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Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972
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Déguste-le pur et lentement — c’est un rhum de 38 ans de Guadeloupe distillé en colonne, construit autour de la cerise, du toffee à la crème et du caramel, avec un nez fruité et doux que plusieurs dégustateurs ont comparé à des bonbons fraise-crème. La bouche est élégante et équilibrée mais nettement plus légère que prévu : à 47 %, l’âge se ressent à peine en bois, et certains l’ont trouvé plus fin que ses frères en brut de fût.
La communauté dit- Nez cerise-toffee à la crème
- Élégant et équilibré
- Bémol : Bouche plus douce
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Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972 aux enchères en cours
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Quel est le goût de Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum vieux élégant, cerise-toffee, bouche douce La plupart adorent le nez cerise-toffee à la crème et l’équilibre pour son âge. Le reproche commun : la bouche devient plus douce et moins intense que les versions à plus fort degré.
Pour les amateurs de rhum guadeloupéen très âgé avec un nez fruité et porté sur le toffee
Pas adapté à ceux qui cherchent un impact intense en bouche ou une mise en brut de fût
Style & occasion: Sucré & gourmandÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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18 avis communautaires
13 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 9 % des Guadeloupe rhums
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
Un très beau nez, cerises au kirsch, boisé, vanillé mais toujours dans l’équilibre. Une attaque en bouche assez douce, mais la bouteille arrive à la fin. Toujours des fruits très équilibrés avec le reste. Une finale moyennent longue mais avec beaucoup d’élégance. Regoûté et encore meilleur que dans mon souvenir. Un rhum très gourmand, raffiné et complexe. Un tout petit peu en dessous des versions à 54%, mais je chipote. Un rhum magnifique qui fait rêver.
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, canne à sucre, floral, cerises mûres, fraises, bananes, fruits jaunes, citron, un peu de caoutchouc, impact du fût évident, notes de bois rôti comme chocolat, caramel crémeux, cuir, légèrement fumé, épicé avec vanille, ça percute nos narines. À l'aération, torréfaction avec pomme cuite, caramel au beurre, noix rôties, pâtisserie, épices de cuisson, piment de la Jamaïque, fruits complétés par baies et cerise aigre, bonbons avec chewing-gum bazooka, mélasse avec réglisse. 8,9 : En bouche, l'attaque est légèrement piquante avec fruits tropicaux et rouges trop mûrs, agrumes, mélasse végétale avec olive saumâtre, le bois rôti équilibre avec caramel crémeux, noix rôties, confiserie et caramel au beurre, fumé, avec notes de bacon et épicé avec piment de la Jamaïque, peut-être poivré. Quand le rhum est bien reposé, il est élégant, la mélasse devient herbacée, florale, fraîche avec thé, légèrement sucrée avec rayon de miel, fruits secs avec pruneaux, peut-être cerises, bonbons comme chewing-gum bazooka. 8,7 : La finale est assez longue, moins équilibrée, sèche et tannique, avec notes de bois rôti comme pain au levain, noix, tons doux et beurrés comme caramel au beurre, caramel, caramel crémeux, poivré, épicé avec piment de la Jamaïque, fumé, associé à fruits tropicaux et rouges trop mûrs, notes de menthol et plastique, mélasse légèrement végétale. Edit : 7.2.26
Avis de SaibotZtar
Fraises, caramel et crème sucrée... Salade de fruits tropicaux avec sauce au caramel 😅 En bouche, un peu moins complexe et nettement plus faible mais très gouleyant. Alcool à peine perceptible.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
03.03.2018 Une journée merveilleuse avec mon ami de Singapour à l'événement whisky.dk dans ma ville natale. Notes : Très bon embouteillage. Fruité et frais avec un très bon équilibre. La bouche est huileuse et la finale est longue avec de légères notes mentholées. Note supplémentaire. J'ai essayé plusieurs embouteillages d'âges différents et j'ai également deux bouteilles dans ma collection. En général, ces versions sont vraiment bonnes.
Avis de Joachim Guger
Un nez superbe. Beaucoup de solvants, il pique bien, très fumé et des fruits rouges. Le long séjour en fût est à peine perceptible. Frais et herbeux. Bonne sensation en bouche et bonne buvabilité. De l'arak. Plastique, caramel et épices poivrées en fin de bouche. Très bon rhum, j'aime particulièrement la combinaison de solvants piquants et de fruits rouges. Profil gustatif unique.
Avis de Banana Joe
Superbe pot-pourri de fruits rouges, de caramel et de caramel à la crème. Le nez est vraiment envoûtant. Mais en bouche, il est ensuite nettement plus faible que ses frères et sœurs à plus forte teneur en alcool. Dans l'ensemble, il est très équilibré et élégant.
Avis de Tschusikowsky
Superbe rhum ! Quel équilibre pour les années qu'il a passées. Très bon.
Avis de crazyforgoodbooze
Bonbons à la fraise et à la crème de Campino au nez 😅🍓🍒🍰A l'aveugle, j'aurais tout de suite misé sur Savanna ici. Zéro bois, brutalement intense sur le yaourt à la fraise et les bonbons au menthol glacé. Vraiment génial et totalement exceptionnel !
Avis de Mentalo
J'aime beaucoup le Domaine de Courcelles. Malheureusement, cette mise en bouteille présente une teneur en alcool de 47 % seulement. Malgré tout, c'est une bonne mise en bouteille. J'aime particulièrement la note de cerise prononcée.
Avis de Chrischi78
Dégustation lors du German Rum Festival 2025 chez Catawiki : Mon coup de cœur de ce salon. Merveilleusement rond et équilibré, agréable à boire. Pas boisé du tout. De superbes notes fines de cerise, de caramel à la crème et une subtile touche épicée. Méga
Avis de N’ours
Une merveille 😍
Avis de FischeJ
Cerise immédiate au nez. Très fruité. Caramel à côté de la cerise. Caramel à la crème avec cerise, c'est très juste.
Avis de Adrianv
Sympa, complexe, équilibré, goûteux, il a des arômes et un goût complexes. La dilution ne lui a pas trop fait de mal.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
La maîtrise unique des agricoles vieux est qu'ils peuvent vraiment performer superbement avec beaucoup de dilution. Ce n'est pas différent ici, je préfère personnellement le degré plus élevé mais pour ce taux d'alcool c'est un mélange floral et fruité royal.
L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972 ?
La communauté a payé 236–313 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 305 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
9 achetées · 18 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Edition 2014 1972
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Rhum House, à 47%.
À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 242 fois avec une moyenne de 9,0/10.
Vers Domaine de Courcelles ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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