Karukera Black Edition Alligator
Apprécié par Benoit Bail, edouard jaulent & 7 autres
Un agricole curieux et accessible de Guadeloupe avec une forte influence de chêne « alligator » très brûlé. Attends-toi à du café torréfié, de la vanille, du sucre brûlé, du chocolat et une légère fumée sur une base sèche et boisée de canne. Souvent comparé aux whiskies de style bourbon vieillis en fûts brûlés, il fonctionne bien en rhum de dégustation pur ou pour les amateurs de whisky qui s’essaient à l’agricole. Soutenu par 86 notes sur RumX avec un consensus solide mais mitigé autour de son profil fumé et brûlé.
Agrégé à partir de 87 avis de la communauté.
- Chêne brûlé distinct
- Notes de café et vanille
- Doux, facile à déguster
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Karukera Black Edition Alligator
Quel est le goût de Karukera Black Edition Alligator ?
Agrégé à partir de 87 avis de la communauté.
Agricole de Guadeloupe fumé, style bourbon Un agricole curieux et accessible de Guadeloupe avec une forte influence de chêne « alligator » très brûlé. Attends-toi à du café torréfié, de la vanille, du sucre brûlé, du chocolat et une légère fumée sur une base sèche et boisée de canne. Souvent comparé aux whiskies de style bourbon vieillis en fûts brûlés, il fonctionne bien en rhum de dégustation pur ou pour les amateurs de whisky qui s’essaient à l’agricole. Soutenu par 86 notes sur RumX avec un consensus solide mais mitigé autour de son profil fumé et brûlé.
Les amateurs de whisky et de bourbon ou les explorateurs curieux d'agricole qui apprécient les profils fumés et torréfiés avec du café, du chocolat et de la vanille sur une base plus sèche et boisée à une force modérée.
Ceux qui n'aiment pas les saveurs brûlées ou fumées, qui veulent un caractère agricole vif, herbacé/citronné, ou qui s'attendent à une complexité profonde à ce prix.
Quelle est la cote de Karukera Black Edition Alligator ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.5 se situe dans la zone "Bon" niveau. 77% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 2% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Sur la base de 87 notes
Avis de Stefan Persson
J'ai acheté ce rhum sur Catawiki à un très bon prix avec d'autres bouteilles. Karukera est produit par la distillerie Esperance en Guadeloupe qui produit également le Longuetau. Karukera est le nom que les indigènes donnaient à leur île et qui signifie "l'île aux belles eaux". Il est distillé dans l'alambic à colonne de la distillerie, mais les détails de son vieillissement diffèrent, certains disent sept ans dans des fûts de bourbon et de cognac français, d'autres cinq ans dans des fûts neufs carbonisés. Il y a peut-être deux rhums différents. Dans l'ensemble, c'est un rhum très doux et rond qui constitue probablement une très bonne introduction au rhum de la Guadeloupe.
Avis de Mirko Frosini 🇮🇪
Un rhum agréable, mais rien de plus.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
08.01.2022 Petite dégustation sympathique chez moi avec quelques collègues. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Bois léger, frais, orange, agrumes légers, noix, menthe légère. Bouche Bois léger, légère fumée, noix, orange, épicé, agrumes, canne à sucre, léger végétal. Finale Moyennement longue, bois léger, torréfaction, canne à sucre, moyennement épicée, chocolat léger.
Avis de Timo Groeger
Nr. 2 des Adventskalender von La Route des Rhums. Wieder ein guter Agricole, tun sich alle nicht viel in diesem Kalender. Dieser ist auch wieder sehr holzig und würzig, etwas Vanille ist erkennbar, sowie dunkle Schokolade.
Avis de TheJackDrop
Sympa Mais un peu trop simple. belle cassonade, un léger fumer En resume, mes notes de degutation : Au nez : Café, Vanillé En bouche : Fût, Brûlé, Cassonade La finale plutot orientee vers : Caramélisé, Café, Toasté, Fumé
Avis de TheRhumhoe
Un Karukera au profil atypique dont le bousinage du fût se fait remarquer dès les premiers instants avec les notes rôties et torréfiées, le café, les épices et le bois (chêne notamment). On ressent aussi des notes florales qui contrebalancent bien le profil, des arômes fruités et du toffee. En bouche, l’attaque est chaude mais très concentrée sur le côté grillé et épicé, ne laissant pas paraître grand chose d’autre malheureusement. La finale, moyenne en longueur, revient sur les notes fumées, boisées, épicées, florales et fruitées pour laisser une dernière impression agréable. Bien qu’il soit très concentré sur l’aspect rôti et grillé, c’est un rhum sympathique qui se boit facilement. Un bon rhum pour le passage au monde agricole.
Avis de Air engineer
Un mélange de différents rhums
Avis de Nicofr
Un rhum étonnamment très doux, j'ai bu cet échantillon car j'avais un léger mal de gorge et c'était le moins fort que j'avais, je n'ai pas du tout eu mal. Sinon en bouche a des notes grillé et de vanille qui sont facilement discernables. L'alcool reste bien présent mais plutôt bien intégré
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Goûté au Rhum Society.
Avis de Fabrice Rouanet
Rhum équilibré mais manque de puissance en bouche c’est dommage.
Avis de passlemix
Alcool un peu présent au nez sans que ça soit dérangeant. Boisé, epicé, poivré au nez. En bouche c'est rond et agréable. Sympa mais un peu simple.
Avis de Alexandre Rolin
Vraiment pas fan de ce côté fumé/brûlé qui prend le dessus sur tout le reste. Je passe.
Avis de Benoit Bail
Un excellent rhum dédié aux amateurs de whisky ou de bourbon.
Avis de edouard jaulent
Un très bon rhum, sur le tabac délicat et la rondeur. Il fait à chaque fois l'unanimité lors des dégustations entre amateurs. Un grand plaisir. Un RQP pas forcément idéal en métropole.
Avis de Filip Heimerle
Slabsi agricola. Pas mal mais il y a mieux
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Achats de la communauté
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Combien coûte Karukera Black Edition Alligator ?
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À propos de la distillerie Karukera
La distillerie Karukera est située à Guadeloupe. Les rhums de Karukera ont été examinés 1 016 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Karukera →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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