Sansibar Caroni 1997
Apprécié par cigares , DomM & 26 autres
Pour palais expérimentés : un Caroni de 23 ans à 55,5 % qui penche plus vers l'élégance que la brutalité. Les membres de RumX louent son équilibre entre goudron, caoutchouc, bois et fruits secs avec une longue finale satisfaisante.
- Saleté équilibrée de Caroni
- Complexe et en couches
- Longue finale satisfaisante
+9
Détails sur Sansibar Caroni 1997
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Quel est le goût de Sansibar Caroni 1997 ?
Agrégé à partir de 30 avis de la communauté.
Caroni élégant mais toujours un peu sale Pour palais expérimentés : un Caroni de 23 ans à 55,5 % qui penche plus vers l'élégance que la brutalité. Les membres de RumX louent son équilibre entre goudron, caoutchouc, bois et fruits secs avec une longue finale satisfaisante.
Les amateurs avertis qui apprécient le classique goudron, caoutchouc et bois de Caroni, enveloppés dans un profil élégant, vieilli longtemps et à un degré d'alcool robuste.
Débutants, toute personne sensible à la brûlure de l'alcool ou qui n'aime pas les notes amères, boisées et « sales » industrielles.
Quelle est la cote de Sansibar Caroni 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un très beau nez riche et clairement Caroni avec du goudron et du caoutchouc, mais la vanille, les fruits secs et la prune ne sont pas très loin. Une bouche un peu marquée par l’alcool, contrairement au nez, qui masque un peu les superbes parfums du nez. Mais ils sont là, atelier mécanique, fruits avec de la prune et de la vanille. La finale est splendide, une fois l’alcool dissipé, avec une belle longueur sur les fruits, la vanille, le boisé et un côté pâtissier. Un rhum complexe, avec une belle amertume. Sa bouche un peu trop alcoolisée lui fait perdre des points.
Avis de DomM
Rhum très bien équilibré et complexe. Presque trop élégant pour un HTR Caroni 😅
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est plutôt doux avec du bois, du goudron, du caoutchouc léger et du vernis, suivi d'épices, de cuir et de raisins secs légers. La bouche est boisée avec du goudron, du caoutchouc léger et des tannins, suivis d'épices, de cuir et de mangue, et le verre vide contient du chocolat et du caramel après un moment.
Avis de Tschusikowsky
Bien sale, reste longtemps en bouche et en finale, en plus il change en cours de route. Le nez promet une expérience plus ronde qu'elle ne l'est ensuite en bouche. J'aime beaucoup ce vin, une bonne mise en bouteille.
Avis de Piotr Ignasiak
Le nez n'est pas très distinctif, beaucoup moins apparent que les Replica et Bristol 97 que j'ai eus auparavant, un peu de colle mais pas beaucoup. La bouche est agréable, moins citronnée, plus chocolatée et boisée, agréablement épicée, un peu de minéralité. Finale aromatique de pipe à tabac.
Avis de Leo Krüper
Très, très similaire au Bristol 97 20y/o. ou aux autres de la série. Très agréable à boire grâce aux 55%. Très longue finale.
Avis de Adrien B
Premier nez gourmand lourd, en bouche plutôt rond en attaque, s'affirme en fin bouche. Profond, ça envoie bien, c'est la finale qui est la plus plaisant dans ce rhum.
Avis de Vincent D
Nez légèrement Caroni. Bois. Groudon. Toffee. Bouche à l'avenant. Une amertume forte, type thé noir. Finale longue, boisée. Une sensation fraîche et mentholée. L'alcool n'est pas excellemment intégré.
Avis d'experts
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 080 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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