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Cihuatán Sahumerio Aged Rum 2006
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Ce qui surprend, c'est la brûlure du piment – une vraie chaleur poivrée qui descend dans la gorge, accompagnée de chocolat noir, cannelle, zeste d'orange et amandes grillées. Il est épicé et crémeux à 45,2 %, mais la douceur est assez marquée pour que certains le prennent pour un rhum épicé. Fort, unique et clairement sucré.
La communauté dit- Épices chocolat-piment
- Notes d'amandes grillées
- Bémol : Contient du sucre ajouté
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Quel est le goût de Cihuatán Sahumerio Aged Rum 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum de dégustation épicé, chocolaté et pimenté Divise les avis. Les fans adorent le caractère sauvage chocolat-piment-cannelle ; d'autres le trouvent trop sucré, savonneux ou léger, manquant des "arômes authentiques de rhum." Le sucre ajouté et la sensation de rhum épicé divisent.
Profil aromatiquePour ceux qui aiment les rhums doux, épicés, dominés par le chocolat avec un coup de piment
Pas adapté à ceux qui évitent le sucre ou qui préfèrent des arômes classiques et secs de rhum
Style & occasion: Sucré & gourmandÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 102 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 25 sur 31 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
Que dit la communauté ?
102 avis communautaires
30 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Schnapsschuesse
L'avis positif le plus utile
Complètement sauvage au nez. Piquant, mais pas alcoolisé, il se dirige vers le piment. Les notes de chocolat typiques de Cihuatan sont également présentes, mélangées à la cannelle. Il y a énormément de choses qui se passent ici et un caractère très particulier. Cannelle/chili/chocolat à nouveau présents. Douceur de miel crémeuse, amandes, légèrement fumé mais toujours avec du feu. Il faut l'apprécier, mais c'est vraiment bon quand on le fait.
Avis de MarcT
L'avis critique le plus utile
Un autre de la série d'échantillons Rum&Co. J'ai d'abord dû vérifier les données : s'agit-il d'un rhum épicé ? La note de vanille ainsi que l'orange et un peu de cannelle, associées à une douceur notable, sont des indicateurs, mais je ne suis pas convaincu qu'il s'agisse d'additifs. Cependant, bien qu'il soit vif, chaud et crémeux, je ne suis pas impressionné car il me manque certains des arômes authentiques du rhum. La finale me fait penser à une boisson de dessert. Je peux imaginer qu'il plaira à beaucoup de gens, mais après un Hampden DOK, un bon Demarara et un Barbados délicat, ce type de rhum ne m'enthousiasmera pas.
Avis de crazyforgoodbooze
Note : Travail chez Perola GmbH (industrie des spiritueux), implication professionnelle partielle dans certaines éditions évaluées. Toutes les évaluations sont mon avis personnel et non rémunéré. Rhum très puissant, épicé, sucré, complexe et passionnant, un digne successeur des précédentes éditions limitées de Cihuatan ! La finale devient encore plus intense et surprenante... Peu commun mais délicieux ! Ce n'est toutefois pas mon préféré...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5531 03.08.2025 Détente avec quelques dégustations à la maison en organisant mes armoires à rhum. Nez Bois léger, floral, fruits secs, chocolat léger, noisettes discrètes, orange légère, vanille. Bouche Onctueux, sucré, bois léger, légèrement toasté, orange légère, floral, vanille, caramel léger, chocolat très léger, fumée discrète. Finale Courte à moyenne, bois léger, fumée légère, sucré, orange légère, floral, chocolat léger. Verre vide Chocolat, caramel, vanille, miel léger, noisettes légères.
Avis de Felix Reiber
Une édition très intéressante de Cihuatan. Comparé au Cinabrio, ce rhum est beaucoup plus épicé et présente presque des notes fumées, qui se distinguent aux côtés d'écorce d'orange, de caramel foncé et d'amandes grillées. Les géniaux 45,2 % apportent une belle épice, même si l'alcool se fait parfois un peu sentir sur la langue. On remarque un léger ajout de sucre, mais cela ne gêne pas vraiment les arômes. Un prix assez bas pour une telle richesse gustative.
Avis de Wernie
Pour changer, voici un rhum à la force de dégustation😉. L'El Salvador n'est pas vraiment mon favori, mais ce rhum s'en sort plutôt bien. Au nez, il est doux, avec des arômes sucrés de caramel et de vanille, accompagnés d'orange, ainsi qu'un mélange d'épices hivernal (parfait pour la saison)😉 et une touche de chocolat/piment. Tout cela se retrouve en bouche, la chaleur du piment est vraiment intéressante quand elle descend dans la gorge. Pour moi, c'est un peu trop sucré. Dans le style espagnol, c'est un représentant intéressant qui a sûrement ses amateurs.
Avis de Jens Mulzer
On a encore un collègue assez doux dans le verre. Le nez présente de légers arômes de nougat, de noix et de banane. En bouche, des saveurs de chocolat, noisettes, miel et quelques notes boisées. On y trouve aussi des arômes légèrement fruités comme l'orange et la banane. La finale est courte.
