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Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux
Poires et pêches au sirop, fruits rouges et raisins secs au nez, puis sucre brun, épices sèches et une légère touche résineuse et huileuse en bouche. Plusieurs dégustateurs disent que le nez est la meilleure partie — à 40%, la bouche devient calme. Un rhum traditionnel de la Réunion en colonne avec un vrai caractère au nez, plus réservé en bouche.
La communauté dit- Nez fruité et herbacé
- Sucre brun et épices
- Bémol : Réduit à 40%
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Quel est le goût de Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux ?
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
Rhum traditionnel fruité et épicé, léger à 40%. Rhum traditionnel apprécié avec un nez fruité, herbacé et épicé. Le reproche courant : réduit à 40%, la bouche devient légère et la finale reste courte.
Pour ceux qui aiment les rhums traditionnels fruités et épicés et qui apprécient le nez.
Pas adapté à ceux qui veulent une bouche puissante et corsée à un degré plus élevé.
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 7,2 se situe dans la zone « Bon ». 60 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
87 % le notent entre 6 et 8. 6 avis rédigés sélectionnés parmi 23 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de LukaŽiga
8.1:On the nose, the rum is light and fruity, like pears and peaches in syrup, even funky. Then, we quickly enter a more full-bodied, concentrated dimension, with encaustic, resinous vegetation, a hint of motor oil, and very ripe exotic fruits.Aeration confirms this full-bodied character, while allowing it to achieve a very nice balance. The rum becomes truly interesting and original. Its profile flirts with concentrated fruit jellies, dried fruit and pits, always with a well-dressed oily edge, buttery . Seriousness, gourmandise, fun and elegance all come together in generosity. 8:The palate opens with vegetal flavors, with green aromas such as mint and basil. Other more resinous and oily aromas complete the picture, rosemary for example. We continue our journey naturally enough, encountering a little olive oil with hints of nuts, then a green olive in brine, with its stone. 7:The finish is fruity and mature, between dried fruits and concentrated fruit pastes..
Avis de TheRhumhoe
Un rhum de gamme permanente avec pas mal de cachet. Le nez laisse s’échapper de belles notes fraîches et herbacées qui embellissent les fruits, assez présents dans les narines (raisin sec, fruits rouge, banane, ananas). Le boisé est légèrement épicé et mielleux, offrant pas mal de douceur. Un profil pas très complexe mais assez varié pour être apprécié par les amateurs. La bouche fait parler le fût de cognac avec les épices (piment) les fruits secs et le raisin. On a un profil assez marqué sur la mélasse, le caramel, les fruits confits et le sucre brun. Malgré la douceur, le profil reste sec, légèrement toasté mais plutôt avenant. L’alcool est bien intégré. La finale paye cette douceur avec une longévité assez courte. Les marqueurs précédents reviennent globalement : le cognac et les fruits secs sur le raisin, le boisé sec, les épices (vanille, piment) et le côté doux et caramélisé sont dominants. Un rhum traditionnel sympathique pour découvrir de nouveaux horizons.
Avis de Godspeed
Pour l'histoire du Mai Tai, c'est un rhum extrêmement intéressant. Il a le goût et l'aspect d'une description exacte de la façon dont Trader Vic et Don décrivaient les "rhums martiniquais" d'antan qu'ils utilisaient. Il s'agit de rhum traditionnel, de couleur café (café américain faible, pas d'espresso italien noir), avec une note brûlée distincte qui est moins prononcée et plus rapide à se dissiper que celle des démeraras. Comme le savent les connaisseurs, Negrita et St James sont les seules marques martiniquaises de l'époque qui ont survécu et leurs formulations sont aujourd'hui très différentes de ce qu'elles étaient à l'époque (l'ancienne negrita n'avait pas d'éléments grand arome à haute teneur en esther, par exemple, et st james a tout misé sur l'agricole pour les produits de consommation). Même si ce rhum provient de La Réunion, il est peut-être simplement un rhum qui a maintenu le style en vie ?
Avis de Timo Groeger
Un Agricole assez sympa, à boire de temps en temps. Le nez est très fruité (fruits rouges), mais aussi épicé et herbacé. En bouche, outre les épices, nous avons une belle influence de la barrique/du bois et aussi beaucoup d'Agricole :)
Avis de Vincent D
Un peu au-dessus du 5 ans de la même gamme. Là encore, c'est surtout le nez qui a un intérêt selon moi car la bouche est rendue très discrète par la réduction. Ca reste sympathique et assez facile à boire.
Avis de Thomas Renoud
Well made rum, too bad it's proof down to 40
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 35 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Isautier, à 40%.
Achats de la communauté
34 bouteilles enregistrées par 31 collectionneurs.
Un rhum à boire.
35% ouvertes, 4 vidées et rachetées.
Combien coûte Isautier 7 Ans d'Âge Rhum Vieux ?
La communauté a payé 31–55 €.
Meilleur prix actuel : 56,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
34 achetées · 24 dégustées · 11 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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