885AC029-BE2E-4AAB-8CF4-A21E72DB2143Guyana Enmore
Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003 70cl bottle
Enmore · Guyane · 62,3%

Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003

Pour palais expérimentés : un Demerara sec et sombre à 62,3 % où le chêne lourd, le cuir et la cendre d'Enmore rencontrent les fruits de Sauternes. Les membres mentionnent la cerise, le chocolat noir et le thé aux fruits amer. Idéal comme rhum de dégustation lent et concentré.

  • Obscurité complexe de Demerara
  • Degré d'alcool élevé bien intégré
  • Finale Sauternes réussie
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Détails sur Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003

PaysGuyane
DistillerieEnmore
Teneur en alcool62,3%
Volume70cl
Âge15 years
Millésime2003

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Quel est le goût de Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003 ?

Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.

Demerara sec et sombre avec twist Sauternes Pour palais expérimentés : un Demerara sec et sombre à 62,3 % où le chêne lourd, le cuir et la cendre d'Enmore rencontrent les fruits de Sauternes. Les membres mentionnent la cerise, le chocolat noir et le thé aux fruits amer. Idéal comme rhum de dégustation lent et concentré.

Parfait pour

Les amateurs de Demeraras secs et foncés ainsi que de rhums de dégustation à fort degré d'alcool qui aiment l'amertume boisée, les fruits secs et une touche de fût de vin sans douceur ajoutée.

Moins adapté pour

Pour ceux sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui préfèrent les blends El Dorado doux et sucrés ; idéal pour les débutants et ceux qui cherchent un rhum facile à boire.

Quelle est la cote de Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003 ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.1 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →

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Critiques de rhum

Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Christoph

Jun 2023439 avisAllemagne
8.9/10

Chêne sec et super belles notes amères du bois. La note herbacée s'accentue en fin de bouche et s'harmonise bien avec la mûre et la prune qui précèdent. Le tout accompagné de fruits secs. On peut dire ce que l'on veut du double cask aging ou du finish, mais ici, il rend un rhum complexe et relativement lourd rond et accessible sans en diminuer la qualité. En fait, c'est exactement ce qu'un whisky Special Cask doit obtenir.

Avis de MarcT

Nov 2022214 avisAllemagne
8.5/10

I finally got to this rum, and I was not disappointed. It is very dark and sweet, a fruity note I identify as cherry. The sweetness does not overpower the rum, and the high ABV also helps to deliver the taste. The finish brings more wood and some spicyness, which is nice.

Avis de DomM

Mar 2022889 avisAllemagne
8.4/10

The finish works very well with the enmore profile. Pleasantly surprised.

Avis de Andi

Andi
Jul 2023262 avis
8.3/10

At the beginning directly wine aroma like the Versailles-SauternCask2005 and then the Guyana notes come through directly.

Avis de Master P

Jun 2023260 avisAllemagne
8.2/10

Beautifully chocolatey and very pleasant to drink for 62%

Avis de Christian Rudt

Mar 2022514 avisAllemagne
8.1/10

Profil très individuel. Le fût de porto arrive au nez. J'aime beaucoup. En bouche, très fruité mais en même temps sec. La finale est malheureusement courte, il ne reste que quelque chose d'astringent.

Noter

Achats de la communauté

16 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.

2 Fermées En collection, scellées
0 Ouvertes En cours de dégustation
1 Vides Terminées — rachat
33% Taux d’ouverture Part non scellée

Également sur la liste de souhaits de 6 membres.

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À propos de la distillerie Enmore

La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 503 fois avec une moyenne de 8.8/10.

Vers Enmore →

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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.

Oliver, Stuttgart

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Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9.0–10.0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8.0–8.9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7.0–7.9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6.0–6.9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5.0–5.9 Moyen Tout à fait acceptable.
4.0–4.9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3.0–3.9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2.0–2.9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1.0–1.9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0.1–0.9 Imbuvable Videz-le.