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Foursquare ECS X 2007
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Les fans du style maison Foursquare se sentiront comme chez eux ici : vanille, noix de coco, chêne et caramel avec des notes de banane et de fruits secs sur les bords, le tout reposant sur des fûts ex-bourbon. À 59%, il est boisé et un peu chaud, alors laisse-lui 30 minutes pour s'ouvrir. La plupart le trouvent très bon et classique — ne t'attends juste pas à de la nouveauté de la distillerie.
La communauté dit- Noix de coco-vanille équilibrée
- Chêne ex-bourbon riche
- À noter : Rien de nouveau
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Foursquare ECS X 2007 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Foursquare classique : noix de coco, vanille, chêne sec Adoré par les fans de Foursquare comme une qualité vintage classique — noix de coco, vanille, chêne, bien vieilli. L'avis commun : excellent mais familier, et quelques-uns ont trouvé l'alcool un peu chaud et pas intégré.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare et de fûts bourbon qui veulent un rhum riche avec une finale sèche
Pas adapté à ceux qui cherchent quelque chose de nouveau ou un verre doux à faible degré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
60 des 168 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Enmore El Dorado Rare Collection EHP 19968,8/10 (195)240,40 €
65 ont noté les deux : 54 lui ont donné la meilleure note, 8 au Foursquare, 3 la même note aux deux.Plus sec
Foursquare ECS XII Nobiliary 20058,7/10 (175)241,91 €
93 ont noté les deux : 66 lui ont donné la meilleure note, 16 au Foursquare ECS X 2007, 11 la même note aux deux.Plus intense
Foursquare ECS XXV Equipoise 20098,4/10 (92)137,38 €
Note similaire, moins cher
Foursquare ECS XXIV 20118,4/10 (119)117,82 €
Mieux noté
Velier Foursquare Absolutio 20098,9/10 (258)615,02 €
67 ont noté les deux : 65 lui ont donné la meilleure note, 0 au Foursquare, 2 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
168 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
34 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 168 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
06.11.2025 Retravailler en regardant une série télévisée danoise sur la police et son travail. ---------- Ce vin a un nez et une bouche lourds par rapport au 2004, que je considère plus léger et délicat. Ce vin est très robuste et très présent par rapport aux 2004 et 2005. Les fûts de bourbon sont très évidents dans cette version, qui plaira certainement aux amateurs de bourbon.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
... Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit d'excellents rhums à boire tous les jours. Ce rhum sera particulièrement apprécié par les Roumains qui en ont assez du sucre et qui recherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, de vanille, de chocolat et de caramel. Des saveurs agréables et non agressives.
Avis de Joachim Guger
Profil typique de Fourquare à un niveau élevé, cette fois-ci fortement axé sur le caramel, peu de fruits tropicaux et peu de maturité du bois. Très belles et fines épices. Quelques gouttes d'eau ne font pas de mal. Pour moi, c'est l'un des meilleurs FS, un bon siphon haut de gamme, mais il est différent.
Avis de Timo Groeger
Alors encore une fois un meilleur rhum avec ce Foursquare. Ici, presque tout est représenté au nez et au palais. Ici, nous avons un peu de bois, un léger fruité grâce à la noix de coco et, à mon avis, un peu trop de douceur (vanille et caramel).
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, des notes de bois toasté comme le butterscotch, les noix, le cuir, épicé avec des épices de pâtisserie, de la mélasse fraîche et herbeuse, légèrement végétale, banane et noix de coco, une patine métallique, un peu de colle, qui viennent chatouiller nos narines. À l'aération, la mélasse devient herbacée, douce avec du miel, des abricots secs, des raisins secs et des agrumes apparaissent, vanille, lait et chocolat blanc, caramel. 8,5 : En bouche, l'attaque est ronde, équilibrée avec des notes douces de chêne toasté comme le caramel, les noix, le caramel au beurre, le cuir, le sucre brûlé, chocolat noir et au lait, épicé avec des épices de pâtisserie, fruité avec noix de coco, abricots secs, raisins secs, agrumes, banane et ananas, tandis que la mélasse est florale, sombre avec du thé noir. 8,4 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec des notes de chêne toasté, épicée, noix, fruits secs, noix de coco et mélasse terreuse avec du tabac à cigare et des copeaux de crayon. Édit : 14.7.26
Avis de Sebastian Kornett
Tout comme je célèbre les Jamaïcains, le rhum de la Barbade ne doit pas manquer. Quel serait le meilleur choix ? Un Foursquare, bien sûr. Un nez délicieux, doux et complexe. Un goût souple et complexe et une belle longueur en bouche équilibrée. J'en suis aussi tombé amoureux.
