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The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992
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Ceux qui recherchent un vieux Demerara boisé se sentiront chez eux ici : un Enmore pot still de 28 ans, chargé de cuir, tabac, chocolat noir, prune séchée et réglisse, avec une finale amère façon cappuccino. La plupart des dégustateurs adorent la profondeur et l’alcool bien intégré, même si un ou deux l’ont trouvé presque uniquement boisé et brûlant, et quelques-uns ont estimé qu’il avait besoin d’une demi-heure d’aération pour s’ouvrir.
La communauté dit- Profondeur cuir & tabac
- Alcool bien intégré
- Bémol : Très boisé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992 ?
Résumé par IA à partir de 54 avis de la communauté.
Vieux Enmore boisé avec cuir et réglisse Adoré par les fans du sombre Enmore pour sa profondeur cuirée, tabac et chocolat amer. Quelques-uns l’ont trouvé dominé par le bois ou ont noté une étrange touche poivrée, cola – donne-lui de l’air.
Fans de vieux Demerara boisé et amateurs de whisky fumé
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum fruité, doux et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
29 des 54 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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54 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
L'avis positif le plus utile
Les Enmores de 1992 sont tout simplement à un niveau enthousiasmant. Cette sortie ne fait pas exception : cuir, bois, prune sèche, mélasse, tabac et réglisse dans un jeu enthousiasmant. Rhum exceptionnel.
Avis de Mopar Rules
L'avis mitigé le plus utile
C'était un peu décevant. Le fût est présent mais semble être la seule odeur et le seul goût. L'alcool est fort au nez et domine tous les autres parfums qui pourraient s'y trouver. En bouche, alcool et bois, pas de fruits, pas d'herbes, rien ; il faudrait peut-être le goûter à nouveau un autre jour ; l'échantillon a peut-être souffert d'une manière ou d'une autre.
Avis de Maxence
Fantastique équilibre entre les notes sucrées et amères. Une classe de maître parmi les Enmore sombres 🤩
Avis de Johannes
En comparaison, un peu plus d'amertume que le Flensburger 92.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
04.09.2022 Nous nous sommes retrouvés à mon hôtel pour une belle fête après l'événement. Un bon rhum et de la nourriture répartis sur une journée entière. Nez Bois, torréfaction, fumée légère, prune, chocolat léger, anis, caramel léger, terre légère. Bouche Huileux, boisé, torréfié, épicé, fruits, anis, chocolat léger, légèrement terreux. Finale Moyenne à longue, bois, torréfaction, fruits secs, chocolat, léger caramel.
Avis de SaibotZtar
Nez relativement léger de cuir, de fruits secs, d'anis, légèrement mentholé et de groseilles. En bouche, une belle douceur de caramel brûlé ... un peu de fruits noirs, de poivre d'anis et de chocolat....
Avis de Tschusikowsky
Un rhum formidable. Je le préfère au Distilia. Les arômes me semblent plus denses et plus présents. Plus de composants fruités. Très savoureux.
Avis de Leo Krüper
Vieille Enmore. Arrive lourd et poussiéreux. Il faut beaucoup de temps dans le verre, puis les notes de café/tabac/salon de l'ancienne Enmore sont évidentes. Un beau rhum, qui livre ce qu'il promet et ne réserve guère de surprises.
Avis de Vincent D
La noirceur du rhum annonce la couleur : boisé intense, cuir, tabac, pruneaux. Le tout sur un nez plutôt doux. En bouche, tout ceci explose en enrobe tout le palais. C'est superbe. L'alcool est poivré. Du tabac, du cuir et une superbe finale type cappuccino. Alcool superbement intégré. Une amertume magnifique. Une longueur infinie.
Avis de m8375e
Le meilleur Demerara que j'ai goûté jusqu'à présent, beaucoup plus boisé que le rare collection 96 mais l'anis et la réglisse sont tout à fait étonnants.
Avis de alex
Mais quel régal que de pouvoir déguster ce petit jus 🤩🤩 Un vrai bonbon C’est très gourmand et en même temps très complexe Je lui ai laissé une belle aération d’une demi-heure avant de commencer à tremper les lèvres dedans De beaux arômes, de cuir, chocolat, caramel, vanille, un magnifique boisé… Très belle longueur en bouche et un alcool très bien intégré C’est juste magnifique 😍
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - alambic à moteur, qui n'est plus qu'un alambic fonctionnel. Apparemment, c'est le seul alambic en bois au monde qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.
Avis de Rodolphe
Intense et très bon. Je m'attendais à le trouver meilleur. Mais a l'attaque j'ai été pris en bouche par un tabac un peu acide et c'est un sentiment que je n'ai pas trouvé agréable. Cela s'estompe vite. Il faudrait que je le re-teste une autre fois voir si j'ai autant ce sentiment ou alors peut être tout simplement que je n'aurai pas du espérer autant... aaah le coté psycho... 😁
Avis de Romanodeltauro
Au nez ce rhum est très agréable, sur les pruneaux et le caramel avec quelques pointes d’épices et de bois. En bouche c’est plus difficile, il persiste une sensation très bizarre, sur le Coca-Cola avec un piquant très prononcé. Quelques secondes après cette sensation peu agréable, ce rhum laisse place à du sucre brulé et du réglisse, toujours avec une pointe de caramel et de pruneaux.
Avis de Filip Šikula
Le nez est plus modéré comparé aux meilleurs enmorum, en bouche il semble un peu plus léger, mais offre une expérience complexe avec un bois et un alcool bien intégrés, et la partie fruitée se montre bien aussi. Un joli morceau.
Avis de Arthur Moreau
Profil différent de mes habitudes, intriguant, un boisé marqué sans être écœurant. Région à explorer pour avoir un avis plus pertinent.
Avis de P-O Côté
Très intéressant! Le nez est tellement dense et riche c’est à si perdre! Gourmand avec une certaine fraîcheur
Avis de Fred Rozier
Alcool très bien intégré. Un boisé élégant, un superbe rhum 😋😋
Avis de Anders Bovien
Nez perfekt bouche Epicé et plus amer que je pensais
Avis de Adrien B
Cacao profond réglisse
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Un rhum formidable qui montre ce qu'un vieil Enmore peut offrir. Dès le nez, il est intense et puissant. Le fruité ressort très bien. L'alcool est incroyablement bien intégré.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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L'étagère de la communauté
30 bouteilles enregistrées par 25 collectionneurs.
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13% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992 ?
La communauté a payé 225–404 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 341 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
30 achetées · 55 dégustées · 19 liste de souhaits · au
Détails sur The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Auld Alliance - Corman Collins, à 57.5%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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