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Cadenhead's DDL Pot Still Guyana PDW 1972
La surprise ici, c'est à quel point ce rhum ne ressemble pas à un Demerara lourd. Plusieurs dégustateurs lors d'une séance à l'aveugle ont deviné un agricole au nez, pas un Port Mourant. Ce que tu obtiens à la place, c'est un caramel élégant, de la vanille et du cacao issus de 29 ans en fût, avec un corps rond, doucement sucré et une légère épice. Un membre l'a appelé "un très joli Demerara léger." Ce n'est pas le PDW le plus complexe, mais harmonieux et facile à aimer.
La communauté dit- Élégant et rond
- Caramel et vanille
- Équilibré en brut de fût
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Cadenhead's DDL Pot Still Guyana PDW 1972 ?
Résumé par IA à partir de 18 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Demerara ancien, élégant et plutôt sucré La plupart le trouvent élégant, rond et vraiment doux, avec de jolis arômes de caramel et de vanille. Quelques-uns disent qu'il est un peu trop sucré et pas le plus profond des mises PDW.
Pour ceux qui aiment les vieux Demerara boisés avec une douce touche sucrée
Pas pour ceux qui cherchent une complexité maximale ou un verre très sec
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
8 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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18 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 5 % des Guyana rhumsTop 2 % chez Demerara Distillers Ltd
Noter dans l'app
Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
Un peu plus complexe que sa sœur de 28 ans, très équilibré, notes douces de vanille et de caramel provenant du bois de chêne, épices et fruits discrets... du grand cinéma.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
14.12.2025 Re-dégustation et je l'aime toujours autant. -------- C'est un chef-d'œuvre qui vient avec un prix assez élevé. Cela en vaut vraiment la peine, donc si tu en trouves un, je te conseille de tenter. Le premier défi sera d'en trouver un. Embouteillé en 2002, tu devras probablement passer par une enchère. Un merveilleux Cadenhead et selon moi l'un des meilleurs d'eux.
Avis de Mirco
Un très vieux Demerara avec beaucoup de profondeur et une présence calme. Au nez, vanille, caramel et fruits mûrs, soutenus par une fine épice boisée. En bouche, dense et rond avec du chêne doux, des épices et des fruits noirs. Tout paraît très harmonieux et complexe, sans être surchargé. Un profil classique vraiment puissant.
Avis de zabo
Là aussi, un rhum vraiment génial et très délicieux, mais dans la gamme que Jakob nous a fournie pour la dégustation à l’aveugle, une grenade ne peut malheureusement pas tout à fait rivaliser avec les autres grenades.
Avis de Serge
Premier test de la nouvelle fonction de dégustation à l'aveugle. Ici, Jakob m'a bien eu. J'aurais plutôt pensé à un Agricole et jamais à un PM. Surtout au nez. En bouche, la douceur m'a paru un peu forte mais je n'ai pas douté – et je me suis complètement trompé. Merci Jakob.
Avis de Oliver
Extrêmement équilibré et pourtant intense. Un Cadenheads de première classe !
Avis de Christoph H.
Un Port Mourant qui a un caractère totalement différent des autres embouteillages des années 60 et 70, ce qui souligne encore la grande différence entre les versions colorées et non colorées, ainsi que l'influence évidente du caramel maison. Un rhum très élégant et rond, qui a besoin d'un peu de temps au verre au début. Ensuite, on est récompensé par des notes envoûtantes de caramel, cacao et vanille. En bouche, c'est assez net et intense, avec une douceur élégante. Cependant, c'est à peu près tout, car ce n'est définitivement pas le plus complexe. Et malgré tous les éloges, je dois dire que je ne comprends pas tout à fait le battage médiatique chez les connaisseurs pour tous les embouteillages PDW. Pour moi, il est bon et délicieux, mais pas plus. Avec les prix actuels, je n'ouvrirais même pas une bouteille pareille dans mes rêves.
Avis de Johannes
Bien rond, massepain, vanille, ester, cannelle, très spécial. Guyane atypique.
Avis de Jarek
Franconian Rum Tasting Gang & Jakob, 2023-07-27 Partie 2 : Je me suis bien trompé, au nez j'aurais aussi dit un très bon Agricole. Très bon liquide, même si en bouche c'est presque trop sucré pour mon goût.
Avis de Piddusan
Similaire à son frère 28, très joli léger demerara.
Avis de Pavel Spacek
Semi-doux intégré. Goût d'un mélange de PM et de Skeldon, avec un minimum de molasses.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
1 bouteilles enregistrées par 1 collectionneurs.
Un rhum à boire.
100% ouvertes, 0 vidées.
1 achetées · 18 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Cadenhead's DDL Pot Still Guyana PDW 1972
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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