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Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2002
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Allie des saveurs sucrées de raisin sec et de caramel avec des notes de carburant sale, comme l'a dit un dégustateur — et ça résume bien ce rhum. Un agricole de Martinique de 15 ans en brut de fût, très boisé, avec du chocolat, des prunes et des fruits secs, et cette note herbacée de canne qui persiste en dessous. La plupart le trouvent sec, chaleureux et bien équilibré, avec une longue finale à laquelle on revient sans cesse.
La communauté dit- Longue finale chaleureuse
- Fruits secs & chocolat
- À noter : Devient sec
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Beenleigh Rumclub Private Selection Ed. 20 Australia 14 Years 20078,5/10 (106)160,50 €
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2002 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli sec, boisé, en brut de fût Apprécié comme un agricole riche et sec vieilli — bois, fruits secs et chocolat sur une base herbacée. Certains auraient voulu plus de caramel ou un peu plus de complexité « sale », mais la longue finale séduit tout le monde.
Pour les amateurs d'Agricole qui veulent une bouteille vieillie, sèche et en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 23 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
23 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 23 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Dr.Django
Mon troisième Clement rare cask de la soirée, et le meilleur à mon avis. Une pièce absolument géniale ! Crasse, fruits, cuir, fruits secs, chocolat, ... d'abord flatteur sur le gaunem, puis de plus en plus sec et astringent. Probablement le cask rare le plus fruité que j'ai eu. Merci beaucoup @Thunderbird.
Avis de Thunderbird
Une comparaison directe entre les deux Robert Peronet. Le 2002 est un peu plus puissant. Cela commence par le nez et se poursuit jusqu'à la finale. Il se situe plus nettement du côté fruité et épicé. Je perçois beaucoup plus de raisin et de piment. Le 2000 est plus complexe et plus élégant. Le 2002, avec modération, est un peu plus sauvage, mais seulement de manière discrète. Les deux sont des Agricoles de première classe
Avis de LukaŽiga
8,6 : Au nez, la première impression est boisée et fruitée avec des fruits secs comme des raisins, des abricots, des dattes et de jolies baies, le bois est carbonisé, épicé avec des noix, du caramel, du chocolat. La canne à sucre est florale. À l'aération, on remarque une touche fumée, un peu de tabac, la canne avec du miel et de la pâtisserie, du thé, de la poire, peut-être confite. Plus tard, le café laisse ses traces. 8,7 : En bouche, l'attaque est savoureuse avec des notes épicées et de bois carbonisé comme le poivre, les noix et le chocolat, les fruits sont secs avec des raisins et des abricots, la canne à sucre est florale, herbacée et avec un peu de tabac. Le repos fait ressortir une touche fumée, minérale, mentholée et herbacée avec du thé et un délicieux caramel, nougat et pâtisserie. Le bois devient un peu résineux, reste beurré avec de nouvelles notes comme des figues sèches et de l'espresso. Bien équilibré... 8,5 : La finale est longue avec des notes boisées comme les noix, le chocolat, la vanille, le piment de la Jamaïque, l'espresso, sèche, la canne est minérale, un peu cireuse, florale, mentholée, avec du thé, du tabac. Les fruits sont plus cognac avec des fruits secs comme les raisins, les abricots, un peu de poire. Un peu de résine reste...
Avis de Timo Groeger
Excursion d'une journée à Baltrum septembre 2024 Un Clement Rare Cask Collection (2002)(échantillon de Saibot Ztar). Le nez est pour moi très fumé, en outre on peut reconnaître le chocolat, la noix et le fût. En bouche, également très boisé et un peu de chocolat. On sent vraiment le 15yr.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai eu une belle dégustation de Clément vendredi et je dois admettre que j'ai accidentellement commandé 7 bouteilles différentes. Celle-ci est plutôt bonne compte tenu du prix que je devrais payer. Légèrement sec en fin de bouche, il s'agit bien d'un Agricole.
Avis de Tim
Nez discret pour 56%, mais rond et harmonieux avec caramel, fruits, épices et chocolat. On reconnaît clairement qu'il s'agit d'un Agricole, surtout en bouche et en finale. Très végétal, terreux et boisé. Malheureusement, l'influence du caramel manque, ce qui rend ce rhum un peu déséquilibré. Par contre, je trouve les notes torréfiées et légèrement fruitées très agréables.
Avis de Joachim Guger
Nez puissant et chaleureux. Bien équilibré et fondu. Chocolat, bois, herbe, pâtisserie, fruits secs et notes légèrement acidulées. Boisé, épicé, puissant en bouche. Belle finale chaleureuse. Agricole artisanal de premier ordre. Sophistiqué et agréable à boire. Le Non plus Ultra dégusté en parallèle est plus fruité et complexe au nez, mais il n'atteint pas la finale phénoménale du Peronets 2002.
Avis de Leo Krüper
Beau Clément à la force du fût. Notes d'eucalyptus et d'herbe comme tous les bons Agricoles.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
La finale est moyenne à longue. Un rhum agréable avec une légère douceur.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Le premier Clément pour aujourd’hui. Au nez, on sent directement des pruneaux très dominants qui dominent aussi en bouche. En général, on goûte des fruits secs et aussi une touche de raisins secs. Délicieux.
Avis de Zorman 🇩🇰
Agricole intéressant. Combine des saveurs sucrées de raisin sec et caramel avec des tonalités de carburant sale.
Avis de crazyforgoodbooze
sehr geiler Agricole cask strength !
Avis de Buddudharma
Un bel Agricole, d'abord dominé par des notes de pomme, de vanille et de bois. En fin de bouche, des fruits jaunes viennent s'ajouter, l'alcool est bien intégré. En comparaison directe avec le 2000, je trouve qu'il manque les notes un peu sales qui le font encore ressortir en termes de complexité.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Malgré le long vieillissement, les notes typiques de l'Agricole sont toujours présentes en arrière-plan. Très sec.
Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2002 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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33 bouteilles enregistrées par 26 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
24% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2002 ?
La communauté a payé 93–140 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 96 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
33 achetées · 24 dégustées · 16 liste de souhaits · au
Détails sur Clément Rare Cask Collection Robert Peronet 2002
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Clément, à 56,2%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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