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Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997
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Le goudron, le caoutchouc et l'essence frappent en premier — c'est indubitablement Caroni. Derrière ce punch industriel se cachent du chêne toasté, du chocolat, du cuir et une touche fraîche de menthe/menthol, avec un peu de pomme verte et de banane qui apparaissent. Un dégustateur a qualifié ce rhum de la « plus grande surprise » de la série Jack Tar, notant un côté plus frais et plus vert que ses frères. Finale longue, sèche et tannique. Embouteillé à 60,1%, c'est du sérieux.
La communauté dit- Goudron et caoutchouc classiques
- Finale sèche longue
- Moins adapté pour : ceux qui découvrent le rhum ou sont rebutés par des notes industrielles et amères
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni lourd en goudron et caoutchouc, sec et long Un Caroni 1997 apprécié : notes lourdes de goudron, caoutchouc et minérales avec une longue finale sèche. Certains le trouvent un peu moins profond que les Caroni vieillis sous les tropiques, mais la plupart le notent très bien.
Est-il fait pour toi ?
Oui, si tu cherches des rhums corsés, mûrs et boisés à déguster purs.
Les amateurs de Caroni qui cherchent du goudron, du caoutchouc et de l'essence en brut de fût
ceux qui découvrent le rhum ou sont rebutés par des notes industrielles et amères
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
Part des 8 dégustations détaillées qui citent l'arôme
8 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
24 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 24 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
14.06.2025 Retasting et je l'aime toujours autant. -------------- Ce Caroni vous frappe de plein fouet. Lorsqu'on l'ouvre et qu'on le verse, il n'y a aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'un Caroni. Le nez est intense avec des arômes de Caroni, de caoutchouc, de goudron et d'essence, wow. Le bois, les fruits et le chocolat ressortent ensuite, avec un léger soupçon de cuir pour finir. La bouche reprend là où le nez s'est arrêté. Le chêne grillé, le goudron et le caoutchouc sont présents dès le départ, suivis de fruits et de réglisse, ainsi que d'une note de menthe/menthol. La finale est très longue, c'est-à-dire très longue, sèche et épicée, avec quelques notes de tabac et de fruits légers. Un très bon Caroni.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, essence, caoutchouc et goudron, notes intenses de bois rôti avec chocolat, noix, cuir, pomme verte, banane et baies, qui frappent nos narines. À l'aération, les noix sont caramélisées, le bois épicé avec du poivre vert, plus tard une pointe d'umami apparaît, la mélasse est herbacée, un peu d'écorce d'orange pourrait être présente... Équilibré et rond. 8,7 : En bouche, l'attaque est intense, plus tard légèrement amère avec des notes industrielles comme le caoutchouc et le goudron, peut-être avec des touches de menthol, notes de bois rôti avec moka, noix, caramélisées, boisées, pâtisserie, assez épicé avec anis, vanille, la mélasse est herbacée, mentholée, végétale avec du fenouil, légèrement minérale et les fruits sont tropicaux avec mangue et ananas, banane, quelques agrumes. 8,6 : La finale est longue, sèche et tannique, amère, les notes industrielles s'associent aux notes de bois rôti, boisées et épicées, fruits tropicaux, mélasse terreuse avec tabac. Édit : 5.4.26
Avis de Jakob
Très droit, profil massif de Caroni avec une amertume marquée de fumée et d'arômes de café. La profondeur des Caronis tropicalisés, avec leur complexité aromatique et leur équilibre, reste inégalée, mais la structure sèche apporte une touche positive à la saveur. Parmi les Caronis de 1997, définitivement parmi les meilleures mises en bouteille.
Avis de Timo Groeger
Caroni est vraiment une référence en soi, même les mauvais sont encore géniaux. Ici aussi, nous avons beaucoup de goudron et de caoutchouc. Sinon, il est encore bien minéral et bien boisé/mentholé. En tout cas, c'est un rhum génial.
Avis de Lada Hejda
De belles notes techniques de Caroni
Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 aux enchères en cours
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Moins intense
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum REV 19949,2/10 (101)616,90 €
Trop peu de membres ont encore noté les deux rhums.
Plus fruité
Precious Liquors & The Auld Alliance Caroni Trinidad Rum 19988,8/10 (52)575,97 €
Trop peu de membres ont encore noté les deux rhums.
Plus sucré
CoR New Yarmouth Jamaica 19948,7/10 (63)364,15 €
Trop peu de membres ont encore noté les deux rhums.
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Oliver GerhardtFondateur de RumX, Stuttgart
« J'ai lancé RumX en 2018 en tant que passionné de rhum et je le développe encore moi-même. Si quelque chose ne va pas avec ta commande, écris-nous. Ce n'est pas un centre d'appels qui répond, mais ma petite équipe ou moi. »
