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Bologne La Coulisse 2019
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Les gens qui ont goûté ce rhum agricole blanc reviennent toujours surpris – plusieurs perçoivent du raisin et une qualité de champagne tranquille en plus des notes attendues de canne à sucre, herbe et agrumes. C’est une édition 100% canne noire de Bologne, et le poivre pour lequel la distillerie est connue est aussi présent. À 60%, il reste plus rond et doux que le degré ne le suggère, avec une chaleur qui arrive tard sur une longue finale chaleureuse.
La communauté dit- Canne fraîche et fruité
- Plus rond que 60%
- À noter : Nez fermé et estérifié
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A1710 La Perle Fine 20218,3/10 (29)72,90 €
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Père Labat Canne Jaune8,2/10 (34)80,89 €
Plus sec
Neisson Rhum Blanc (Clos Godinot) 20238,4/10 (58)53,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bologne La Coulisse 2019 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole canne noire frais avec une touche de champagne Très apprécié comme un agricole blanc frais et fruité avec canne, citron vert et poivre. La surprise récurrente est une note de raisin, proche du champagne ; les 60% se font sentir tardivement mais restent doux.
Pour les amateurs d’Agricole qui aiment les blancs herbacés et poivrés avec du fruit
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux à faible degré
Style & occasion: Frais & herbacé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
21 des 35 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
35 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 35 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
17.08.2025 J'ai reçu hier une boîte d'échantillons blancs/non vieillis avec beaucoup de nouveautés, mais aussi des rhums que j'avais déjà goûtés. Aujourd'hui, j'ai commencé par certains que j'avais déjà essayés et celui-ci est un peu meilleur que dans mon souvenir, donc il a gagné quelques points de plus. C'est toujours un très bon rhum et je l'aime beaucoup. ================= C'était une très belle surprise. À l'ouverture de la bouteille, on a tout de suite une note très fraîche et fruitée. Très fruité avec de la canne du nez jusqu'au finish. J'adore l'équilibre entre les fruits et les épices, avec aussi une légère note florale. Un superbe rhum blanc.
Avis de Pascal Gwada
L'avis mitigé le plus utile
Au nez de la canne brûlée, bien rond surtout pour un 60dg, de la sucrosité, de la fraîcheur. En bouche encore de la douceur, huileuse, avec la canne. Puis les effluves du 60 se mettent à tourner et rester en bouche sur la sucrosité, pour une longueur moyenne à longue. Un bon blanc bien abordable pour ses 60dg qui n'arrivent que tardivement pour la longueur. Tout en douceur et en tenue, très sympathique et facile pour un palais aguerri. EDIT: Regoûté en aveugle avec Longueteau 62 et Constellation, il arrive second derriere le Longueteau 62 et devant Constellation, à cause de son nez très fermé avec des esters, et se rattrape par sa bouche d'abord discrète en herbe puis en agrumes et orange, et surtout par sa belle longueur qui chauffe agréablement le palais. Un parcellaire 100% canne noire, précurseur du Black Cane ?
Avis de Giorgio Garotti
Un grand blanc ! Ça m'a surpris !
Avis de Djehey
Profil agricole très intense sur le triptyque classique canne à sucre, herbes et agrumes. J'y trouve également le poivre caractéristique de Bologne, et moins commun un côté minéral et laitier qui rendent ce rhum très intéressant. J'aime surtout le nez.
Avis de crazyforgoodbooze
Incroyablement passionnant black cane. Croustillant, genévrier, canne à sucre et fruits jaunes.
Avis de Léo Delek
Je retrouve très fort le raisin pour un rhum. On a les notes poivrées de la canne noire. On pourrait presque dire un champagne sans bulles. Assez deroutant
Avis de PurRhumer
Agricole très aromatique et intense à base de canne noire. Fortement herbacé avec beaucoup de goût d'agrumes. Finale épicée et longue. Je perçois aussi un peu de raisin en bouche.
Avis de Dimitricentenaire
Rhum blanc florale avec un petit goût de champagne. Tres intéressant
Avis de Manolo Don Bores
l'indispensable
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Un rhum blanc au top du top, bravo
Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet ›
Bologne La Coulisse 2019 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
124 bouteilles enregistrées par 99 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
28% ouvertes, 8 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Bologne La Coulisse 2019 ?
La communauté a payé 32–60 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 50 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
124 achetées · 36 dégustées · 26 liste de souhaits · au
Détails sur Bologne La Coulisse 2019
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Bologne, à 60%.
À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 876 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers Bologne ›À lire dans le guide RumX
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A1710 La Perle 2020
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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