Depaz Small Batch 2002
Depaz brut de fût de classe mondiale : intensément aromatique, profondément complexe et étonnamment bien intégré pour 64,9%. La communauté loue ses fruits épicés, son fumé miellé et son chêne raffiné comme l’une des meilleures éditions Depaz.
Fans aguerris d’agricole et amateurs de haut degré qui apprécient les notes épicées de piment, les fruits mûrs et secs, et la complexité du chêne français vieilli en brut de fût.
Détails sur Depaz Small Batch 2002
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Quel est le goût de Depaz Small Batch 2002 ?
Agricole aux fruits épicés de classe mondiale
Si tu aimes les agricoles intenses style Neisson ou Liberation en brut de fût, ce Depaz pousse une complexité similaire avec un supplément de piment, fruits et fumé miellé — parfait quand tu es prêt pour quelque chose d’exigeant.
Nouveaux venus, personnes sensibles au haut degré d’alcool, ou buveurs qui n’aiment pas l’agricole herbacé/acidulé et l’amertume ferme du chêne en finale.
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2006 15yr 53,1%
La Confrérie du Rhum HSE Rhum Agricole Extra Vieux (La Confrérie du Rhum) 2007
2007 14yr 47,6%
À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 095 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Incroyablement bon, le fût d'Agricole ! Extrêmement complexe et intense, avec des notes de piments verts et rouges, un peu de noix de coco, de banane, de miel, de prune et de cerise, ainsi que de gingembre et d'herbes. Le tout continue de la même manière en bouche et l'alcool est étonnamment bien intégré. De plus, il n'est pas trop boisé pour un si vieil agricole. La finale est un peu plus fumée, avec le retour de la noix de coco grillée et d'un peu de piment vert... Bon sang, c'est vraiment agréable ! 🤤 Probablement de loin l'un des meilleurs depaz de tous les temps, si ce n'est le meilleur!😍
Traduit automatiquementIl faut du temps, dans le verre et à la dégustation ! Un nez très complexe, qui a quelque chose d'ancien ! Incroyablement intense....le palais est également très varié, d'un vieux fruit, en passant par le bois, jusqu'à de fins arômes végétaux...la même chose se poursuit en finale.... Un excellent Agricoles !!! Je suis de plus en plus fan des Agricoles en fût !
Traduit automatiquementTout d'abord, ce n'est pas du tout un Agricole typique pour moi. Très épicé et poivré au nez. Fruits confits, notes florales. Une douceur très agréable s'installe dans le nez. En bouche, très épicé et bien fruité. Très savoureux.... Mais il faut du temps dans le verre.
Traduit automatiquementLe nez est invitant, doux (crème brûlée !) et fruité. En bouche, l'alcool est nettement perceptible et le goût s'oriente rapidement vers le bois et devient amer. Cela s'accentue encore vers la fin de bouche. La variante à 61,6% (RX5465) me plaît davantage, mais ne sera pas non plus ma préférée.
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