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Duncan Taylor Caroni Single Cask Rum HTR 1997
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La plupart des dégustateurs arrivent au même endroit heureux : un Caroni 1997 typique, tout goudron, caoutchouc et chambre à air à l'avant, puis bois, chocolat noir, caramel et une touche de banane et cerise. Un critique l'a qualifié de « très sale et délicieux ». Quelques-uns ont noté que la finale s'affaiblit, et un a trouvé ce rhum presque trop facile à boire pour un Caroni.
La communauté dit- Funk Caroni typique
- Alcool bien intégré
- À noter : La finale peut s'affaiblir
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Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 19919,0/10 (51)408,20 €
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Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)299,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Duncan Taylor Caroni Single Cask Rum HTR 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni 1997 classique et sale, goudron et caoutchouc Un Caroni 1997 bien équilibré et huileux avec le noyau classique de goudron et caoutchouc sale. Très apprécié ; quelques-uns ont trouvé que la finale faiblit, et un a estimé qu'il se boit dangereusement facilement.
Fans de Caroni qui veulent le profil classique goudron et caoutchouc
Les novices en rhum ou ceux rebutés par les notes de caoutchouc et d'huile moteur
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
26 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 26 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Joachim Guger
Superbe nez typique de Caroni 1997. Puissant par rapport à la teneur en alcool. Parfaitement équilibré. Belle sensation en bouche, puissant et chaud. Très belle et longue finale. Le prototype d'un (excellent) Caroni 1997. Tout y est, pas d'extras.
Avis de Galli33
Très bon, délicieux, puissant Caroni de 1997 ! Goudron, vernis, chambre à air de vélo au premier plan, suivi d'une belle note boisée avec quelques touches d'amandes grillées. Parfois aussi des notes fruitées comme banane, cerises et fruit de la passion apparaissent ! L'alcool est très bien intégré ! Très sale et délicieux !🤤
Avis de Johannes
On remarque qu'il s'agit plutôt d'un Caroni plus jeune, qui a déjà beaucoup de notes sales à présenter. Alcool bien intégré, belle complexité !
Avis de cigares
Spirits Museum Tasting 29th of March 2025. Un nez un peu faible pour un Caroni, un peu piquant aussi. Mais il est vrai que la bouteille a été ouverte pour l’occasion et le rhum manque sans doute d’oxydation. L’entrée de bouche est aussi un peu faible, puis les arômes montent heureusement en puissance. La finale est aussi un peu faible. Ce rhum ne m’a pas convaincu mais sans doute est-ce le fait d’un manque d’oxygénation.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'était un bon jour car deux personnes avaient décidé d'apporter des Caroni's. Nous ne nous plaignons jamais que des gens apportent des Caroni's à une dégustation. Le nez est également typique de Caroni, bien que plus léger que le précédent sur le bois. Les fruits et la muscade succèdent au goudron et au caoutchouc, ainsi qu'à un soupçon de chocolat. La bouche est bien équilibrée et huileuse, avec à nouveau le goudron et le caoutchouc typiques. Le bois et les fruits arrivent ensuite, suivis par la vanille, le caramel et le chocolat. La finale est longue et boisée avec du goudron, du caoutchouc et des fruits secs.
Avis de mto75
une véritable révélation par rapport au whisky Doris 97 Caroni dégusté récemment. Au nez, des notes sales, mais pas trop agressives, entre-temps toujours un soupçon de fruits secs et de caramel. En bouche, atelier, huile de moteur, chocolat noir, sucre brûlé. En fin de bouche, une belle note de lard fumé. Pour moi, il se situe au niveau des bonnes mises en bouteille Bristol 97 ou S.B.S.. Un grand merci à Vienne pour l'échantillon.
Avis de Mentalo
L'alcool est bien intégré. Beau équilibre entre notes sales de Caroni et notes fruitées. Légère douceur agréable. Un peu de bois. La finale est longue avec de belles notes sales. Belle mise en bouteille équilibrée.
Avis de zabo
Une très belle Caroni. La seule chose que l'on peut lui reprocher, c'est que je le trouve très gouleyant. Cela me fait un peu peur. Merci Joachim pour l'échantillon, très très savoureux.
Avis de Jakob
Crosstasting Caronis 1997 de vieillissement continental : profil très rond, notes typiques de HTR-Caroni, la dilution fonctionne très bien. S'affaiblit un peu en fin de bouche, mais est globalement très agréable à boire.
Avis de Hans-Peter Jank
Mon premier Caroni ! Plaisir puissant et fruité. Donne envie d’en reprendre.
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Duncan Taylor Caroni Single Cask Rum HTR 1997 aux enchères en cours
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Duncan Taylor Caroni Single Cask Rum HTR 1997 ?
La communauté a payé 91–167 €.
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24 achetées · 26 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur Duncan Taylor Caroni Single Cask Rum HTR 1997
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Duncan Taylor, à 53,8%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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