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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
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La plupart des dégustateurs le trouvent "très bon, mais pas tout à fait enthousiasmant." Le fût n°190 est le plus fruité et rond des quatre fûts de cette série SBS – goudron, caoutchouc et caramel brûlé en premier plan, puis fruits secs, chocolat noir et une douceur épicée et chaleureuse. Certains le trouvent un peu trop sucré ou légèrement médicinal ; plusieurs le qualifient de manière la plus douce et facile d'entrer dans le monde sale et goudronneux de Caroni.
La communauté dit- Goudron classique de Caroni
- Fruité et rond
- À noter : Peut paraître sucré
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Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (72)299,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni rond et fruité avec goudron et cacao Très apprécié comme un Caroni rond et fruité qui cache bien ses 63 %. Certains auraient voulu plus du côté classique "sale" ; quelques-uns l'ont trouvé étrangement sucré et brûlé.
Fans du style goudronné et fruit sec de Caroni
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum propre, doux et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
34 des 77 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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77 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
26 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 77 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
La fameuse dégustation du coffret des single cask S.B.S. Le fût # 190. Le nez le plus fruité des quatre mais quand même avec des notes typiques de Caroni. La bouche elle aussi est très fruitée, les arômes Caroni viennent ensuite. Je sens comme une faiblesse en milieu de bouche. La seule finale fruitée de la série. Verre vide : les arômes sont un peu trop discrets. Quelques points au-dessous des fûts #53, #216 car moins équilibré.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Je n'aime malheureusement pas du tout. Très piquant, médicalement amer et très inhabituellement doux et sale en même temps sans avoir beaucoup d'harmonie...
Avis de DomM
Pour la série : 53=193 > 216 > 190
Avis de TheRhumhoe
La comparaison se fait entre les 4 Caronis Single Cask 1997 de chez SBS. Ce Caroni démarre plutôt bien, avec un nez tourné sur le caramel, le cola et le sucre brun. Cette douceur surplombe les éléments lourds et sales typiques de Trinidad, mais se retrouve à jouer avec le cuir, les notes rôties et pimentées et les noix. Le fruité est plutôt léger. Un nez qui pourrait tromper un amateur de rhums latinos. La bouche est un peu en deçà des attentes. On retrouve le côté caramélisé et sucré avec une pointe de fumée et d’épices, mais une sensation presque aqueuse en bouche gâche le plaisir gustatif. Le chocolat noir et l’atelier mécanique se montrent plus timidement. L’alcool aurait pu être mieux intégré. La finale souffre du palais et s’efface assez vite. On retrouve le caramel chaud, le chocolat, des notes plus sèches sur les épices, le cuir et les saveurs empyreumatiques (fumées, rôties). L’atelier mécanique a disparu au profit de notes médicinales qui peinent à faire changer la donne. Un Caroni globalement simple et pas si marqué que cela, il manque des armes pour pouvoir rivaliser.
Avis de zabo
Le rhum fait partie d'un ensemble : Fass 53, Fass 190, Fass 193 et Fass 216. Le #190 est pour moi le plus gouleyant à ce jour. Pour ce que coûte le coffret, ou ce qu'il coûtait autrefois, c'est un prix de vente absolument exceptionnel. De quoi faire réfléchir sur le prix de certaines bouteilles plus récentes.
Avis de Timo Groeger
Une autre mise en bouteille très réussie de S.B.S. A un nez épicé et boisé, dans lequel se distingue surtout le sucre brun. En bouche, le sucre brun est également très présent, l'alcool est super bien intégré, sinon je ne l'aurais jamais cru à 63%.
Avis de Felix Reiber
Quel Caroni sympathique. Comme certains l'ont déjà décrit, le fût 190 a, à côté du profil Caroni, beaucoup de notes merveilleusement fruitées et florales. Dans mon cas, la mirabelle et la géranium rose sont marquantes. En bouche très puissant, plein et à côté de la belle douceur une épice agréable et chaude. Encore beaucoup de fruits tropicaux, chocolat noir, caramel et dans la transition vers la partie terreuse un peu de torréfaction. La finale est longue et puissante. Bois, épices, cuir et vanille. Puis à nouveau des arômes fruités et terreux, qui se terminent avec un peu de tabac. Ceux qui aiment déjà Caroni vont adorer celui-ci. Recommandation claire !
Avis de Tim
Le fût 190 est sans doute le Caroni le plus rond et le plus agréable de cet ensemble S.B.S. Au début, un peu de fumée/goudron, puis le plus de fruits et de caramel au nez, avec des notes plutôt typiques de l'Agricole. En bouche, il est certes sec, épicé et puissant, mais tout de même assez doux. En fin de bouche, de délicieux fruits et du cacao. Bon rhum, mais prix trop élevé et dû au nom de Caroni.
Avis de Serge
J'aime beaucoup le set SBS Caroni. Un PLV incroyable et plutôt non sucré et non fruité. Les rhums ne sont pas trop sales, mais comme ils ne sont pas si doux et fruités, le côté atelier est bien mis en valeur. J'aime beaucoup les quatre.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produisait à son apogée un rhum ajouté dans un rapport de 1:10 dans un blend marin. Il était trop marqué et étrange pour être agréable en bouche. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a été fermée. Ce n'est qu'en 2010 que des dégustateurs ont commencé à apprécier ce rhum pour son goût spécial. L'intérêt a grandi. Caroni fait partie des rhums "tu dois goûter avant de mourir". Je recommande, Caroni est vraiment un rhum unique.
Avis de Jarek
Oh, très savoureux. Au nez, les notes typiques de Caroni de caoutchouc et de goudron, mais aussi beaucoup de fruits. En bouche et en finale, les notes fruitées passent au premier plan. Très gouleyant et une très bonne entrée en matière dans le monde de Caroni.
