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Asta Morris South Pacific Rasta Morris 2009
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Un dégustateur a trouvé la formule parfaite : « umami, funk poivré » avec une touche industrielle — c’est la signature des Fidji ici. Distillé en 2009 et embouteillé à 60,5%, ce rhum oscille entre esters, agrumes et fumée de feu de camp, avec du sel, de l’olive et du poivre en bouche. Plusieurs l’ont trouvé plus proche d’un Scotch fumé que d’un rhum. Polémique par conception, et peu boisé pour lier le tout.
La communauté dit- Funk poivré des Fidji
- Sel et fumée
- À noter : Trop solvanté
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Asta Morris South Pacific Rasta Morris 2009 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fidjien salé, fumé et estérifié en brut de fût Les avis sont partagés. Les fans adorent le caractère salé, fumé et estérifié des Fidji ; d’autres trouvent le côté solvant et fumée trop dominant et souhaiteraient plus de bois et de longueur pour équilibrer.
Fans de rhum fidjien salé, fumé et riche en esters
Ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et boisé
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
10 des 21 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus boisé
Clarendon S.B.S Jamaica EMB 20158,2/10 (37)120,99 €
Plus sucré
MHOBA Umbila Bourbon Cask (LMDW New Vibrations Collection) 20238,1/10 (44)125,00 €
Moins intense
The Duchess South Pacific Fiji 20048,1/10 (56)91,80 €
Que dit la communauté ?
21 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 21 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Rare Akuma
L'avis positif le plus utile
Dégusté à Liquid Leuven '23, ma critique reste donc assez concise. Au nez, on comprend tout de suite pourquoi ce rhum est polarisé. C'est un mélange éclectique d'esters, d'agrumes et de fumée de feu de camp. La note fumée est particulièrement présente. L'ouverture est raisonnablement aigre avec un mélange de baies et de jus de citron, contrebalancé par la banane jaune et la pâte d'amande. Il est ensuite fortement épicé avec des poivrons, du genièvre et des clous de girofle, qui se transforment en thé à la camomille et en herbes séchées. Un côté médicinal prend le dessus et conduit l'alcool vers une finale de fumée de bois. Le palais est similaire au nez. Elle est agressive et éclectique. Il y a l'ajout d'un ananas acide et d'un peu de caoutchouc, mais l'expérience reste fruitée, épicée, estérienne et principalement fumée. Malgré tout, je le trouve encore léger et déséquilibré. Il y a malheureusement trop peu de bois pour lier le tout. Un séjour plus long ou une barrique plus active aurait fait des miracles. La finale est de longueur moyenne avec des notes de banane jaune, de jus d'ananas et de massepain, et se termine à nouveau par des esters et du foin.
Avis de Morgan Garet
L'avis critique le plus utile
Du début à la fin les solvants et le fumé prennent trop de place, c'est dommage car après une très longue aération quelques notes pâtissières font quelques apparition (trop discrètement).
Avis de Johannes
Goût très amer et astringent.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
12.12.2020 Belle dégustation dans un bar local avec tous ces nouveaux rhums. Notes Couleur claire à moyennement foncée. Nez Fraîcheur, bois léger, fruité, noix légères, esters légers, épices, pomme. Bouche Rond, bois léger, fruité, caramel léger, ester léger, anis, gingembre léger, melon léger, légère salinité. Finale Moyennement longue, bois, ester léger, fruits, anis, gingembre léger.
Avis de John Coffey
Manque un peu de longueur
Avis de Tom Buteneers
Nez funky avec des notes chimiques et d'agrumes. Le goût est salé-fumé-turquoise et rappelle davantage un whisky écossais.Je peux en fait l'apprécier, assez étrangement.La finale est sèche-boisée-salée et persistante...Des accents poivrés-épicés du début à la fin.Différent, mais certainement pas mauvais. J'aime bien, belle découverte.
Avis de Richard Krupa
Cette bouteille est une vraie surprise. Jus, olives dans le goût et douceur et fruits dans le vin
Avis de Ian Gilman
Une excellente expression des Fidji qui a l'umami, le funk poivré avec une pointe de notes industrielles que j'aime dans le rhum fidjien. Les notes sucrées ici me font penser à des confiseries plus savoureuses.
Avis de Jackie Flannery
Qu'obtient-on en mélangeant du rhum jamaïcain, du jeune pot still guyanais et du whisky Isla, tous vieillis sur le continent ? C'est ça ! SBS 2009 57%Rasta Morris 2009 60,5%Old Brothers 2011 59,1%Old Brothers 2009 63,3%Le Nectar 2009 60,5 Vin blanc.N : Ooh esters, Aah eucalyptus brûlé, Ooh vieux pneus, Aah ananas et pêches. Un mélange étonnant entre le fruité jamaïcain et les fumées phénoliques. M : Citron vert sucré, piña sucrée et fumée. C'est une sorte de Fidjien "dans ta face". Moi : Bonjour barman, avez-vous un rhum Cask Strength de Fidji ? B : Désolé, nous n'en avons pas. Mélangez ce 10y Hampden, ce 12y Versailles et ce 12y Lagavulin. Merci beaucoup.F : Court et fumé.Acheter : Oui, j'en veux deux bouteilles.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
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Asta Morris South Pacific Rasta Morris 2009 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Asta Morris South Pacific Rasta Morris 2009 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 102 €.
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Meilleur prix actuel : 110,00 €.
9 achetées · 25 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Asta Morris South Pacific Rasta Morris 2009
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 799 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Asta Morris Rasta Morris Venezuela 2008
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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