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Paranubes Oaxaca
Apprécié par lukasdrinkinghabits, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 52 autres
Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums agricoles audacieux, le Paranubes Oaxaca est un blanc savoureux à 54% avec des notes d'olives, de tomate, de canne fraîche et une minéralité proche du mezcal. Très apprécié comme base sauvage et fantastique pour les Daiquiris.
Agrégé à partir de 125 avis de la communauté.
- Arômes puissants
- Funk olive et tomate
- Super dans les Daiquiris
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Paranubes Oaxaca
Un rhum de type Column Still Rum, distillé par Paranubes, à 54%.
Quel est le goût de Paranubes Oaxaca ?
Agrégé à partir de 125 avis de la communauté.
Puissance agricole mexicaine savoureuse et funky Pour les explorateurs curieux qui aiment les rhums agricoles audacieux, le Paranubes Oaxaca est un blanc savoureux à 54% avec des notes d'olives, de tomate, de canne fraîche et une minéralité proche du mezcal. Très apprécié comme base sauvage et fantastique pour les Daiquiris.
Fans de clairin, agricole ou mezcal qui veulent un rhum puissant, savoureux, funky olive-tomate qui brille dans les Daiquiris et cocktails créatifs.
Débutants ou buveurs qui attendent un rhum doux et facile à boire ; ceux qui n'aiment pas les notes végétales, de saumure d'olive ou de style mezcal, ou sensibles à la brûlure de 54% d'ABV.
Quelle est la cote de Paranubes Oaxaca ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 80% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 3% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de lukasdrinkinghabits
Ce rhum a bouleversé ma façon de boire. Avant cela, je buvais presque exclusivement du vin. Ce daiquiri m'a ouvert un nouveau monde. "Wild Fermentation, freshcut Gras" était inscrit sur la carte du Gone Away Bar (RIP😪).C'est surtout le fermenté, les arômes végétaux salés et savoureux qui distinguent ce rhum Cane Juice des Agricoles français. Le nez est marqué par des antipasti copieux : olives, artichauts, poivrons. Avec de l'herbe et du tabac. Il y a aussi du fruit : groseille à maquereau et citron vert, mais un peu en retrait. Dans le daiquiri, il devient un peu plus fruité et plus frais. Mais les notes épicées restent et il faut les aimer. En bouche, il est doux mais reste assez inhabituel : olives, olives, olives. De la saumure, du gingembre avec du poivron vert. En fin de bouche, plus d'olive, d'artichaut et de saumure.
Avis de RumCzar
Ce rhum est similaire à de nombreux rhums de jus de canne à haute teneur en alcool, avec des notes de saumure d'olive et de sauce tomate. Ce n'est pas mauvais mais c'est trop salé à mon goût. Je le mélange avec du citron vert. Je ne le rachèterai pas.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5147 15.03.2025 Réalisation de quelques échantillons à la maison. Nez Intense, fruité, canne à sucre, fumée légère, tomate légère, olive légère, végétal léger, agrumes légers. Bouche Intense, fruité, canne à sucre, tomate légère, herbe légère, olive légère, sel léger, chaud, agrumes, minéral léger. Finale Longue et chaude, fruits, minéral léger, fumée légère, agrumes, terre légère, épices. Verre vide Olive, minéral léger, canne à sucre, floral léger. Quelques gouttes d'eau permettent d'ouvrir le profil aromatique.
Avis de Adrien B
Condensé, presque fumé, minéral, iodé fruit rouge léger, cuir léger . Un côté crade artisanal. Ce n'est pas ce que je recherche sur un blanc
Avis de crazyforgoodbooze
style intéressant
Avis de Richard Krupa
Prezrale banany. Bananova palenka
Avis de Eric Frechin
Un vrai coup de cœur ! Dégustation faite à 3 et tous unanimes , il a de nombreuses qualité : Le nez propose déjà une belle palette aromatique. La bouche offre une belle complexité, ça évolue de la banane verte , olive( discrète) et herbe/ canne/ miel. Ça tient bien au palet aussi.
Avis de Mike H.
Mon premier rhum mexicain. Profil intéressant qui se rapproche de certains Savannas non vieillis que j'ai récemment dégustés. Certains de ces rhums peuvent avoir une odeur et un goût d'olive assez agressifs, mais celui-ci en avait juste la bonne quantité.
Avis de Christian Rudt
Je l'avais commandé avec enthousiasme après une dégustation en ligne chez Rum Depot et je l'avais ensuite oublié sur l'étagère. C'est tout à fait injuste. Une pleine charge de canne à sucre dans le nez. Super aromatique. Devient ensuite de plus en plus minéral en bouche. Fruité, floral, épicé, il a tout pour lui. Il faut donc que je le goûte d'urgence dans un daiquiri.
Avis de Aussierumfan
Wow, ce jus est trépidant, si je n'avais qu'un mot pour le décrire, je dirais Tomates ! Une dégustation très rapide et pure, je suis sûr qu'il serait un excellent mixer. Je ressens aussi un peu d'olive ? C'est assez herbacé et herbeux, je n'ai jamais eu quelque chose de semblable auparavant !
Avis de Timo Groeger
C'est un bon produit. Au nez, je sens une belle odeur de canne à sucre. En bouche, cela se poursuit avec des fruits tropicaux. Il a un léger goût végétal et d'alcool. On ne peut vraiment pas se plaindre. Solide.
Avis de Lutz Lungershausen
06.2023 C'était plus une expérience intéressante pour moi de voir à quel point le spectre du rhum est large que de vraiment l'apprécier. Antipasti, olives marinées, herbes, sel ... lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais plutôt parié sur le mezcal que sur le rhum. Peut-être comme digestif ou comme surprise sensorielle dans les mixeurs.
Avis de Vincent D
Un rhum qui ne ressemble à rien que je connaisse. Ce qui s'en rapproche le plus serait peut-être un Savanna très fort sur l'olive. Ici, ce sont de très loin les notes végétales qui sautent au nez. En bouche, impression confirmée. C'est intense et piquant mais très agréable. Belle découverte. Très étonnant.
Avis de Rumpalumpa
Pas directement fumé, mais les notes minérales et végétales qui se transforment en cœur rappellent immédiatement le mezcal. En bouche, ce n'est pas vraiment un sirop pour moi. Je suis curieux de voir ce qu'il peut faire dans les cocktails !
Avis de Lot-NAS
Dans l'ensemble, il s'agit d'un excellent rhum non vieilli et il est agréable de voir que des distilleries inconnues sont de plus en plus mises en avant. Pour le compte-rendu de dégustation, voir ci-dessus. Une seule chose à ajouter : L'écorce de banane en bouche et encore plus en fin de bouche. Et d'une manière ou d'une autre, en combinaison avec des citrons verts, cela évolue vers des bananes adultes. J'ai eu des daiquiris à la banane qui avaient moins le goût de la banane que celui-ci. Quoi qu'il en soit, je l'ai vraiment apprécié.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par Rhummer
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Achats de la communauté
157 bouteilles enregistrées par 143 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
34% ouvertes, 16 vidées et rachetées.
Combien coûte Paranubes Oaxaca ?
La communauté a payé €33–€61.
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+8 achats au cours des 3 derniers mois.
Ajoutées aux collections, 12 derniers mois.
157 achetées · 132 dégustées · 72 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Paranubes
La distillerie Paranubes est située à Mexico. Les rhums de Paranubes ont été examinés 320 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Paranubes →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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