High Spirits Collection Port Mourant 1974
Apprécié par Johannes, Christoph H. & 18 autres
Réservé aux amateurs avertis : un Port Mourant old-school à 59,1 % avec une énorme profondeur. Les membres de RumX s’extasient sur sa texture huileuse, ses fruits secs noirs, son cuir, son tabac et son bois ancien. Un rhum de dégustation lent et contemplatif, une légende de Demerara.
- Complexité extrême
- Texture huileuse et dense
- Port Mourant légendaire
+9
Détails sur High Spirits Collection Port Mourant 1974
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Quel est le goût de High Spirits Collection Port Mourant 1974 ?
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
Puissance old Port Mourant de classe mondiale Réservé aux amateurs avertis : un Port Mourant old-school à 59,1 % avec une énorme profondeur. Les membres de RumX s’extasient sur sa texture huileuse, ses fruits secs noirs, son cuir, son tabac et son bois ancien. Un rhum de dégustation lent et contemplatif, une légende de Demerara.
Les amateurs de Demerara avertis qui adorent les rhums denses, huileux, en brut de fût, chargés de fruits secs, cuir, tabac et un caractère de bois très ancien.
Les débutants ou toute personne sensible à un degré d'alcool élevé, au bois lourd ou aux profils profondément sombres et terreux, qui s'attendent à un rhum de dégustation doux et facile.
Quelle est la cote de High Spirits Collection Port Mourant 1974 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.4 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Johannes
J'adore ces vieux PM ! Consistance huileuse, sombre, en bouche bois, pruneau, amertume, complexité parfaitement harmonisés.
Avis de Christoph H.
La différence entre les millésimes 74 et 75 est toujours très nette. Je décrirais le millésime 74 comme un peu plus boisé et poussiéreux. Un nez très rond, plein, dense et voluptueux. Extrêmement doux avec des prunes séchées, des raisins secs et des dattes. Avec cela, du caramel, du sirop de mélasse, du sucre brun, du cola et une belle épice semblable à Maggie. Le bois est présent de manière très sèche et poussiéreuse, mais pas du tout dérangeante. Différentes herbes de Jägermeister, du tabac et de l'iode complètent le tout de manière très agréable. Mon Dieu, c'est complexe...... En bouche, le rhum a une consistance presque sirupeuse, il est épais comme un bouillon qui a cuit pendant des jours. Huileux, collant et lourd, le rhum se pose sur la langue et joue avec les fruits secs sucrés, le caramel, la crème brûlée, beaucoup d'épices et de puissantes notes boisées vieilles comme la pierre. Le tout est incroyablement rond et gouleyant, et les presque 60% de rhum portent le rhum très fort, mais agréablement sur les lèvres. Il n'y a presque pas d'amertume, c'est génial ! Le meilleur Port Mourant de 1974, sans aucun doute.
Avis de Oliver
PM en haut de l'affiche !
Avis de SaibotZtar
C'est avec une grande crainte que ce rhum est arrivé aujourd'hui dans le verre ... Un nez d'une complexité exceptionnelle ... on pourrait s'y coucher ... Fruits noirs, mélasse, cuir, café et chocolat caractérisent la première impression... le tout incroyablement équilibré. Folie en bouche.... Beaucoup de mélasse, de café et de prune ... Alcool très bien intégré... Arômes puissants de torréfaction avec du caramel et un peu de noisette. Le rhum a besoin de 45 minutes pour s'ouvrir lentement, puis il devient de mieux en mieux... 💥
Avis de zabo
Ebenso wieder ein absoluter Kracher. Auch wieder im Nachhinein nach oben korrigiert, um ein faires Bild von meinen Verkostungen zu haben. Eine Grante nach der anderen die Jakob mal wieder bereit gestellt hat. Danke danke danke.
Avis de Jakob
Lourd, huileux, élégant. D'une complexité fascinante : cuir, tabac, bois, prune, douceur et alcool parfaitement intégrés... et tant d'autres choses. D'une complexité enthousiasmante, d'une opulence sans faille. C'est tout simplement une qualité exceptionnelle.
Avis de Serge
Blindvekostung: Pot Still Guyana. alt. an der Nase hätte ich – ob der Sumpfigkeit – auf PM getippt. Am Gaumen eher auf Versailles. Auf jeden Fall ist er lecker. Dunkel, leder, viel Trockenfrüchte. Saulecker.
Avis de Jarek
Franconian Rum Tasting Gang & Jakob, 2023-07-27 Teil 2: Witzig, der allererste Eindruck in der Nase: Maggi! Dann Lakritze, Trockenobst, Leder. Irgendwie erdig und modrig, aber auf genial leckere Art. Am Gaumen geht es in der Richtung weiter, unheimlich komplex. Einer der leckersten Rums des Abends, trotz hervorragender Konkurrenz.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rob Bauer
"1974 benchmark!"
Achats de la communauté
11 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 25 membres.
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 382 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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