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Chairman's Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006
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Un dégustateur a qualifié ce rhum de "le plus fruité de toutes" les éditions Chairman's, et ce caractère de salade de fruits tropicaux traverse tout le rhum : mûre, cerise, zeste d'orange, feuilles de thé et tabac, avec une légère note de colle que certains perçoivent presque comme jamaïcaine. Brut de fût mais bien intégré, donc les grandes gorgées passent bien. Certains le trouvent un peu amer et légèrement métallique quand l'alcool se fait sentir.
La communauté dit- Caractère fruité tropical
- Complexe et structuré
- Bémol : Note amère
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Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum de dégustation fruité et épicé de Sainte-Lucie en pot still Apprécié pour sa complexité fruitée et épicée de Sainte-Lucie et sa facilité à boire malgré la force. Le reproche récurrent : une amertume légèrement médicinale et une note métallique occasionnelle.
Pour les fans de rhum pot still complexe et fruité qui veulent le caractère de Sainte-Lucie
À éviter si tu es gêné par les notes amères ou médicinales
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
15 des 27 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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27 avis communautaires
15 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un nez un peu volatil, estherisé, boisé et fruité. Une bouche un peu fermée, iodée avec quelque chose de maritime, pas très équilibrée. Une finale splendide sur l’orange. La meilleure partie de de rhum. Le verre vide est un peu déçevant avec un léger vinaigré. Un beau rhum malgré tout.
Avis de Joachim Guger
L'avis mitigé le plus utile
Complexe, élégant et pourtant un peu sauvage. En principe, je n'aime pas les rhums vieillis, mais celui-ci est délicieux. Une odeur de chambre à air de vélo dans toute la pièce, qui s'améliore à chaque fois.
Avis de Tschusikowsky
Très bonne combinaison globale. En plus des fruits, je sens le safran, ce qui me plaît personnellement beaucoup. Des myrtilles brûlées. L'alcool devrait être encore un peu mieux intégré. Il a besoin d'air pour respirer. Un peu d'eau fonctionne aussi, fait ressortir encore plus de fruits. Encore bien sauvage pour l'âge. Mais beaucoup de complexité et d'umami.
Avis de zabo
Edit : dégusté à nouveau car j'ai retrouvé un échantillon, mais malheureusement la note reste. À mon avis, il y a de meilleures éditions Chairman’s. Franconian Tasting Gang Contrairement à ses concurrents, je trouve celui-ci un peu trop amer.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
24.10.2020 Dégustation charmante organisée par un de mes fournisseurs de rhum. Notes Couleur foncée. Nez Bois, tanins, fruité, ananas, chocolat léger, caramel léger, floral léger, colle. Bouche Intense, bois, tanins, fruits, ananas, raisin, chocolat léger, épices, caramel léger, colle faible. Finale Très longue et chaude, bois, fruits secs, chocolat léger, caramel faible, pomme légère. Note supplémentaire Besoin de reposer un bon moment avant de le goûter.
Avis de DomM
Très agréable et bien équilibré. Facile à boire avec juste assez de caractère (reconnaissable) de Sainte-Lucie. Du bon matos.
Avis de Serge
Très bon avec de superbes notes fruitées.
Avis de Frank
Le Chairman's est bien fruité et épicé. Au nez, je trouve des fruits noirs comme la mûre et la cerise, ainsi que des épices douces de tabac et de feuilles de thé. Il y a aussi un peu de vanille et d'anis. Il y a aussi quelque chose de métallique. Il me fait penser à un brandy. La bouche est bien corsée. La cerise du nez s'oriente maintenant vers la griotte. Il devient ensuite salé et amer, l'amertume de l'écorce d'orange et de mandarine. Oui, la mandarine. Mais il y a aussi quelque chose d'artificiel, du plastique et du métal. La finale est épicée, douce et amère, avec du thé noir, de la camomille et un soupçon de mandarine.
Avis de Gregor
Au nez, d'abord des fruits noirs comme la mûre, un peu de figue et du bois. Ensuite, il me rappelle énormément un punch rhum pour enfants d'autrefois, compact, sucré, un peu d'écorce d'orange et très légèrement de clou de girofle. En bouche, la douceur qui me rappelle les oursons en gomme arrive d'abord, suivie par l'écorce d'orange, des arômes grillés, du clou de girofle et des aiguilles de pin. Peu à peu, l'alcool avec un goût métallique arrive au premier plan, ce qui me dérange. Ensuite, restent en bouche l'écorce d'orange séchée, le clou de girofle et le parfum d'une bougie à la vanille. Je devrais peut-être le réessayer à Noël.
Avis de crazyforgoodbooze
le plus fruité de tous jusqu'à présent ! j'aime beaucoup ! une salade de fruits tropicaux, très peu de bois, extrêmement gouleyant, doux et équilibré. génial !
Avis de Buddudharma
Très beau représentant détendu de la gamme Chairman. Tous les composants sont présents dans un bel équilibre, la bonne intégration de l'alcool et l'ABV légèrement plus faible en font presque un Easy Sipper, mais qui reste malgré tout supérieur à la plupart des autres distilleries en termes de complexité. Je ne comprends toujours pas pourquoi St. Lucia n'est pas citée dans le même souffle que Hampden & Co.
Avis de Basti
Au nez, on sent d'abord presque un peu l'ambiance Jamaïque avec de la colle et des fruits secs. Au palais, cependant, c'est clairement un rhum de Sainte-Lucie. Grâce à l'alcool bien intégré, on peut aussi prendre de plus grandes gorgées.
Avis de Tropheus80
J'aime
Avis de Carlitooo
Très similaire au Chairman's Reserve Toyal Mile (mêmes données de référence), mais ici un peu plus fruité en fin de bouche et un peu plus amer.
Avis de Dominic Lutz
Nez : Notes industrielles, légèrement sales avec du goudron, de légères touches d’esters et du bois épicé. S’y ajoutent des fruits tropicaux et une aromatique sombre et lourde. Globalement clairement plus intense et caractéristique qu’un Chairman’s Reserve classique. Bouche : Épicée et puissante, avec du goudron, du bois et des fruits tropicaux. La note industrielle reste présente, mais n’est pas aussi massive que chez Caroni. Le rhum paraît concentré et bien structuré, sans être écrasé par le fût. Finale : Longue, chaude et épicée. En arrière-goût, le bois et les fruits tropicaux réapparaissent ; à la toute fin, une légère note de gomme ou de pneu se fait sentir. Conclusion : Une alternative Caroni très intéressante de Sainte-Lucie. Pas tout à fait au niveau d’un vrai Caroni, mais avec une profondeur industrielle convaincante, une belle épice et un bon profil de fût. Une mise rare et pleine de caractère, dont j’ai acheté deux bouteilles à cause du faible tirage.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Dégustation Coupe du Monde Sainte-Lucie La bombe iodée !
L'étagère de la communauté
26 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006 ?
La communauté a payé 105–145 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 138 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
26 achetées · 27 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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