Avis de Joachim Guger
Un beau nez de Caroni, équilibré, bien fruité et une belle note de poudre de cacao (100%). 63% et pourtant gouleyant.en bouche ensuite, plus boisé, croustillant et l'alcool pique un peu.pour Caroni, un peu court en finale.oui, il y a des Caroni plus excitants, mais si on veut s'acheter une bouteille pour boire en toute décontraction, on est très bien chez 1997. 4/10 sur l'échelle de la folie Caroni.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum fait partie d'une sélection de quatre fûts : le 53, le 190, le 193 et le 216. Ce fût est moins alcoolisé que le 193 et plus sec. Une expérience très équilibrée et agréable qui, pour certains, peut nécessiter quelques gouttes d'eau.
Avis de Master P
Fût 190 Set S.B.S, au début un court fumé/goudron, puis surtout des fruits et du caramel au nez, avec des notes de chocolat noir. En bouche, sec, épicé et puissant, mais quand même assez doux. En finale, de délicieux fruits et du cacao. Alcool piquant momentanément.
Avis de DaveLamb
La sensation de dégustation n'est pas mauvaise parmi les caroni (surtout que ce n'est pas HTR).
Avis de Martin Ekrt
L'arôme combine un fruité délicat, principalement de la pomme, de la vanille et de la cannelle. C'est un peu le profil de Foursquare, mais ces notes techniques sales apparaissent aussi. Du point de vue gustatif, je suis sur une note similaire. Un rhum très agréable avec un petit côté technique.
Avis de ChristophFFM
Il manque encore un petit quelque chose pour atteindre la perfection. 1/4
Avis de Fuwi
Le fût #190 est très gouleyant, il offre dès le versement de superbes arômes denses, le fameux pneu Caroni brûle également. Cela se calme au bout d'un moment, il reste chaud et puissant avec de superbes arômes de fruits et de superbes épices avec un alcool très bien intégré.
Avis de F.L.O.
Dégustation comparative intégrale 2024 : Pour finir un Caroni, ça colle parfaitement :-) Le nez est très beau, style Caroni évidemment. En bouche, les attentes du nez se confirment, Sec, terreux, fruité..., bon appétit !
Avis de Christoph
Pour moi, c'est un Caroni pas tout à fait idéal, car d'un côté il est trop sage et il manque le côté sale, et d'un autre côté il est désagréablement brûlé et a trop un goût de sucre.
Avis de Tim Reiber
Encore un Caroni très complexe et intense, mais beaucoup trop cher. Un nez puissant qui rappelle les fruits secs noirs, le vieux bois, le polish et le genévrier. Plus tard, on obtient du sucre brûlé, du cognac et même du canard rôti dans le bouquet. Étonnamment doux et très intense en bouche. Je goûte de fortes herbes, du bois, des baies, des fruits trop mûrs, du genévrier, du cuir et de la cerise aigre. Dans la très longue finale, on retrouve du bois sombre, de la réglisse, du genévrier, de la douceur et du cognac. Je perçois des arômes minéraux, de l’iode et des baies sombres indéfinissables en arrière-plan. Beau produit avec un mauvais rapport qualité-prix.
Avis de Harald
Odeur : Alcoolique et épicé au début, avec des arômes boisés. S'ouvre après avoir reposé un peu. Arômes de goudron et d'encaustique, médicinal, caoutchouc, diesel. Goût : Puissante et intense. Nettement moins sucré que le Cask 193 - pas de miel, pas de fruits tropicaux. Au lieu de cela, il est médicinal, très boisé et sec. Finish : Longue Boisée et sèche avec un peu de caramel. Finale sèche et légèrement amère.
Avis de Richard Krupa
Aigre au début, douceur inattendue à la fin. Entre les deux, une huile distincte et du bois. Mélange Filip #53, #190, #193 et #216
Avis de Michael Janek
21.1.2025 Ça sent la mangrove, un peu de tourbe, plus tard ça s'estompe et ça sent le chocolat et le bois, puis de nouveau la tourbe fumée. En bouche, ça chatouille d'abord les lèvres, puis des milliers d'aiguilles fusent dans toutes les directions, ensuite s'étale une saveur de miel, longue durée. C'est un brutus brutal, tout simplement Caroni.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1997. Je donne 8,9 sur 10, excellent rhum, qui se classe haut même face à mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
SBS – Caroni HTR 1997 – 63 % Direction Trinité-et-Tobago, mythique distillerie Caroni (RIP 💀). Vieilli 18 ans, embouteillé brut de fût à 63 % (Fût 190). 👃 Nez : Caroni pur jus — sale, goudron, pneus, colle, cerise fruitée. 👅 Bouche : toujours Caroni, diablement charmant et fruité sur fond de caoutchouc et caramel brûlé. ➡️ Mon avis : malgré le plaisir, préférence personnelle pour le TBRC 1997.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,7/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Je l'ai récemment fait couler à l'aveugle, et j'ai dû corriger un peu mes notes, c'est vraiment un bon Caroni 1997. Je suis toujours surpris qu'il soit encore disponible. Les gens devraient vraiment l'acheter s'ils veulent goûter du caroni avec un budget réduit.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
90 bouteilles enregistrées par 66 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
24% ouvertes, 13 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997 ?
La communauté a payé 49–343 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 191 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
90 achetées · 77 dégustées · 20 liste de souhaits · au
Détails sur Caroni S.B.S Trinidad HTR 1997
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 63%.
À lire dans le guide RumX
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Nobilis T.D.L No. 36 2003
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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