Jean Boyer Caroni Rum Bullion 1999
Pour les amateurs avertis : un puissant Caroni de 20 ans à 58,9 % qui équilibre goudron classique, caoutchouc et hydrocarbures avec des fruits miel, caramel, tabac et fraîcheur mentholée. Les membres de RumX le saluent comme un rhum de dégustation au caractère marqué et à la longue finale.
- Saleté classique de Caroni
- Cœur fruité miel
- Finale très longue
Détails sur Jean Boyer Caroni Rum Bullion 1999
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Quel est le goût de Jean Boyer Caroni Rum Bullion 1999 ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Caroni de classe mondiale, doux-salé Pour les amateurs avertis : un puissant Caroni de 20 ans à 58,9 % qui équilibre goudron classique, caoutchouc et hydrocarbures avec des fruits miel, caramel, tabac et fraîcheur mentholée. Les membres de RumX le saluent comme un rhum de dégustation au caractère marqué et à la longue finale.
Les amateurs avertis de Caroni et les fans de rhums très esters qui apprécient les hydrocarbures huileux, le goudron et le caoutchouc enveloppés de fruits miellés, caramel et tabac, à une force proche du brut de fût.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs qui n’aiment pas les profils Caroni goudronnés et caoutchouteux, même lorsqu’ils sont adoucis par des notes fruitées et sucrées.
Quelle est la cote de Jean Boyer Caroni Rum Bullion 1999 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Première dégustation ! Un hydrocarbure mielleux et parfumé, très différents des veliers mais délicieux. Le côté caoutchouc se ressent légèrement sur l'attaque, se retrouve mélangé à des fruits secs, à ce miel qui lui donne un côté légèrement huileux très appréciable, et reviens plus marqué en finale.
Avis de Morgan Garet
Du pur Caroni, avec le corage le goudron, le caramel et des fruits biens gourmands En bouche, le piment répond à cette grosse gourmandise La finale est infiniment longue. Top
Avis de Jonathan Massard
Note définitive plus tard. Dégustation d'un sample de 6cl. Nez très hydrocarbures mais paradoxalement pas aussi sale que cela. Certainement que l'aspect "floral" et réglissé y est pour quelque chose. Des fruits compotés aussi, du verger jusqu'aux tropicaux. Diverses huiles essentielles. À déguster de nouveau pour confirmer la note et préciser les arômes.
Avis de TheRhumhoe
Un Caroni au profil pour le moins original : à part les hydrocarbures initiaux, on ressent surtout les fruits (abricot, zestes d’orange et fruits secs), le tabac, l’herbe, les épices, le miel, le caramel et le chocolat. Assez doux et déroutant pour un Caroni. L’attaque en bouche débute sur les hydrocarbures avant de fondre vers les épices, le tabac, la vanille et les fruits tropicaux. Un profil légèrement fumé mais toujours en douceur. La finale est assez longue, plongée dans le caoutchouc, un peu de goudron, une pointe salée, des notes terreuses et fraîches d’herbe et de tabac. Une sensation de rôtie et d’amertume se font ressentir. Un profil différent de Caroni, bien intégré mais qui manque légèrement de profondeur pour être au top niveau.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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