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EE2B6AB9-3895-4F8A-90C2-820038C01C32Trinidad Caroni Jack Tar
Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 70cl bottle
Bouteille
Vue 2
Rhum brun · 21 ans · 60,1%

Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997

Le goudron, le caoutchouc et l'essence frappent en premier — c'est indubitablement Caroni. Derrière ce punch industriel se cachent du chêne toasté, du chocolat, du cuir et une touche fraîche de menthe/menthol, avec un peu de pomme verte et de banane qui apparaissent. Un dégustateur a qualifié ce rhum de la « plus grande surprise » de la série Jack Tar, notant un côté plus frais et plus vert que ses frères. Finale longue, sèche et tannique. Embouteillé à 60,1%, c'est du sérieux.

La communauté dit
  • Goudron et caoutchouc classiques
  • Finale sèche longue
  • Bémol : Taux d'alcool élevé à 60,1%

Offres et prix

595,00 €TVA incl.
TVA incl. 70cl · 850,00 €/l
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Acheter Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 : Comparer les 2 offres

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Caroni lourd en goudron et caoutchouc, sec et long Un Caroni 1997 apprécié : notes lourdes de goudron, caoutchouc et minérales avec une longue finale sèche. Certains le trouvent un peu moins profond que les Caroni vieillis sous les tropiques, mais la plupart le notent très bien.

Parfait pour

Pour les fans de Caroni qui veulent du goudron, du caoutchouc et de l'essence en brut de fût

Moins adapté pour

Pas adapté aux débutants en rhum ou à ceux rebutés par des notes industrielles et amères

Niveau d'expérience · Connaisseur (5/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

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Que dit la communauté ?

8,5/10 Très bien

24 avis communautaires
5 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Noter dans l'app
Répartition des 24 notes
9–10 0 %
8–9 92 %
7–8 8 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
juin 20257 227 avisDanemark
9,0/10

14.06.2025 Retasting et je l'aime toujours autant. -------------- Ce Caroni vous frappe de plein fouet. Lorsqu'on l'ouvre et qu'on le verse, il n'y a aucun doute sur le fait qu'il s'agit d'un Caroni. Le nez est intense avec des arômes de Caroni, de caoutchouc, de goudron et d'essence, wow. Le bois, les fruits et le chocolat ressortent ensuite, avec un léger soupçon de cuir pour finir. La bouche reprend là où le nez s'est arrêté. Le chêne grillé, le goudron et le caoutchouc sont présents dès le départ, suivis de fruits et de réglisse, ainsi que d'une note de menthe/menthol. La finale est très longue, c'est-à-dire très longue, sèche et épicée, avec quelques notes de tabac et de fruits légers. Un très bon Caroni.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
avr. 20261 506 avisAllemagne
8,7/10

8,7 : Au nez, essence, caoutchouc et goudron, notes intenses de bois rôti avec chocolat, noix, cuir, pomme verte, banane et baies, qui frappent nos narines. À l'aération, les noix sont caramélisées, le bois épicé avec du poivre vert, plus tard une pointe d'umami apparaît, la mélasse est herbacée, un peu d'écorce d'orange pourrait être présente... Équilibré et rond. 8,7 : En bouche, l'attaque est intense, plus tard légèrement amère avec des notes industrielles comme le caoutchouc et le goudron, peut-être avec des touches de menthol, notes de bois rôti avec moka, noix, caramélisées, boisées, pâtisserie, assez épicé avec anis, vanille, la mélasse est herbacée, mentholée, végétale avec du fenouil, légèrement minérale et les fruits sont tropicaux avec mangue et ananas, banane, quelques agrumes. 8,6 : La finale est longue, sèche et tannique, amère, les notes industrielles s'associent aux notes de bois rôti, boisées et épicées, fruits tropicaux, mélasse terreuse avec tabac. Édit : 5.4.26

Avis de Jakob

Jakob
avr. 20251 666 avisSuisse
8,2/10

Très droit, profil massif de Caroni avec une amertume marquée de fumée et d'arômes de café. La profondeur des Caronis tropicalisés, avec leur complexité aromatique et leur équilibre, reste inégalée, mais la structure sèche apporte une touche positive à la saveur. Parmi les Caronis de 1997, définitivement parmi les meilleures mises en bouteille.

L'étagère de la communauté

7 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

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7 scellées 0 ouvertes 0 vidées

Combien coûte Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997 ?

Prix d'achat moyen de la communauté 667 €.

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

Meilleur prix actuel : 595,00 €.

7 achetées · 27 dégustées · 3 liste de souhaits · au

Détails sur Jack Tar Caroni Old Music! Series Burrokeet Edition 1997

DistillerieCaroni
EmbouteilleurJack Tar
Matière premièreMélasse
Teneur en alcool60,1%
Âge21 ans
Millésime1997
Édition limitéeOui
Volume70cl
Fût #33
Single cask

À lire dans le guide RumX

Caroni

Distillerie

Caroni 

Note moyenne 8,8/10 plus de 620 Rhums

Aucune distillerie fermée n'est plus traquée que Caroni. La distillerie de Trinité a fermé au début des années 2000 et plus une goutte n'a été faite depuis, mais son rhum lourd, huileux, presque diesel, est devenu une obsession de collectionneur, porté au monde par Velier. Chaque bouteille provient désormais d'un stock fini qui diminue, même si les prix aux enchères de certains Caroni de Velier ont baissé depuis 2022.

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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