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare caractériel, avec un nez puissant et alcoolique marqué par des épices vives et un boisé plus sec. Les fruits (noix de coco, fruits secs et agrumes) et les notes de sucre et de caramel viennent donner de la rondeur à un profil plutôt fougueux et audacieux. L’attaque en bouche est franche et épicée, portée par les saveurs de vanille et de caramel, de toffee et de noix de coco, de muscade et de chocolat, de fruits secs et de toast. Un rhum chaleureux où l’alcool aurait pu être un petit peu mieux intégré avec ce caractère bien trempé. La finale est plus sèche et astringente, avec une pointe d’amertume qui vient se glisser malgré la gourmandise du bourbon, de la noix de coco et du caramel. Chocolat, café, cuir et boisé bloquent la tonalité épicée avec un profil plus ardu qu’à l’accoutumée. Un Foursquare plutôt tendu, avec du caractère mais qui manque à développer et exprimer ses sentiments au nez et en bouche.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégustation Foursquare Rumdepot 25.06.2026
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Nez fabuleux ! Coco et vanille me viennent de suite à l’esprit puis la banane et le miel enchaînent. En bouche c’est gourmand, c’est pâtissier, mais surtout qu’est ce que c’est bon !!! Énorme coup de coeur moi qui connaît peu les Foursquare…
Avis de Paul Christiaens
Verdict : il s'agit d'un rhum facile, assez bien fait, qui n'a rien de mauvais. Il n'a tout simplement pas le facteur "wow" pour moi. Il ressemble beaucoup à un whisky. 81 points Nez : lait de coco, bois, vanille, fruits jaunes, orange, colle légère, miel. Bouche : doux, huileux, miellé, boisé et chêne (vanille). Beaucoup d'orange, de tabac blanc, de noix de coco. Finale : moyenne, douce et légèrement acide, principalement sur l'orange et le chêne, juste un soupçon de poivre, de tabac blanc, de fruits jaunes.
Avis de Tim
Comparé aux millésimes 2008 et 2009, ce rhum est plus doux : plus fruité, plus de caramel, moins d'épices et de cuir, qui restent néanmoins un élément essentiel du profil. La sensation en bouche sèche reste plutôt discrète, offrant un bon équilibre entre bois, chocolat, caramel et fruits.
Avis de Rodolphe
Un must have pour tout amateur qui aime la Barbade. De plus le prix est (ou était) tout à fait abordable.
Avis de Skyfly
Dès l'ouverture de l'échantillon, on sent la vanille et la noix de coco, qui nous accompagnent jusqu'à la fin de bouche. Le bois, les fruits secs, les épices légères et le chocolat au lait sont vraiment bien mis en valeur dans le palais. L'alcool est super bien intégré. Il faut cependant lui laisser une demi-heure pour respirer.
Avis de Christian Rudt
Foursquare offre tout simplement année après année une très bonne qualité les mises en bouteille millésimées de 12 ans comme ici en sont l'exemple parfait. On n'en sort pas bouleversé, mais c'est de la bonne qualité, on ne peut pas se tromper 😋
Avis de Peter Sjoroos
Beaucoup plus de mélange que la plupart des autres fûts exceptionnels. Bon rhum mais optez plutôt pour le 2004 qui est bien meilleur.
Avis de Jussi Piirainen
Boisé et intense au début, mais une fois que tu le laisses reposer dans le verre pendant 30 à 60 minutes, il commence à bien s'ouvrir. Au nez : Vanille, noix de coco, notes boisées avec de belles touches de banane et de caramel. Des accents de toffee en arrière-plan et quelques fruits secs. J'adore vraiment le niveau de douceur de ce rhum, et c'est un Foursquare, donc bien sûr c'est équilibré. L'influence du fût de bourbon est présente, mais celui-ci est assez riche au nez. En bouche : Notes boisées et de vanille au début. Notes de noix de coco. Notes de caramel qui rendent le profil plus doux. Puis tu sens des notes de chocolat noir qui prennent le dessus sur le palais. Bien rond et équilibré. Finale : Très boisée et sèche, peut-être même légèrement amère comparée au profil en bouche. Légères notes de noix de coco en arrière-plan. Quelques notes de chocolat. Finale moyenne. J'ai vraiment aimé celui-ci. Bon niveau de douceur et le palais était un peu plus riche que les rhums typiques vieillis en fût ex-bourbon.
