Cihuatán Sahumerio Aged Rum 2006

Avis de Schnapsschuesse

L'avis positif le plus utile

Schnapsschuesse

févr. 2023211 avis

8,8/10

Complètement sauvage au nez. Piquant, mais pas alcoolisé, il se dirige vers le piment. Les notes de chocolat typiques de Cihuatan sont également présentes, mélangées à la cannelle. Il y a énormément de choses qui se passent ici et un caractère très particulier. Cannelle/chili/chocolat à nouveau présents. Douceur de miel crémeuse, amandes, légèrement fumé mais toujours avec du feu. Il faut l'apprécier, mais c'est vraiment bon quand on le fait.

Avis de MarcT

L'avis critique le plus utile

MarcT

mai 2024218 avisAllemagne

5,6/10

Un autre de la série d'échantillons Rum&Co. J'ai d'abord dû vérifier les données : s'agit-il d'un rhum épicé ? La note de vanille ainsi que l'orange et un peu de cannelle, associées à une douceur notable, sont des indicateurs, mais je ne suis pas convaincu qu'il s'agisse d'additifs. Cependant, bien qu'il soit vif, chaud et crémeux, je ne suis pas impressionné car il me manque certains des arômes authentiques du rhum. La finale me fait penser à une boisson de dessert. Je peux imaginer qu'il plaira à beaucoup de gens, mais après un Hampden DOK, un bon Demarara et un Barbados délicat, ce type de rhum ne m'enthousiasmera pas.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

janv. 20262 485 avisAllemagne

7,5/10

Note : Travail chez Perola GmbH (industrie des spiritueux), implication professionnelle partielle dans certaines éditions évaluées. Toutes les évaluations sont mon avis personnel et non rémunéré. Rhum très puissant, épicé, sucré, complexe et passionnant, un digne successeur des précédentes éditions limitées de Cihuatan ! La finale devient encore plus intense et surprenante... Peu commun mais délicieux ! Ce n'est toutefois pas mon préféré...

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

août 20255 618 avisDanemark

7,2/10

#5531 03.08.2025 Détente avec quelques dégustations à la maison en organisant mes armoires à rhum. Nez Bois léger, floral, fruits secs, chocolat léger, noisettes discrètes, orange légère, vanille. Bouche Onctueux, sucré, bois léger, légèrement toasté, orange légère, floral, vanille, caramel léger, chocolat très léger, fumée discrète. Finale Courte à moyenne, bois léger, fumée légère, sucré, orange légère, floral, chocolat léger. Verre vide Chocolat, caramel, vanille, miel léger, noisettes légères.

Avis de Felix Reiber

Felix Reiber

juil. 2024106 avisAllemagne

7,6/10

Une édition très intéressante de Cihuatan. Comparé au Cinabrio, ce rhum est beaucoup plus épicé et présente presque des notes fumées, qui se distinguent aux côtés d'écorce d'orange, de caramel foncé et d'amandes grillées. Les géniaux 45,2 % apportent une belle épice, même si l'alcool se fait parfois un peu sentir sur la langue. On remarque un léger ajout de sucre, mais cela ne gêne pas vraiment les arômes. Un prix assez bas pour une telle richesse gustative.

Avis de Wernie

Wernie

janv. 2025191 avisAllemagne

6,9/10

Pour changer, voici un rhum à la force de dégustation😉. L'El Salvador n'est pas vraiment mon favori, mais ce rhum s'en sort plutôt bien. Au nez, il est doux, avec des arômes sucrés de caramel et de vanille, accompagnés d'orange, ainsi qu'un mélange d'épices hivernal (parfait pour la saison)😉 et une touche de chocolat/piment. Tout cela se retrouve en bouche, la chaleur du piment est vraiment intéressante quand elle descend dans la gorge. Pour moi, c'est un peu trop sucré. Dans le style espagnol, c'est un représentant intéressant qui a sûrement ses amateurs.

Avis de Johannes

Johannes

nov. 20242 882 avisAllemagne

7,3/10

Passionnant ! Orange, épices de Noël, pêche, vanille.

Avis de Christoph

Christoph

août 2021444 avisAllemagne

6,0/10

Amandes grillées, un peu de chocolat, de la cannelle, beaucoup de notes épicées et pratiquement pas de fruit. Un peu de fruit n'apparaît que dans la finale qui me rappelle un peu le vin doux.