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Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003
La finition Sauternes pourrait laisser penser à un côté sucré, mais ce rhum reste sombre et sec. Chêne cendré, cerise noire, prune et chocolat avec un poids huileux, presque amer de thé noir en dessous — un Enmore lourd classique, juste un peu arrondi. Le vin doux apparaît tôt et se fond dans la finale sans prendre le dessus. À 62%, il se boit étonnamment posé, l’alcool bien intégré.
La communauté dit- Chêne foncé lourd
- 62% bien maîtrisés
- Bémol : Finale assez courte
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Quel est le goût de Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003 ?
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
Enmore sombre et sec avec une touche de fût de vin Le consensus est clairement positif : la finition Sauternes flatte le profil lourd d’Enmore au lieu de le masquer. Plusieurs le boiraient volontiers aussi sans la finition.
Fans de Demerara lourd et whisky fumé
Pas pour ceux qui cherchent un rhum simple et abordable, doux
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Que dit la communauté ?
74 % le notent 8 ou plus. 7 avis rédigés sélectionnés parmi 23 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Christoph
Chêne sec et super belles notes amères du bois. La note herbacée s'accentue en fin de bouche et s'harmonise bien avec la mûre et la prune qui précèdent. Le tout accompagné de fruits secs. On peut dire ce que l'on veut du double cask aging ou du finish, mais ici, il rend un rhum complexe et relativement lourd rond et accessible sans en diminuer la qualité. En fait, c'est exactement ce qu'un whisky Special Cask doit obtenir.
Avis de Pavel Spacek
Sauternes finish is not my favourite.
Avis de MarcT
I finally got to this rum, and I was not disappointed. It is very dark and sweet, a fruity note I identify as cherry. The sweetness does not overpower the rum, and the high ABV also helps to deliver the taste. The finish brings more wood and some spicyness, which is nice.
Avis de Christian Rudt
Profil très individuel. Le fût de porto arrive au nez. J'aime beaucoup. En bouche, très fruité mais en même temps sec. La finale est malheureusement courte, il ne reste que quelque chose d'astringent.
Avis de Andi
At the beginning directly wine aroma like the Versailles-SauternCask2005 and then the Guyana notes come through directly.
Avis de DomM
The finish works very well with the enmore profile. Pleasantly surprised.
Avis de Master P
Beautifully chocolatey and very pleasant to drink for 62%
Enchères en cours
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Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 172 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien coûte Enmore El Dorado Sauternes Special Cask Finish 2003 ?
Meilleur prix actuel : 200,32 €.
3 achetées · 24 dégustées · 7 liste de souhaits · au
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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