Avis de Mirco
Set de dégustation Rum Club Schweiz. Merci Denis pour l'organisation. Un Foursquare solide avec le profil typique de la Barbade, plutôt sec. Au nez, vanille, bois, un peu de caramel et des épices légères. En bouche, épicé et sec avec du chêne, un peu de fruits noirs et une douceur fine. Pas particulièrement spectaculaire, mais propre et cohérent. Un bon Foursquare qui fonctionne bien.
Avis de Michal S
Arôme un peu plus intéressant que le goût, profil classique du Foursquare (noix de coco, vanille, bois). Très bon rhum.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Foursquare 2007 – 59% Distillé en 2007 à la distillerie Foursquare (Barbade), ce rhum est issu d’un assemblage classique de pot still et de colonne. Après 12 ans en fûts de bourbon, il offre un profil riche et équilibré. 🔹 Nez : arômes de caramel et de vanille. 🔹 Bouche : épicée, avec des notes de fruits secs et une présence modérée de bois et de fruits tropicaux. 🔹 Finale : douce et subtilement sucrée, avec une belle complexité épicée. Un excellent millésime, fidèle au style Foursquare.
Avis de Gil Firth
Très doux et équilibré. Une version cool. C'est une version cool et propre. Quelques notes supplémentaires de banane et de vanille. Dégustation de Forsquare Une bonne bouteille. Encore une fois. Très savoureux. Relativement équilibré avec beaucoup d'impressions sucrées de bourbon. Chocolat. Fruits rouges et clairs variés. Miel. Une bonne sortie, mais rien de vraiment unique.
Avis de VitaliiZaichuk
Le Foursquare 2007 est un rhum délicieux et maîtrisé à la perfection. En bouche, il s'ouvre sur des notes riches de noix de coco, crème vanillée et caramel. Cette douceur est parfaitement équilibrée par un goût profond et marqué de bois de chêne vieilli, qui prolonge la noix de coco sur une longue finale. Un vrai chef-d'œuvre.
Avis de Abrahan Reyes
Bien équilibré. Nez : Bananes, miel. Goût : Pudding à la banane, sucré. La finale est prolongée et a un arrière-goût de chocolat noir.
Avis de Jackie Flannery
Blindtaste Foursquare A. OB Isonomy, 17 ans, 2005, 58%. B. OB 2007, 12 ans, 59%. C. Kill Devil 2007, 14 ans, 63,4%. Foursquare était ma distillerie préférée, mais après un certain temps, j'ai eu l'impression que la plupart de ses produits commençaient à avoir le même goût, trop sûr, et j'ai perdu une grande partie de ma passion pour la distillerie. J'avais devant moi trois verres. Je les ai nommés A, B et C. RUM B C : Doré foncé. N : Version atténuée du RUM A. Fumées de noix de coco et de colonne. 20min. Toujours un peu en sourdine. Encore de la noix de coco et de l'essence. M : Moins vibrant, moins doux et plus brûlé que le RUM A. Encore des pêches et du café. F : Long et agréable. Mon avis : Isonomie RUM B : OB 2007 Je me suis trompé B : Peut-être
Avis de Jonas
Vanille et noix de coco. Délicieux bretzel au pudding. Alcool un peu trop présent.
Avis de Jack M
Très bien. Foursquare classique. Épices de cuisine, vanille, pâtisserie.
Avis de Philip M. 🇧🇪
Une version décente de Foursquare avec les notes habituelles de nez et de dégustation telles que : vanille, noix de coco, bois,.... Rien de spectaculaire ou d'intéressant, mais comme toujours une très grande qualité et un produit tout simplement savoureux. En le comparant aux autres millésimes que j'ai goûtés, le 2008 reste le champion.
