HSE Kilchoman Single Cask Finish 2013
Apprécié par Stefan Persson, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 27 autres
Pour les explorateurs curieux d'agricole et de whisky tourbé, ce finish HSE Kilchoman apporte des notes herbeuses de canne enveloppées de fumée, de cendre et de caramel léger. À 44 %, ce rhum est accessible tout en ayant du caractère, souvent apprécié comme un rhum de dégustation style whisky.
Agrégé à partir de 52 avis de la communauté.
- Finition tourbée unique
- Bon équilibre
- Caractère élégant
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur HSE Kilchoman Single Cask Finish 2013
Un rhum de type Rhum Agricole, distillé par Distillerie du Simon, à 44%.
Quel est le goût de HSE Kilchoman Single Cask Finish 2013 ?
Agrégé à partir de 52 avis de la communauté.
Whisky tourbé rencontre rhum agricole Pour les explorateurs curieux d'agricole et de whisky tourbé, ce finish HSE Kilchoman apporte des notes herbeuses de canne enveloppées de fumée, de cendre et de caramel léger. À 44 %, ce rhum est accessible tout en ayant du caractère, souvent apprécié comme un rhum de dégustation style whisky.
Les amateurs de whisky (surtout les fans d'Islay/peaté) et les passionnés d'agricole qui veulent une touche fumée sans l'agressivité du brut de fût.
Ceux qui n'aiment pas les saveurs de tourbe ou fumées, ou ceux qui s'attendent à un profil agricole classique et clairement herbacé.
Quelle est la cote de HSE Kilchoman Single Cask Finish 2013 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 88% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Stefan Persson
HSE Kilchoman finish est un mélange spécial provenant de deux grandes régions, la Martinique et Islay. Le rhum a été vieilli sous les tropiques pendant 6 ans, puis fini pendant 4 mois dans des fûts de whisky. Il a été distillé en novembre 2013 et mis en bouteille en février 2020 dans seulement 4100 bouteilles. Dans l'ensemble, c'est un rhum assez élégant qui doit être parfait pour les personnes aimant le whisky qui n'a pas été distillé.
Avis de samuel cutullic
Fort avec sensation de whisky et moins agréable au goût qu'au nez mais bon Laina ce entre le rhum et le whisky
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Comparé au whisky cask finish précédent, celui-ci est bien mieux équilibré et très bon.
Avis de Cédric C
Ce HSE n’est pas vraiment ma tasse de thé. Je ne dirais pas qu’il est mauvais, mais il est très typé, peut-être trop pour moi. C’est le genre de boisson que l’on aime ou que l’on n’aime pas. Avis aux amateurs de whisky, foncez!
Avis de Oliver
Peu de fumée au nez. Mais en bouche, comme un cendrier liquide. Un peu trop fort pour moi.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Un nez très tourbé se mariant à un fruité qui le sublime ! En bouche la tourbe est toujours très présente mais bien équilibrée ! Moi qui ne suis pas friand des whisky trop tourbe, ici c'est très bien dosé ! De la canelle et du café fruité ! C'est très bon
Avis de Pavel Spacek
Je ne sais plus où j'en suis. Combinaison de HSE que je déteste et de whisky Islay que j'adore... étrange...
Avis de Benoit Bail
Je ne suis pas fan de tourbe à la base mais je trouve ce produit très réussi parce que la tourbe est légèrement présente mais pas dominante ce qui rend ce rhum très élégant mais avec un certain caractère.
Avis de crazyforgoodbooze
au nez, rappelle encore un peu l'agricole au goût, puis est totalement dominé par le kilchoman cask. l'agricole n'est quasiment plus perceptible. dommage. trop extrême pour moi !
Avis de François Delmotte
Très beau mélange entre le rhum agricole d'HSE et ces arômes subtiles du whisky tourbé. Au nez : on resent l'agricole, un côté herbacé et légèrement la tourbe et le fumé du whisky. En bouche : on sent ressent le rhum agricole au début, "la partie whisky" vient ensuite. Belle longueur en bouche au final. Belle dégustation
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Il s'agit donc d'un rhum distillé en 2013 et vieilli durant 5 ans en fûts de chêne et qui a bénéficié d'une finition en fûts de whisky Kilchoman (Single Malt d'Islay) pendant 4-5 mois. Le nez n'est pas trop sur la tourbe. C'est plutôt neutre. Ok le fumé est présent mais pas trop. Par contre en bouche les notes tourbées caractéristiques des whiskies d'Islay prennent clairement le dessus. On ne sait plus vraiment si on est sur un rhum ou un whisky. C'est étrange et perturbant. Heureusement que nous avons mis celui-ci en fin de dégustation sans quoi nous n'aurions plus rien goûté après.
Avis de Spyoner971
belle complexité, une tourbe qui lui offre beaucoup de potentiel, on ressent bien les 2 univers rhum en début et whisky en finish. Très apprécié avec un bon cigare pour les adeptes
Avis de Alan Bertoli
È un esperimento molto particolare. Apprécié par tous les amateurs de whisky torréfié. Au nez, je ne sens pas les parties agricoles, je sens la vanille et une partie salée, le fumet ne se sent que très peu. En bouche, la torche est bien équilibrée par les notes de caramel. Sicuramente è molto lontano da un normale rhum però l'esperimento è riuscito bene 👍
Avis de Gasparini Andrea
Pour les buveurs de whisky, la note typique du kilchoman est bien reconnaissable
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 910 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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