin l'heure d'un verre après une journée chargée d'anniversaire. Mis en fût l'année de ma naissance, il fallait donc que ce soit celui-ci aujourd'hui 🥃 Puissant au nez, avec du bois, de la douceur et des fruits tropicaux. En bouche, des fruits, du tabac, du bois et une longue maturité en finale.
Avis de zabo
Tiré à l'aveuglette au hasard parmi une infinité de samples. Il semble que ce soit une très bonne prise. Dans l'ensemble, les marqueurs sont bien reconnaissables. Le tout est très bien équilibré, avec une bonne complexité et un alcool très bien intégré.
Avis de SaibotZtar
Il est très foncé... Au nez, je sens du chocolat au crayon et du cassis, l'alcool n'est pas vraiment perceptible. En bouche, une belle douceur légèrement épicée avec du chocolat, du cassis, du bois, un peu de café et des raisins secs.
Avis de Johnny Rumcask
Très beau Guyana, mais il faut lui laisser un bon moment pour respirer. Du bois, de superbes notes d'espresso, amer, mais encore agréable, des épices, et après un certain temps aussi des notes de caramel. L'alcool est bien intégré, finale longue et crémeuse.
Avis de Alex Kunath
Même si ce n'est pas écrit, ça doit être Enmore.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Le premier nez te donne tout ce qu'il faut savoir... copeaux de crayon magnifiques, fruits jaunes et bois jeune. En bouche, il offre une belle amertume et des épices. Avec le bois et les épices, la finale est extrêmement longue.
Isla del Ron 1988 aux enchères en cours
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Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Isla del Ron 1988 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 149 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
5 achetées · 17 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Isla del Ron 1988
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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