Avis de Alexander Rasch
Ma critique RumRatings d'il y a 6 ans : Dans le verre, ce rhum paraît tout de suite lourd et huileux, avec de belles traces. Le nez est très puissant. De fines notes fruitées se mêlent à des notes boisées épicées et intenses. Chêne brûlé, chocolat et aussi vanille. Le nez est très équilibré, intense et varié. Au fil de la soirée, il s'est de plus en plus révélé. Au début, il est presque doux sur la langue avec des fruits tropicaux. Cette note est vite remplacée par des épices qui se déploient parfaitement en bouche grâce à l'alcool. En bouche, on peut goûter du chocolat, des arômes grillés, un peu de tabac et du bois de chêne, le tout bien rond. La finale a un très court instant de douceur. Des notes très intenses de bourbon et un extrait boisé poivré accompagnent une finale longue avec de légères amertumes. Wow. Le 2007 m'a totalement convaincu. Foursquare est à la hauteur de sa réputation et pour 60 euros, c’est vraiment beaucoup de rhum. Très complexe et corsé, ce rhum montre qu’il n’a pas que du bourbon à offrir. La douceur est presque absente ici. J’ai bien aimé, car il offre tellement d’autres arômes que ce rhum ne peut pas devenir ennuyeux. Simplement délicieux et à savourer consciemment. Mon conseil : achetez-le tant qu’il est encore sur le marché.
Avis de Henry Davies
Un intéressant. Pas à la hauteur du 2008 mais pas mal, moyen pour moi parmi les ECS ex bourbon. Un peu trop sec et délicat. Jose est bon avec la vanille, la noix de coco et le bois. En bouche, des couches de caramel au beurre et de chocolat noir, avec une touche de noix de coco grillée. Le final, c'est comme si le sèche-cheveux se mettait en marche, tout devient un peu sec, avec un peu d'anis et de bois. Je l'apprécie mais ce n'est pas en haut de ma liste
Avis de Stijn Zino
Roadrummers s9t2 continental vs tropical Très joli Foursquare avec une longue finale. Belle complexité.
Avis de Stano
petite dégustation entre amis, parfum agréable, profil Foursquare, goût de la Barbade, légèrement épicé, doux-amer, cerise, vanille, chocolat salé, finale caramel salé après aération
Avis de Kieron Wood
Une fois de plus, M. Seale continue de nous épater avec sa série exceptionnelle sur les fûts. Des saveurs de fût incroyables et profondes avec un léger parfum de vanille, mais tu sais que c'est naturel et que rien n'a été ajouté...
Avis de Hans
Foursquare génial, toutes les notes typiques, finale pas trop boisée, alcool bien intégré. Top. Mais pas d'arômes exceptionnels
Avis de Sebastiaan Linssen
Contrairement au consensus sur la bouteille établi par RumX, je n'ai pas apprécié cette version. Je possède cette bouteille depuis plusieurs années. Au cours de cette période, j'ai essayé cette bouteille à de nombreuses occasions différentes. En fin de compte, l'alcool est très, très déséquilibré, ce qui éclipse le reste des saveurs. Peut-être que c'est juste cette bouteille particulière qui est en décalage avec le consensus général, mais ce n'est tout simplement pas une bonne bouteille.
Avis de Vidaa Wz
Nez typique de foursquare Bouche déconcertante : ronde mais cote médicinale qui vient rapidement s’intégrer, Finale longe et sèche
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
5 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet ›Les rhums Foursquare, c'est une valeur sûre ! La version avec un pourcentage d'alcool plus élevé m'attirait beaucoup, car ces derniers temps, je suis vraiment fan de ces rhums. Ce rhum ne m'a pas déçu, bien au contraire.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Un classique toujours efficace.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›Un excellent rhum blendé bien équilibré, tout aussi bon voire meilleur. La note pour celui-ci est peut-être un peu prévisible. Si tu apprécies Foursquare, tu vas adorer cette édition.
Avis d’expert par New World Rum Club
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rum nagykövet
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par In Spiritus Veritas
Lire l'avis complet ›
Foursquare ECS X 2007 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
542 bouteilles enregistrées par 416 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 46 vidées.
Combien coûte Foursquare ECS X 2007 ?
La communauté a payé 55–128 €.
Meilleur prix actuel : 241,08 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 96 €. Historique des prix avec 31 résultats d'enchères dans RX+ ›
542 achetées · 172 dégustées · 86 liste de souhaits · au
Détails sur Foursquare ECS X 2007
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Foursquare, à 59%.
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
