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Rhum J.M 2003
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Voici la surprise : à 41,8 %, ce rhum agricole de 15 ans n'est pas ce côté herbacé et végétal auquel tu pourrais t'attendre. Le vieillissement en ex-bourbon le pousse vers la vanille, le cacao, le tabac et le cuir, avec des fruits tropicaux qui se mêlent au chêne. Plusieurs dégustateurs l'appellent un « rhum à papa » — rond, élégant, facile à déguster. Quelques-uns souhaiteraient que le bois se fasse plus discret pour laisser respirer les fruits.
La communauté dit- Élégant et rond
- Vanille et cacao
- Bémol : Le bois peut dominer
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Quel est le goût de Rhum J.M 2003 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole élégant, boisé, vieilli en ex-bourbon de Martinique La plupart le trouvent rond, élégant et fruité, avec vanille, cacao, tabac et cuir sur un chêne prononcé. Certains disent que le bois domine et qu'il manque de punch à 41,8 %.
Profil aromatiqueFans d'un agricole doux et marqué par le chêne
Personnes cherchant un punch herbacé et fort en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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46 avis communautaires
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Top 12 % des Martinique rhumsTop 18 % chez Rhum J.M
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un rhum avec un nez très intéressant, sur le boisé, les fruits tropicaux et le café. Une bouche intense avec du cuir, des épices. Une finale moyenne et équilibrée. Très beau rhum agricole.
Avis de Jacques etdom
L'avis mitigé le plus utile
Au nez de la pomme avec un côté boisé de vieux tonneau. En bouche la pomme un peu acidulée, un bon boisé, des notes de tabac, cuir. Finale correcte. Rhum bien fait, sans surprise.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Après le repos, la première gorgée mordait un peu mais à partir de la gorgée numéro 3, elle s'était complètement calmée.Le bois est fort sur celui-ci mais je l'aime bien surtout que la note torréfiée le complète aussi. J'aime beaucoup le devant de la bouteille parce qu'il est fait de cuir 😊 J'ai acheté une bouteille après avoir essayé l'échantillon.
Avis de Vincent D
Le nez est offre une belle intensité avec un boisé marqué, de la vanille, des agrumes et une belle gourmandise apportée par une point de chocolat. On retrouve ces marqueurs en bouche avec un rhum d'une belle finesse. L'intensité monte en puissance au fur et à mesure de la dégustation. Du cuir, du tabac font leur apparition et apportent un côté sombre appréciable. Belle longueur. Très joli rhum.
Avis de TheRhumhoe
Un JM au profil très élégant, portée au nez par des fragrances de boisées, épicées, vanillées et cacaotées avant de s’ouvrir sur des notes plus fruitées et florales après aération. En bouche, l’attaque se fait avec douceur, le tabac, le caramel, le bois, la vanille et le chocolat se mélangeant avec des notes de café, de fruits secs et d’épices. La finale est longue, suave et chaleureuse sur les mêmes notes cacaotées et de tabac, avec une pointe de cuir en fin de bouche. Un JM fidèle aux marqueurs de la maison, très élaboré et réussi.
Avis de alex
Excellent rhum. Superbe au nez ainsi qu’en bouche. On sent bien le vieillissement en fût ex bourbon. Alcool très bien intégré. Très belle longueur. Un régal
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Il s’agit d’un pur jus de canne distillé en 2003, et qui s’est affiné durant 15 ans (étiquette cuir chez JM) sous le soleil de Martinique en Fût de chêne US Ex-Bourbon. Pour être embouteillé en 2018 en BDF à 41.8% et joliment présenté dans un coffret en bois. Ce millésime arbore une belle robe ambrée Le nez est sur les fruits tropicaux extravagants qui viennent magnifier un fond boisé ! Au second plan, on retrouve des fruits confits et du cacao. Le tout est très attrayant. En bouche, c’est rond et élégant. Les fruits tropicaux mènent la danse et des notes de boisé et tabac les accompagnent. La finale est douce, longue et subtile sur des fruits tropicaux. Certains diront qu’il est un peu plat, qu’il manque de puissance, un BDF à 41,8% c’est quoi ce bordel !? Oui c’est vrai, mais qu’il est bon ce bonbon. Certains 15 ans martiniquais ne sont que du bois, ici on en est loin, c’est du fruit à gogo et que c’est gourmand. Un vrai rhum de plaisir à siroter tranquillement sans se prendre la tête. What else ! Un millésime qui peut se défendre comme ambassadeur de la maison JM ! Cette dégustation a été plutôt surprenante, entre le blanc bielle de Rasta Morris qui n’est plus blanc, les jeunes ESB (Profil 62 et Exploration 3) qui ont plus de corps qu’attendu, le BDC aux notes herbacées provocantes, le Bellevue 98 atypique au nez de mandarine Napoléon et ce bonbon de JM 2003 15 ans, il y en avait pour tous les gouts. Bloquez déjà votre jeudi 07/12, l’événement sera créé très prochainement avec une mise sous projecteur des sélections faites par nos amis des autres clubs de dégustations de Belgique ! A ne pas rater …
Avis de Righrum
Comme le millésime 2000, ce 2003 nous accueille aussi avec un super nez : bois, épices et noix sont les traits principaux que l'on retrouve aussi en bouche. Malheureusement, encore une fois le bois est trop présent pour nous permettre d'explorer tous les niveaux de complexité que ce rhum devrait avoir.
Avis de Djehey
Un rhum à papa. Arômes boisés, vanillés, caramel, cuir et tabac léger. Ce qui est agréable c'est le voile de fraîcheur. Je suis étonné : j'en ai eu une bouteille et je ne l'ai jamais goûté. Excellent dans son genre.
Avis de Quentin EYOT
Bonjour. Encore amateur malgré quelques années à déguster du rhum, je dois bien avouer que ce millésime 2003 m'a laisser sans voix. 15 années de vieillissement en fût ex-bourbon, single Cask, et les bras m'en sont tombés. Au nez, une invitation à la douceur. On devine que le voyage proposé par la maison J-M se fera sur un petit nuage et sans turbulences. De la vanille, du caramel, des fruits. C'est rond, c'est bien foutu. En bouche ce que le nez nous laissait présentir se confirme: c'est rond, gouleyant. À l'attaque, la vanille, le caramel. Puis on se dirige sur du "fruit boisé". La finale nous laisse une longue douceur en bouche, littéralement un bonbon. Une nostalgie heureuse que ce rhum.
Avis de Portman
Typique de J.M : fruit, bois, peu d'agrumes, douceur discrète. Quelque chose de spécial, comme chaque édition millésimée.
Avis de Émile Shevek
Au nez, bois, forêt et fruits rouges, en bouche, il est doux et soyeux avec des notes de chêne, de fruits rouges, de cacao et de tabac, finale douce avec quelques notes mûres. Il faut le laisser reposer un peu avant qu'il n'exprime ses arômes.
Avis de Michal S
Un agricole inhabituel, délicat et élégant, avec du bois et des fruits secs.
Avis de Jeremy C
Boisé très présent et bien établi Fortes notes de cuir et de tanin Fruits acidulés Un vrai BDF super puissant Excellent
Avis de Viet DO PHAN
Vanille Complexe gourmand.
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L'étagère de la communauté
284 bouteilles enregistrées par 218 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
7% ouvertes, 8 vidées.
Combien coûte Rhum J.M 2003 ?
La communauté a payé 89–190 €.
Meilleur prix actuel : 284,62 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 158 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
284 achetées · 49 dégustées · 49 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum J.M 2003
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Rhum J.M, à 41,8%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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