Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1989

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

août 20237 267 avisDanemark

8,4/10

#4218 19.08.2023 Nous avons eu notre réunion annuelle entre vieux amis. Lorsque nous faisons cela une fois par an, c'est sans partenaires, sans téléphones portables et autres gadgets. Juste quelques bons rhums, une feuille de papier et un stylo et le plus amusant, une dégustation à l'aveugle. Le thème de 2023 était Caroni et nous avons passé pas moins de 10 heures à discuter et à déguster. Celui-ci était un peu plus doux dans son profil, mais toujours assez bien équilibré dans l'ensemble. Légèrement fruité avec des épices et une belle note de caramel. Le verre vide contient un peu de chocolat et une très légère noix de coco.

Avis de Christoph H.

L'avis mitigé le plus utile

Christoph H.

sept. 2021103 avisAllemagne

7,5/10

Mon premier Caroni des années 80. Le nez est très discret. Un peu de fruits secs, un peu de banane et de coco, un peu de douceur et un peu de vanille. Du Caroni ? Pas de trace....Il faut vraiment chercher les composants sales et on les trouve plutôt en arrière-plan. Ici, je n'aurais jamais pensé à un Caroni à l'aveugle. En bouche, il est crémeux, soyeux et légèrement sucré, et il y a effectivement une charge d'essence et de sécheresse qui se répand dans la bouche en même temps. Mais juste après la dégustation, il n'en reste pratiquement rien. Caroni à petit feu, pour un fan, ça ne vaut pas la peine de faire des efforts !

Avis de Jakob

Jakob

déc. 20231 670 avisSuisse

8,9/10

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Au nez, on reconnaît à peine le Caroni HTR, le bois rencontre le cacao et les fruits jaunes séchés. En bouche, il est un peu plus âpre, tout à fait équilibré entre le bois, le chocolat amer, les épices discrètes, les fruits secs et les arômes discrets de HTR. Il a son charme, même s'il s'éloigne du profil connu de Caroni.