Avis de Johannes
Passionnant ! Orange, épices de Noël, pêche, vanille.
Avis de Christoph
Amandes grillées, un peu de chocolat, de la cannelle, beaucoup de notes épicées et pratiquement pas de fruit. Un peu de fruit n'apparaît que dans la finale qui me rappelle un peu le vin doux.
Avis de Oliver
Malheureusement, le goût ne me convient pas du tout. Savonneux et artificiel.
Avis de Alexander Rasch
Mon avis RumRatings d'il y a 5 ans : Ce rhum est très fruité au nez, avec beaucoup d'orange, de la vanille et une belle douceur. En bouche, il est étonnamment plat, dominé surtout par la douceur. Vanille, toffee et un peu d'épices. Tout ça manque un peu de corps. À cause du sucre, ce rhum est doux et facile à boire. La finale est légèrement boisée. Ce rhum a été une déception, car il n'apporte presque rien au niveau du goût. Et en plus, il est clairement trop cher. Si tu veux goûter un Cihuatan, mieux vaut plutôt essayer le Nikté. Là, ils ont un peu aidé, du coup il a quand même un vrai goût.
Avis de Wagnerlicious
Un rhum très épicé, avec une touche de rouille. Des notes de chocolat noir, de noix et de café moka torréfié. Pour moi, c'est comme un brownie au chocolat tiède tout juste sorti du four.
Avis de Nando70
Mon premier rhum du Salvador... Au nez on retrouve les marqueurs typiques des rhums de l'Amérique du Sud... Douceur, caramel tout en légèreté... Une entrée en bouche tout en douceur et une pointe d'herbes très vite remplacée par un épicé, poivré de bon aloi... Une fin de bouche boisée, miéleuse qui vous fait saliver... Une pointe d'astringence. Une fin de bouche moyenne à longue. Un rhum pour ceux qui aiment la douceur et le sucré...
Avis de MJ72
Nez très agréable, fruité sur la prune, en bouche rond et fruité, douceur plaisante avec une finale moyennement longue. Édition top
Avis de R Wehner
Nez peu, rhum justement, peu d'alc ; langue rhum doux et épicé, trop fort, trop peu, trop cher pour cela...
Avis de Peter
Sucré. Un peu de chocolat, légère fumée, un peu de miel. Ce rhum était très facile à boire.
Avis de Adrien B
Oulala. Attaque très étonnante et zou ça tombe aussi sec.
Avis de Peter Sjoroos
C'est correct, mais un peu "léger" et un peu court. Il y a aussi une petite finale alcoolisée.
Avis de Tom Buteneers
Cela ressemble un peu à un rhum épicé en termes de profil de goût pour moi (pensez au lien avec l'orange). L'effet " sirop de toux " qui me rappelle La part du démon est présent, mais nettement mieux équilibré.
Avis de Ondrej Czinege
Arôme de fruits, goût agréable
Avis de StormAK
Honnêtement, je m'attendais à plus de punch de sa part. Tout est assez contenu, tant au nez qu'en bouche. Un mélange de fruits frais et secs, un peu de poivre, et une bonne dose de bois. Tout est très bien équilibré et mérite votre attention. Mais bien sûr, seulement si tu l'as acheté avec une bonne remise, comme moi. Au prix plein, c'est un peu trop cher.
Avis de Miňo
Pour moi, un rhum plutôt sympa, j'aurais attendu une finale plus longue. Par contre, il y avait un petit quelque chose dans la douceur qui me dérangeait un peu.
Avis de WillNett
La saveur de base est bonne mais malheureusement disparaît très vite. Assez alcoolisé.
Avis de Michael Janek
nez agréablement légèrement sucré, vanille ? goût doux, après un moment en bouche, légèrement piquant super goût
Avis de rara67
Doux et doux une alternative au Diplomatico
Avis de Dave Dahlgren
Chaleureux et agréable, pas trop sucré, avec des notes d'écorce d'orange, de fruits secs, de caramel et de vanille.
Avis de Lukáš Jarník
Goût agréable et doux. On peut le boire toute la soirée.
Avis de Vít Jurka
Bien sur la langue
Avis de MoMcGurk
J'ai du mal à identifier les saveurs. Le bois et le miel me viennent à l'esprit, mais il y a autre chose. Pur, c'est un peu mieux que mélangé, et j'ai ressenti très peu de brûlure.
Avis de Richard Krupa
Pas mal, mais mieux que Nikte
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRecenze.cz
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L'étagère de la communauté
93 bouteilles enregistrées par 73 collectionneurs.
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26% ouvertes, 7 vidées.
Combien coûte Cihuatán Sahumerio Aged Rum 2006 ?
La communauté a payé 50–73 €.
Meilleur prix actuel : 50,56 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 52 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
93 achetées · 107 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur Cihuatán Sahumerio Aged Rum 2006
À propos de la distillerie Cihuatán
La distillerie Cihuatán est située à El Salvador. Les rhums de Cihuatán ont été examinés 1 395 fois avec une moyenne de 7,4/10.
Vers Cihuatán ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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